Zemědělství

Aktivovaný laktoferrin - nový antimikrobiální prostředek pro mas

14. 12. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Aktivovaný laktoferrin - nový antimikrobiální prostředek pro maso Výzkumníci z Kalifornské státní polytechnické university zjistili, že aplikací aktivované formy laktoferrinu na povrch masa se zamezí růstu nebezpečných bakterií. Laktoferrin je protein, který se přirozeně vyskytuje v mateřském mléku a který chrání kojence, jejichž imunitní systém se vyvíjí, před škodlivými bakteriemi.

V ČR bude zřejmě nutné změnit strukturu zpracování masa

13. 12. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Zejména odlišná struktura zpracování masa v ČR je důvodem, podle které není možná koncentrace zpracovatelských kapacit na domácím trhu tak, aby se vyplnila nedávná studie Evropské unie - EU totiž předpokládá snížení počtu domácích masokombinátů zhruba na sedm subjektů.

Před Vánocemi hovězí zlevní a vepřové nezdraží

13. 12. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Pokles nákupních cen vepřového a hovězího masa od zemědělců se na pultech obchodů před Vánocemi příliš neprojeví. Hovězí sice v některých prodejnách zlevnilo, ale důvodem byl spíše menší zájem lidí kvůli obavám z nemoci šílených krav. U vepřového masa a drůbeže drží ceny stále vysoká poptávka. "Ceny hovězího masa jsme snížili podle druhu asi o deset korun na kile.

Odbyt hovězího masa na českých trzích poklesl

13. 12. 2000 | Zdroj: Slovo |  Článek

Obavy z nemoci šílených krav způsobily prudký pokles odbytu hovězího masa na českých trzích. Kromě masokombinátů, které snížily výrobu hovězího dopadá reakce kupujících z nákazy, která dosud u nás nebyla zaznamenána, především na tuzemské zemědělce. Jen Masokombinátu Písek CZ, a.s., který patří do skupiny ZŘUD a.s.

Byrne v Čechách hovězím nepohrdne

11. 12. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

David Byrne, komisař Evropské komise, šéf Generálního ředitelství zdraví a ochrany spotřebitele (DG SANCO) dnes v Praze řekl, že považuje kroky, které podniká naše republika, tedy Státní veterinární správa ČR, jako prevenci proti BSE, za správné a situaci v republice úměrné. Na základě věrohodnosti našeho veterinárního dozoru řekl, že českým hovězím nepohrdne.

Masokombinát Martinov je v konkursu

11. 12. 2000 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Krajský obchodní soud v Ostravě dnes prohlásil konkurs na majetek a.s. Masokombinát Martinov, který je druhým největším producentem masných výrobků v České republice. Správcem konkursní podstaty ustanovil soud ostravského advokáta Ladislava Olšara. Masokombinát Martinov podal koncem listopadu na sebe u Krajského obchodního soudu v Ostravě návrh na konkurs kvůli insolvenci.

Strach ze šíření nemoci šílených krav je na ústupu

8. 12. 2000 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Kontroly veterinářů zaměřené na případné riziko nemoci šílených krav zjistily jen drobné přestupky. Ceny hovězího masa klesají jen mírně, spotřebitelé nepodlehli panice. Tvrdá opatření, která preventivně zavedli veterináři v souvislosti s obavami z nemoci šílených krav, veřejnost uklidnila. Vypovídají o tom jak slova zemědělců, řezníků, ale především spotřebitelů.

Chovatele užitkových zvířat v Británii postihla další rána

7. 12. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po trápení s tzv. nemocí šílených krav postihla britské chovatele další rána. Národní agentura pro dohled na stravování dnes totiž zveřejnila zprávu, podle níž je na jatkách v Británii z každých 20 poražených prasat jedno nakaženo salmonelózou. Míru nákazy, která je vyšší než u skotu a ovcí, konstatovali odborníci britského ministerstva zemědělství, kteří rok zkoumali situaci na místních jatkách.

Francie: Zemědělci přepadávají španělské dovozce masa

7. 12. 2000 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Francie: Zemedelci prepadávají španelské dovozce masa Skupina asi 40 francouzských chovatelu skotu dnes prepadla ve stredofrancouzském Moulinsu španelský kamión naložený masem, které z vozidla vyházela a zapálila. Sdelily to místní úrady. Rozzlobení zemedelci se nejdríve snažili jen primet španelského dovozce k veterinární kontrole jeho masa, ale nakonec se s tím nespokojili a maso znicili.

Výrobci krmných směsí chtějí od Bruselu

6. 12. 2000 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Výrobci krmných směsí chtějí od Bruselu získat finanční náhradu Poté, co Evropská komise zakázala, zatím na šest měsíců, krmení hospodářských zvířat ve velkochovech masokostní moučkou, žádají její výrobci a chovatelé finanční pomoc, protože přechod na jiné krmné směsi by je zruinoval.

NEWSLETTER

Podporujeme