Zemědělství

Zájem o českou husu roste s boomem svatomartinského vína

25. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba o 50.000 housat se letos bude starat Rybářství Nové Hrady na farmě v Byňově. Desítka zaměstnanců pečuje o jediný šlechtitelský chov hus v Česku s více než třicetiletou tradicí. Některá z housat jsou určena pro rozmnožovací chovy. Zároveň tam chovají husy na výkrm.

Export skotu do Turecka na spadnutí

23. 4. 2012 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Dne 12. dubna 2012 proběhla inspekce odborníků tureckého Ministerstva zemědělství za účelem schválení České republiky k vývozu skotu do Turecka. Čeští vývozci usilují o tento export již řadu měsíců a Státní veterinární správa si v této záležitosti vyměnila s tureckou stranou několik dopisů.

Výroba a ceny komodit živočišného původu v EU v roce 2011

19. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Cena zemědělských výrobců mléka oscilovala v roce 2011 okolo průměrné hladiny 34 eurocentů za litr. Jak uvedla Evropská komise ve své statistické ročence, v meziročním srovnání byla vyšší o 11 %. Podle odhadů EK došlo v uplynulém roce k nárůstu dodávek mléka o 2 % na celkových 138 mil. tun.

Destrukce svalové tkáně u krůtích stehen

19. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vzorky plátkovaného krůtího masa podobné vařené šunce, ze kterých se připravují sendviče, byly podrobeny kontrole a analýzám průmyslového výrobce, protože se zde vyskytovaly nevysvětlitelné nedostatky výrobku. Jednalo se o poškození plátků, které způsobily zóny velmi narušené svalové tkáně.

Hovězí se pomalu odráží ode dna

18. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na hovězí (live cattle) včera posílily nejvíce za 3 obchodní seance kvůli zlepšující se poptávce po hovězím mase v USA. Dle tamního Ministerstva Zemědělství se předevčírem velkoobchodní cena hovězího zvýšila o 1,5% a je tak nejvýše za poslední 2 týdny.

Zvěřinu poštou? To snad ne!

17. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ani v uplynulém týdnu se veterinární inspektoři „nenudili“. Ze zajímavých zjištění některá vybíráme. V místě určení v Karlovarském kraji zajistili téměř 10 kg zvěřiny odeslané ze schváleného zvěřinového závodu v Pardubickém kraji přes „zprostředkovatele“, jeden hotel v Mariánských Lázních, a to prostřednictvím České pošty!

Zásobování německého trhu vepřovým masem

12. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Bilance spotřeby vepřového masa vypočítaná odborníky z Ústavu Heinricha von Thünen a společnosti pro tržní zpravodajství v odvětví zemědělství AMI ukázala, že v roce 2011 v Německu míra soběstačnosti ve výrobě této komodity dosáhla 115 %. V meziročním srovnání došlo k navýšení míry soběstačnosti o pět procentních bodů.

Veterináři letos zakázali prodej tří milionů vajec ze zahraničí

12. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) za první tři měsíce letošního roku nevpustila na tuzemský trh zhruba tři miliony vajec pocházejících zejména od polských firem. Ty chovají slepice v nepovolených menších klecích. Novinářům to dnes řekl ředitel SVS Milan Malena.

Dovozy masa vytlačily většinu řezníků z Primy K. Vary do ciziny

11. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři čtvrtiny z 80 pracovníků střední řeznicko-uzenářské firmy PRIMA Karlovy Vary s.r.o. dnes pracují v zahraničí, hlavně v Německu a Belgii. Důvodem je zmenšení výroby podniku za posledních pět let na pětinu, což je způsobeno hlavně dovozy levnějšího masa i uzenin z Německa, Francie, Nizozemska a Belgie, řekl ČTK Luděk Šleis.

Řízkový národ pláče. Maso zdražilo

10. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Smutné prvenství Liberecka: nejdražší hovězí svíčková a vepřová pečeně. Jediný, komu tento článek udělá radost, budou patrně vegetariáni. Zdražuje totiž maso. Dlouhodobý průzkum Českého statistického úřadu potvrdil smutný trend, že v Libereckém kraji je z celé ČR nejdražší vepřové a hovězí.

NEWSLETTER

Podporujeme