Zemědělství

Biologická bomba: V chátrající továrně v Británii přežívá nemoc šílených krav

24. 3. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ve Velké Británii stále stojí továrna, která je kontaminovaná infekční prionovou bílkovinou způsobující nemoc šílených krav. Podle odborníků je toto místo velmi nebezpečné a pohyb v okolí může ohrozit lidské zdraví. Přesto tam firmy v minulosti plánovaly stavět domy.

Nízkoemisní burger díky tasmánským mořským řasám

23. 2. 2023 | Zdroj: cschms.cz |  Odkaz

Zkrmováním mořských řas se Austrálii podařilo snížit emise metanu u angusských zvířat o 67 procent. Nejde však o žádný laboratorní pokus, ale prakticky fungující koncept cíleného příkrmu řasami na pastvinách. Maso z takto přikrmovaného skotu se prodává pod obchodní značkou Gamechanger v hamburgerovém řetězci Grill'd.

Japonští chovatelé wagyu sází na technologie

7. 2. 2023 | Zdroj: cschms.cz |  Odkaz

Poptávka po drahém hovězím wagyu v poslední době znatelně vzrostla. Zájem mají hlavně bohatí Asiaté, kteří se nebojí za tuto pochoutku utratit násobně víc než za běžné hovězí maso. I proto se tamní chovatelé snaží na rostoucí poptávku reagovat a čím dál více aplikují do praxe i nové technologie, které jim s chovem pomáhají.

Nebojte se konzumace drůbežího masa a vajec

6. 1. 2023 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V souvislosti s přibýváním ohnisek ptačí chřipky se množí dotazy na možnost přenosu této choroby na člověka. Někteří lidé se obávají konzumace drůbežího masa či vajec. V České republice je systém veterinárního dohledu nad bezpečností potravin velmi důkladný.

Studie: Vysoká spotřeba masa ohrožuje globální zásobování potravinami

11. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Současný způsob produkce potravin a zejména vysoká spotřeba masa ohrožují budoucnost globálního zásobování potravinami. Vyplývá to podle agentury DPA ze studie poradenské společnosti PwC.

Se sledováním ceny zástavu umí pomoci MaSkot

9. 9. 2022 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Zástavový skot. Komodita, jejíž cena zajímá prakticky všechny chovatele masného skotu, která se ale přitom nijak oficiálně nesleduje.

Španělsko schválilo povinné kamery na jatkách, bude první v EU, uvedla vláda

24. 8. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jatkách ve Španělsku budou muset být kamery, aby se zabránilo špatnému zacházení se zvířaty a neplnění hygienických norem. Příslušné nařízení schválila dnes španělská vláda, informují místní média.

Nizozemský ministr zpochybnil vládní dusíkovou politiku, která vyvolala protesty farmářů

24. 8. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Mimořádně se schází nizozemský parlament, aby projednal vládní dusíkovou politiku. Kabinet hodlá do konce desetiletí snížit emise, cíle ale zpochybnil ministr zahraničí Wopke Hoekstra. Vyvolal tím otázky, jak bude vláda postupovat.

Faktory ovlivňující trh s komoditami živočišného původu

24. 8. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

V posledních desetiletích, zejména pak od vstupu ČR do EU, se změnila a dále mění dynamika faktorů sehrávajících zásadní úlohu na jednotném agrárním trhu EU, jmenovitě nástrojů ovlivňujících fungování tohoto trhu. Tyto nástroje různou mírou ovlivňují výsledky hospodaření v jednotlivých komoditních segmentech.

Produkce masa na jihu Moravy klesla zejména u vepřového, nižší byl i chov prasat

12. 8. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa v Jihomoravském kraji v letošním prvním pololetí v meziročním srovnání klesla na 14.300 tun, což je o 709 tun méně než v prvním pololetí loňského roku. Zatímco výroba hovězího a telecího masa meziročně vzrostla, produkce vepřového se snížila. Obdobně se vyvíjejí také chovy hospodářských zvířat v kraji.

NEWSLETTER

Podporujeme