Zemědělství

Rusko zakázalo dovoz hovězího z ČR kvůli obavám z BSE

14. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruská veterinární služba vydala nařízení, které od dnešního dne zakazuje dovoz hovězího dobytka, kostí a produktů z České republiky kvůli obavám z tzv. nemoci šílených krav (BSE). Od 20. června bude možné dovážen pouze čisté hovězí maso bez kostí pod dohledem veterinární služby. Informoval o tom hlavní státní veterinární inspektor Michail Kravčuk.

Králičí maso, současnost a perspektivy jeho produkce

14. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Maso králíků patří mezi masa bílá, lehce stravitelná (dietetická). Vyznačuje se nízkým obsahem nežádoucího tuku, cholesterolu a sodíku při příznivém obsahu především bílkovin, vápníku, fosforu, železa a vitaminů skupiny B. Z bílkovin králičího masa je člověkem využito 90 %, z bílkovin masa hovězího pouze 62%. Roční světová produkce králičího masa se odhaduje na 1,3 mil. tun.

BSE ovlivňuje i život v kraji

14. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jedna kráva z Dušejova na Jihlavsku, u které veterináři prokázali nákazu BSE, už zasahuje i do života lidí v Olomouckém kraji. Více počítat musí nejen lidé v řeznictvích, kteří kupují výrobky z jiného než hovězího masa, ale i zemědělci. Bouře kolem nemoci šílených krav je určitě bude něco stát, takže uvažují, zda má vůbec smysl skot chovat dále.

Testování krav maso na pultech nezdraží

14. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Státní veterinární správa vydala nařízení, že všechen skot nad třicet měsíců musí být testován. Maso to ale podle řezníků nezdraží. "Denně může jihlavské pracoviště správy zpracovat na šest set vzorků mozkové tkáně a pražské dvě stě," řekl Josef Duben, tiskový mluvčí Státní veterinární správy. Rizikové zvířecí orgány jako mícha, slezina, mozek a oči se nesmějí dostat do žádné potraviny.

Masokombinát Martinov zřídil kvůli BSE Help linku

13. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombinát Martinov zřídil kvůli BSE telefonní Help linku Pro spotřebitele, kteří pociťují nejistotu ohledně nezávadnosti hovězího masa v souvislostí s obavami před tzv. nemocí šílených krav (BSE), začne od 14. června fungovat telefonní Help linka v ostravském Masokombinátu Martinov. Dnes to řekla mluvčí masokombinátu Eva Kijonková.

Zpracovatelé masa prosazují na pulty hovězí maso z mladých kusů

13. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výsekové hovězí maso výhradně z kusů do dvou let věku prosazuje na pulty Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM). Zvířata nad 24 měsíců navrhuje zpracovávat po testacích na BSE stejně jako v zemích EU pouze do masných výrobků. "Plošná testace by vyžadovala asi 250 miliónů korun a neměla by se nijak projevit na cenách," řekl dnes novinářům v Brně předseda ČSZM Ladislav Steinhauser.

Maso z krávy nakažené BSE je v pořádku

13. 6. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Dva po sobě provedené testy na přítomnost prionů ve svalovině pětileté krávy z Dušejova, u které se jako první v ČR objevila nemoc šílených krav - BSE, byly negativní. Pro Agris to dnes potvrdil Jiří Felčárek z tiskového oddělení Ministerstva zemědělství ČR (MZe). Vyšetření tak potvrdilo předpoklady ministra Jana Fencla, podle kterého je i maso z nakaženého skotu bezpečnou potravinou.

Údaje o BSE na mase chybí

13. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Obchodní řetězce odmítají značit hovězí, které je testováno Kostelecké uzeniny již za vyšetření skotu vydaly 16 miliónů korun. Tomáš Kňourek Ani výskyt takzvané nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku zřejmě nepřiměje obchodníky, aby hovězí maso, které u výrobců prošlo vyšetřením na zmíněné onemocnění, bylo na pultech označeno.

Maso a konzervy nechte raději doma

13. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Chystáte se do zahraničí? Pak s sebou neberte masné výrobky. Radí to úředníci z některých velvyslanectví a zástupci cestovních kanceláří. Obavy z nemoci šílených krav přiměly mnohé evropské země k zákazu dovozu českých výrobků z hovězího masa. Úřady některých států dokonce zvažují, že budou turistům zabavovat vyvážené maso a masné konzervy.

Chovatelé skotu očekávají účast státu, nebo se zaměří na prasata

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aktivní účast státu na řešení problematiky chovu skotu v souvislosti s obavami spotřebitelu z takzvané nemoci šílených krav (BSE) v ČR očekávají chovatelé ze severní Moravy. "Stát by měl iniciovat, jak se bude řešit výroba skotu v této zemi," řekl dnes Oldrich Planka ze Zemědělského podniku Otice na Opavsku, který se chovem okolo 800 krav řadí k největším producentum mléka v republice.

NEWSLETTER

Podporujeme