Zemědělství

Babiš: Češi prodají kuře do Polska za 22 korun a poražené se jim za 26 korun vrátí

24. 3. 2011 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Podle generálního ředitele potravinářské společnosti Agrofert Holding Andreje Babiše je potřeba označovat maso z ciziny vlajkami příslušných zemí. Babiše trápí, že český zákazník neví, jaké maso pořizuje. „Chceme, aby zákazník věděl, z jaké země pocházejí potraviny, které kupuje,“ řekl na včerejším Retail Summitu, který se věnoval čerstvosti potravin.

Kontroly zaručených tradičních specialit jsou na veterinářích

22. 3. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V médiích již proběhla informace, že ke dni 14. 3. 2011 nabyla účinnosti čtyři nová nařízení Evropské Komise vztahující se k „Zaručeným tradičním specialitám“. Nařízení byla vydána v souvislosti se zápisem masných výrobků do rejstříku Zaručených tradičních specialit, který vede (EK) a jedná se o Špekáčky, Lovecký salám, Spišské párky a Liptovský salám.

Evropští zemědělci odmítají liberalizací obchodu mezi EU a sdružením zemí MERCOSUR

18. 3. 2011 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Rada ministrů zemědělství jednala také o liberalizaci obchodu mezi EU a sdružením zemí MERCOSUR o další liberalizaci obchodu. Evropští zemědělci sdružení v COPA/COGECA se postavili ostře proti tomuto kroku. COPA /COGECA upozorňuje ve své zprávě, že náklady spojené s liberalizací obchodu s hovězím masem, by dosáhly výše 25 mld. EUR. Již požadavky MERCOSUR z roku 2006 způsobily ztráty ve výši 9 mld. EUR. Na příklad, výrobní náklady na produkci hovězího masa v Brazílii dosahují výše 81 EUR/100 kg živé váhy, což je asi 1/3 nákladů na výrobu v Itálii - 233 EUR/100kg.

Sněmovna podpořila snazší domácí porážky skotu

16. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chovatelům svitla šance, že budou moci porážet ve svých hospodářstvích skot mladší dvou let a jelenovitou zvěř z faremního chovu. Tato zvířata musí v současné kvůli porážce putovat na jatka. Farmáři je také mohli usmrcovat u sebe jen tehdy, pokud šlo o maso pro jejich domácí spotřebu. Změnu přináší novela zákona o veterinární péči, kterou dnes v prvním čtení projednala Poslanecká sněmovna. Podle návrhu bude muset chovatel nahlásit každou domácí porážku těchto zvířat sedm dní předem krajské veterinární správě.

Očima ekofarmáře: V hypermarketu by maso ani zeleninu nekoupil. Umí si totiž vyrobit vlastní.

16. 3. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Levně a rychle nebo pomalu a přirozenou cestou? Ekologičtí zemědělci rozhodně nelámou rekordy v množství vyrobených produktů. Jako jedni z mála se totiž inspirují zemědělstvím našich předků, které pod tlakem obchodních řetězců pomalu upadá. Ekofarmáři však mají podle svých slov v rukávu jiný trumf - úctu k zákonům přírody. Další díl pořadu Náš venkov na České televizi se dívá na svět očima ekofarmáře a Bio-info.cz jej vřele doporučuje.

Nízké ceny vepřového masa trápí i Poláky

11. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V různých regionech Polska protestují zemědělci proti nízkým cenám vepřového masa a dovozu levného vepřového masa ze zahraničí. Dopravní problémy vzniklé odstavením traktorů, k čemuž vyzvala chovatele prasat nezávislá agrární odborová organizace Solidarność RI, proběhly na začátku týdne ve vojvodstvích Pomořském, Kujavsko-pomořském a také Lublinském.

V obchodech v uplynulém měsíci zdražily papriky, zlevnila rajčata

11. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech v uplynulém měsíci podražily papriky, rostlinné máslo a vaječné těstoviny. Naopak levněji mohli lidé koupit eidamskou cihlu, rajčata, banány nebo čerstvé máslo. Vyplývá to z údajů Českého statického úřadu. V období od 8. února do 8. března papriky podražily o 5,2 koruny na průměrných 69,05 Kč za kilogram. Rostlinné máslo prodejci nabízeli za 86 koruny, tedy o 1,45 koruny dráž. Průměrná cena vaječných těstovin byla o 61 haléřů vyšší, a to 35,23 Kč.

Klece pro slepice zakázány, farmáři se přizpůsobí

11. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Za nesmyslné považují chovatelé slepic nařízení Evropské unie, podle něhož nesmějí od začátku příštího roku chovat slepice v klecích. Jak však sami říkají, pokud chtějí nadále produkovat vejce, nezbývá jim, než se přizpůsobit. Jedním z nich je Jindřich Macháček, ředitel akciové společnosti Mydlářka, která dodává vejce také na Kutnohorsko. Ta je podle informace ředitele připravena „najet“ od Nového roku na bezklecový chov. Ovšem za nemalých nákladů. „Pokud budeme chtít zachovat současný rozměr výroby s využitím současných hal, půjde o investici řádově padesát milionů na sto tisíc slepic,“ vypočítal ředitel.

Vepřové půlky na CME prudce posílily

10. 3. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Prudký nárůst ceny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange červnový futures kontrakt na vepřové půlky. Důvodem byly známky zvyšující se poptávky v U.S. Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) vzrostly výkupní ceny vepřového masa na porážku od počátku letošního roku již o 18 %. Podle USDA vzrostl export vepřového masa z U.S. v roce 2010 o 3,2 % na 4,2 miliardy liber (1,9 miliónu metrických tun).

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 6/2011 - 7. - 8. týden 2011

8. 3. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena jatečných prasat za třídy S-T během 7. týdne stoupla (+0,44 Kč/kg JUT) a v 8. týdnu její růst podle předpokladu pokračoval (+0,59 Kč/kg JUT) na 33,70 Kč/kg JUT (26,23 Kč/kg ž. hm.). V 8. týdnu bylo ve sledovaných podnicích poraženo o 615 ks jatečných prasat méně než v minulém týdnu. Úbytek jsme zaznamenali ve třídách: E (-366 ks), S (-353 ks) a N (-92 ks). Do tříd SEU bylo zařazeno 94,9 % kusů za prům. cenu 33,96 Kč/kg JUT (26,42 Kč/kg ž. hm.).

NEWSLETTER

Podporujeme