Zemědělství

Vepřové nabíralo zisky

19. 4. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures na vepřové půlky včera zaznamenaly posílení v reakci na zvyšující se poptávku po vepřovém z USA. Růst ceny zaznamenaly i futures kontrakty na hovězí maso. Velkoobchodní ceny vepřového masa v předchozím týdnu vzrostly o 2,1%. To je pátý růst ceny v řadě. V únoru U.S. vývozci vyvezli 387,6 milionu váhových liber vepřového.

Ekologický chov dojnic je výhodnější

19. 4. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Ekologický chov dojnic, založený na pastevním chovu, podporuje zdraví krav, zlepšuje kvalitu mléka a snižuje ekologickou stopu chovu dojnic. Naopak, vysoce produkční chovy, založené na krmení jádrem, způsobují problémy s reproduktivním zdravím dojnic, vedou k menšímu počtu delších laktací a zkracují dojnicím život, čímž snižuje výnos pro chovatele.

Případ zkaženého masa se už pošesté vrací na začátek

19. 4. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Případ údajně zkaženého masa v pražské Hypernově ani po letech nekončí. Městský soud ho znovu vrátil Obvodnímu soudu pro Prahu 5, který se bude případem zabývat už pošesté. Trojice Jiřího Kaleš, Jiřina Šajánková a Petr Voráček se údajně v roce 2005 dopustila trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami. Vedoucí pracovník masného úseku a dva řezníci měli svým podřízeným v Hypernově v pražských Nových Butovicích opakovaně nařizovat, aby přebalovali maso s prošlou dobou použitelnosti, štítkovali ho etiketami s novým datem trvanlivosti a vraceli zpět do regálů k prodeji.

Chystá se vývoz velbloudího masa z Austrálie na Blízký východ

18. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velbloudí maso by se mohlo stát dalším vývozním artiklem Austrálie, pokud egyptskému obchodníkovi vyjde plán vybudovat na jihu země jatka a továrnu na zpracování masa. Záměrem Madžída Ašrama není jen dodávat maso z volně žijících velbloudů na zahraniční trhy, napsala dnes agentura Reuters. Chce také odlehčit australskému vnitrozemí, kde se velbloudi přemnožili a ničí vegetaci. "Velbloudí maso je oblíbená poživatina na Blízkém východě, v severní Africe a v Evropě a Austrálie má zdroje k tomu, aby zásobovala masem lidi, kteří ho mají rádi," tvrdí Ašram.

Slíbil spravedlivé dotace

18. 4. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V doprovodu ministra zemědělství Ivana Fuksy a prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleby se evropský komisař pro zemědělství a rozvoj venkova Dacian Ciolos během své pondělní návštěvy České republiky v uplynulém týdnu podíval i do Zemědělského obchodního družstva Hořice u Humpolce, které je reprezentantem velké české agrární firmy. ZOD Hořice vloni dosáhl zisku přes tři miliony korun a komisař měl zájem si prohlédnout zejména živočišnou produkci a pro Českou republiku typicky velkou agrární firmu.

Na trzích se objevují falešní farmáři

14. 4. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

S příchodem jarní sezony vznikají v českých a moravských městech další nové farmářské trhy. Mezi spotřebiteli se stávají velmi oblíbené. Lidé chtějí nakupovat zeleninu, ovoce, vajíčka i maso přímo od domácích pěstitelů a chovatelů. Farmáři však varují před falešnými farmáři, kteří své produkty nakupují ve velkoobchodech a pak je vydávají za vlastní produkci.

Agrofert Holding koupil společnosti Animalco a Procházka holding

11. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše koupila firmy Animalco a Procházka holding, které jsou významnými hráči v tuzemském masném průmyslu. ČTK to dnes sdělilo vedení Agrofert Holdingu, hodnotu transakce neuvedlo. Obě fúze letos v lednu povolil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, podle kterého obě akvizice nenaruší hospodářskou soutěž zejména s ohledem na relativně nízký nárůst tržního podílu Agrofertu.

Farmářské trhy – letos druhým rokem

8. 4. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Státní veterinární správa ČR vnímá se sympatiemi tradiční prodej potravin živočišného původu, který byl nyní znovu objeven. Ano jde o způsob, kterému se dnes říká „farmářské trhy“. I takovýto prodej má svá pravidla. Například, probíhá-li na schválených trzích a tržištích, vykonávají zde dozor inspektoři místně příslušných krajských veterinárních správ. Proto SVS ČR sepsala desatero zásad, které jsou zveřejněny také na jejích webových stránkách www.svscr.cz a to včetně letáku k volnému stažení.

Podpora chovu prasat patří mezi priority Ministerstva zemědělství

7. 4. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vepřové maso patří v České republice k těm nejoblíbenějším. Počty chovů prasat a prasnic se však snižují. O aktuální situaci se dnes přesvědčil i ministr zemědělství Ivan Fuksa při své návštěvě příbramského masokombinátu. Masokombinát v Příbrami je největším zpracovatelem masa a producentem masných výrobků ve Středočeském kraji, v rámci republiky patří do první pětky v oboru. Přesto se potýká s problémy způsobenými poklesem stavu prasat a prasnic v České republice.

FAO: Světové ceny potravin po březnovém poklesu opět porostou

7. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se po březnovém poklesu z rekordních úrovní opět vydají v následujících týdnech vzhůru, protože poptávka nadále roste, zatímco zásobování trhu zůstává napjaté. Uvedla to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Světový index potravin FAO v březnu klesl, předcházelo tomu ale osm měsíců nepřetržitého růstu. Ten se přičítá vnějším faktorům, například politickým nepokojům na severu Afriky a na Blízkém východě a zemětřesení v Japonsku. Tyto regiony jsou významným dovozcem obilovin.

NEWSLETTER

Podporujeme