Zemědělství

Na jihu Čech skončilo na jatkách 559.183 prasat, nejvíce v zemi

5. 2. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Jihočeském kraji skočilo loni na jatkách 559.183 prasat, což je nejvíce v zemi. Proti roku 2012 porážka vzrostla o dvě procenta. Ačkoli se na jihu Čech chová nejvíce hovězího dobytka, bylo v kraji poraženo jen 13.000 kusů skotu, meziročně o 11 procent méně, což představuje sedmou pozici z třinácti.

Hovězí v USA je rekordně drahé

24. 1. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejaktivnější kontrakt na burze CME posílil během včerejší obchodní seance o 4 procenta na 1,418 dolarů za libru. Cena hovězího roste desátým dnem v řadě a dosahuje tak nejvyšších úrovní od roku 1964, kdy hovězí futures kontrakt byl poprvé obchodován.

Hovězí je na nových maximech

6. 1. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na únorový hovězí skot (live cattle) v pátek na CME posílily o 0,5% na 136,30 centů za váhovou libru. Jeho cena je tak nyní nejvýše od ledna minulého roku. Důvodem pro zmíněné zdražení je propad zásob hovězího masa v USA, které jsou jeho největším producentem.

Hovězí posílilo na rekordní úroveň

30. 12. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena aktuálních únorových futures kontraktů na hovězí dobytek v pátek dosáhla na rekordní hodnoty poté, co předpověď na příští rok odhalila citelný propad produkce. Dle zmíněného odhadu U.S. Ministerstva zemědělství by v příštím roce měla tamní produkce hovězího masa klesnout o 5,7%.

Čínské importy hovězího by měly podle odhadů vyskočit o 19 procent

12. 12. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Čínské importy hovězího mase by se podle odhadů amerického Ministerstva zemědělství (USDA) měly v příštím roce zvýšit o 19 procent. Čínští spotřebitelé se orientují na hovězí po kauzách s ptačí chřipkou a záhadnými úmrtími prasat. Spotřeba tento rok podle odhadů USDA vzroste o 7 procent a v příštím roce očekává meziroční zvýšení spotřeby o 3,3 procenta.

Českému vepřovému do Japonska dveře otevřené

9. 12. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Na Mikuláše, 6. prosince, zařadilo japonské ministerstvo zemědělství naši republiku do seznamu zemí, které smějí do „Země vycházejícího slunce“ dovážet vepřové maso. Získat toto povolení je velkým úspěchem, českým firmám se tak otevírá další trh, a že není malý, o tom svědčí fakt, že Japonsko dováží ročně okolo 800 000 tun vepřového masa.

Na jižní Moravě pokračuje pokles produkce masa

26. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jižní Moravě pokračoval za první tři čtvrtletí mírný pokles výroby masa. Letos se ho bez drůbežího vyrobilo 29.200 tun, což je o 0,7 procenta méně než za stejné období loni. Před rokem byl propad výraznější. Nadále klesají i počty poraženého hovězího dobytka a prasat. Produkce masa klesla i celostátně, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu.

Poptávka po vepřových půlkách v U.S. slábne

15. 11. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures na vepřové půlky oslaboval v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange podruhé za sebou. Důvodem byly známky slábnoucí poptávky v U.S. Od 13.června, kdy nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky dosáhl letošního maxima 81,45 centů za váhovou libru, klesly jeho ceny ke včerejšímu dni již o 20%.

Je nutné opět připomenout chovatelům: pozor na PCB!

12. 11. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Již v loňském roce, ale i v dubnu letošního roku jsme chovatelům připomínali, že od 1. ledna 2012 platí maximální limit přípustného obsahu polychlorovaných bifenylů (PCB) - 40 nanogramů na gram tuku pro maso prasat, skotu a ovcí, drůbeže, ale i pro mléko a mléčné výrobky a vejce, a to podle nařízení Komise (EU) č. 1259/2011.

Nizozemské supermarkety prodávají náhradu masa ze zeleniny

12. 11. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ve filiálkách nizozemského řetězce supermarketů Albert Heijn mohou nyní zákazníci koupit celosvětově první vegetariánskou náhradu masa ze zeleniny. Jak oznámilo nizozemské ministerstvo hospodářství, inovativní výrobek s názvem ProViand je již od konce října v regálech. Výrobcem je nizozemská společnost Provalor z Vijfhuizenu.

NEWSLETTER

Podporujeme