Zemědělství

Zpráva o trhu drůbežího masa říjen 2000

12. 7. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu drůbežího masa Komoditní zpravodajství V říjnu 2000 pokračoval nárůst cen zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů jatečné drůbeže. Během listopadu t.r. se očekává již jen mírný vzestup cen jatečných kuřat a jatečných krůt. Ceny zemědělských výrobců (CZV) V říjnu t.r. dosáhla průměrná CZV jatečných kuřat tř. I podle výběrového šetření VÚZE 23 Kč/kg ž. hm. Proti ceně dosažené v září t.r.

Masokombináty zaznamenávají růst poptávky po hovězím mase

11. 7. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Většina masokombinátů v ČR zaznamenala pozvolný růst poptávky po hovězím mase. Důvěra spotřebitelů v hovězí maso se tak po výrazném poklesu v důsledku objevení první krávy s nemocí šílených krav (BSE) v tuzemsku vrací na obvyklou úroveň. Meziměsíční nárůst porážek skotu o pět procent na 462,8 tun zaznamenala za červen a.s. Kostelecké uzeniny.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 26. týden 2001

10. 7. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa Komoditní zpravodajství Ve sledovaném období, tj. od 14.6. do 27.6.2001 došlo ke snížení poptávky po hovězím mase jako reakce na výskyt BSE v ČR. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jatečného skotu celkem poklesla k 27.6.2001 ve srovnání s CZV k 13.6. t.r. o 1,68 Kč/kg ž. hm. a dosáhla úrovně 28,78 Kč/kg ž. hm. Ve srovnání s cenou k 27.6.

Spotřeba hovězího se vrací na obvyklou úroveň

9. 7. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na obvyklou úroveň se podle roudnických řezníků vrací spotřeba hovězího masa po výrazném poklesu v důsledku hrozby epidemie kulhavky a slintavky a po objevení první krávy s nemocí BSE v ČR. Martin Mráz z marketinku roudnické firmy Procházka řekl, že na jaře klesla porážka skotu v roudnických jatkách na 200 kusů za měsíc.

Situace a vývoj cen na trhu masa v květnu a 1. pol. června 2001

9. 7. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Situace a vývoj cen na trhu masa vybraných podniků ČR v květnu a v první polovině června 2001 - VÚZE-BIC V květnu 2001 bylo ve sledovaných podnicích masného průmyslu (MP) poraženo celkem 30 383 t jatečných zvířat v ž. hm. To bylo ve srovnání s předchozím měsícem více o 5,7 %. Na uvedeném zvýšení se podílí vyšší porážky jatečného skotu.

ČR zatím import hovězího z Řecka nezakáže

4. 7. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární správa ČR (SVS) zatím nepřipravuje žádná ochranná opatření vůči Řecku, které v pondělí 2. července potvrdilo první výskyt nemoci šílených krav na svém území. V rozhovoru pro Agris to dnes potvrdil zahraniční odbor SVS. Naši veterináři přitom vycházejí z toho, že řecká strana přestane exportovat zásilky z příslušné prefektury, kde se nemoc BSE vyskytla.

Chlorečnan snižuje výskyt patogenů ve vepřovém mase

3. 7. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vědci ze servisu pro zemědělský výzkum amerického ministerstva zemědělství zjistili, že infekce bakterií Salmonella a Escherichia coli mohou být na faremní úrovni sníženy krmením prasat nízkými dávkami chlorečnanu sodného. Bakterie Salmonella typhimurium a Escherichia coli O157 : H7 mají enzym, který přeměňuje chlorečnan sodný na chloritan a ten pak likviduje bakterie.

Rozhodnutí o zrušení mimořádných veterinárních opatření

29. 6. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

k 1.7.2001 od 00,00 hodin Praze dne 27.června 2001 Č.j. 25613/2001-1000 R O Z H O D N U T Í Ministerstvo zemědělství jako orgán příslušný podle § 44 odst. 1 písm. f) zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, ruší podle § 17 odst. 3 veterinárního zákona k 1.7.

Po objevení BSE v ČR se blíží ztráty chovatelů dvěma mld. Kč

29. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

K dvěma miliardám korun se blíží letos ztráty tuzemských chovatelů skotu poté, co se v ČR potvrdil první případ nemoci tzv. šílených krav (BSE). Odbyt totiž poklesl a ceny, které se u jatečných býků již začaly šplhat na 36 korun za kilogram živé hmotnosti, znovu padají ke 30 korunám.

Fakta o čistém exportu masa z USA napravují mylné představy

29. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Představy o exportech živočišných produktů z USA jsou často zkreslené. Na první pohled se zdá, že podle nejnovější prognózy amerického ministerstva zemědělství budou USA v roce 2001 úspěšnými vývozci masa. Prognóza uvádí, že export všeho masa z USA se zvýší proti roku 2000 o 3 % na celkem 4,7 mil. t. Rozhodující však jsou čisté přebytky na základě bilnace vývozu a dovozu.

NEWSLETTER

Podporujeme