Zemědělství

Ceny potravin v květnu klesly, FAO čeká rekordní produkci obilí

7. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v květnu díky zlevnění obilovin a propadu cen cukru celkově klesly o jedno procento, zůstávají však více než třetinu nad úrovní loňského května. Sdělila to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Agentura rovněž ve svém prvním odhadu letošní celkové produkce předpověděla nárůst sklizně obilí na nový rekord.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 5/2011 - duben 2011

31. 5. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dubnová CZV jatečných kuřat tř. A. se podle výběrového šetření MZe při srovnání s březnem zvýšila o 0,33 haléřů na kg (1,5 %), tedy na 22,29 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s dubnem 2010 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A vyšší o 2,15 Kč/kg ž. hm. (o 10,7 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti březnu zvýšila o 1,84 Kč/kg (o 17,8 %) na 12,16 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A nelze z důvodu ochrany dat cenu za duben zveřejnit. V dubnu se proti březnu jejich CZV snížila o 0,4 % a meziročně se zvýšila o 13 %.

Farmářské trhy mají svůj kodex, pomůže jim posílit důvěru zákazníků

31. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Očekávaný kodex farmářských trhů dnes zveřejnil ministr zemědělství Ivan Fuksa přibitím na bránu - po způsobu středověkých tržišť, která na poctivost trhovců dbala a prohřešky tvrdě trestala. Novodobý kodex je založen spíš na dobrovolnosti; prodejci, kteří se k němu přihlásí, budou pro zákazníky na první pohled odlišitelní a může to tak pro ně představovat marketingovou výhodu. Princip je ale stejný: jde o zlepšení orientace a posílení důvěry zákazníků, že na trhu dostanou skutečně to, co očekávají a co trhy slibují - čerstvé, kvalitní a domácí potraviny přímo od výrobců.

Další moravskoslezské potraviny dostanou regionální značku

27. 5. 2011 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Další potraviny vyrobené v Moravskoslezském kraji mohou získat značku Regionální potravina. Mezi ně již patří například speciality jako štramberské uši nebo nošovické kysané zelí. Druhý ročník soutěže, ve které se toto ocenění uděluje na čtyři roky, zahájila Regionální agrární komora Ostravsko. Snaží se tím podpořit regionální výrobce potravin. ČTK o tom dnes informovala mluvčí krajského úřadu v Ostravě Šárka Vlčková.

Mor skotu zdolán

26. 5. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V rámci zasedání OIE, Světové organizace pro zdraví zvířat (Organisation International des Epizooties) byl dnes 25. 5. v Paříži prohlášen mor skotu za celosvětově eradikovanou nákazu. To je s ohledem na nebezpečnost této nákazy celosvětový úspěch veterinární medicíny. OIE tak potvrdila stanovisko FAO (Organizace pro výživu a zemědělství), která tuto skutečnost konstatovala v říjnu 2010.

Vepřové půlky na CME podruhé prudce oslabily

25. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podruhé za sebou oslabil v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky. Zmíněný kontrakt tak zažil největší dvoudenní propad ceny od srpna loňského roku, a to o 5,8 %. Důvodem byly spekulace, podle nichž stávající nižší ceny vepřového sníží poptávku ze strany zpracovatelských firem v U.S.

Konference: Místo na zahrádku jezdíme do supermarketu

20. 5. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V českých obchodech chybí širší sortiment s čerstvými potravinami. Pojem „fresh food“, který by měl symbolizovat čerstvost a kvalitu, se často scvrkne jen na povinné označení části prodejny s určitým sortimentem. Zejména ovoce a zelenina je čerstvá jen co se týče pojmenování, což u zákazníků vyvolává někdy smutek, někdy vztek, uvedla moderátorka Eva Klánová na začátek konference Retail in Detail: Fresh Food 2010.

Společnou péči o lesy v Evropě by měla upravit právně závazná dohoda

18. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Právně závazná dohoda týkající se lesů v Evropě, dále problematika zasedání ministrů zemědělství G-20, závěry rozšířené poradní skupiny pro vepřové maso či pokrok a vyhlídky jednání o Codex Alimentarius - to jsou některá z témat dnešního jednání Rady pro zemědělství a rybářství v Bruselu, na kterém českou delegaci vedl náměstek ministra zemědělství Juraj Chmiel. Na okraj Rady se pan náměstek sešel se zástupci Evropské komise k obhajobě hlavních priorit českého zemědělství v rámci nadcházející reformy SZP.

Česká republika uspěla. Za testování dobytka na BSE dají stát a zemědělští podnikatelé méně peněz

18. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat dnes v Bruselu schválil zvýšení věku skotu pro vyšetřování na BSE v České republice, Slovensku a v Polsku. Dosud musel v těchto zemích podstoupit testy skot ve věku 30, respektive 24 měsíců u poražených mimo jatka. Od července ale bude věková hranice pro vyšetření více než dvojnásobná, stejně jako ve většině států EU.

Schodek agrárního obchodu v prvním čtvrtletí vzrostl na 8 mld.

17. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární zahraniční obchod skončil v prvním čtvrtletí schodkem ve výši osmi miliard korun, meziročně stoupl o čtyři procenta. Ve srovnání s prvním čtvrtletím 2010 rostl dovoz i vývoz, vyplývá z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Čísla vycházejí z celní statistiky Českého statistického úřadu (ČSÚ). Do Česka bylo v prvních třech měsících roku dovezeno zemědělských produktů, potravin, nápojů a tabákových výrobků za 37 miliard korun, vývoz stejného zboží ze země dosáhl hodnoty 29 miliard.

NEWSLETTER

Podporujeme