Zemědělství

Export hovězího masa z U.S. stoupá

3. 5. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poprvé, v posledních třech obchodních seancích, posílila v rámci včerejšího obchodního dne na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího červnového futures kontraktu na živý hovězí skot. Důvodem byl pokles hodnoty amerického dolaru, jež by mohl ještě více, než doposud, povzbudit export hovězího masa z U.S. Vůči koši šesti hlavních světových měn zaznamenal americký dolar během včerejšího dne největší pokles za poslední více jak 2 týdny.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 4/2010 - březen 2010

30. 4. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Březnová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s únorem zvýšila o 1 haléř na kg (0,1 %), tedy na 20,12 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s březnem 2009 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 0,57 Kč/kg ž. hm. (o 2,7 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti únoru zvýšila o 2,54 Kč/kg (o 31,9 %) na 10,51 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A, nelze z důvodu ochrany dat cenu za březen zveřejnit. V březnu se jejich CZV proti únoru zvýšila o 2,9 %. V březnu 2009 se kilogram živé hmotnosti jatečných krůt prodával za 31,17 Kč.

ČSÚ: Produkce masa i výkup mléka v prvním čtvrtletí klesly

29. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemská výroba masa se v letošním prvním čtvrtletí meziročně snížila o 3,6 procenta na 130.881 tun. Klesla výroba hovězího, vepřového i drůbežího masa. Výkup mléka se snížil o 2,8 procenta na 552,7 milionu litrů. Vyplývá to z dnešních údajů Českého statistického úřadu. "V prvním čtvrtletí letošního roku se počty poraženého skotu včetně telat snížily meziročně o 7,9 procenta, z toho počty býků o šest procent, krav o 12,9 procenta," uvedl ČSÚ. Průměrná jatečná hmotnost skotu vzrostla o šest desetin procenta na 288,4 kilogramu.

ČSÚ bude informovat o zemědělské produkci v prvním čtvrtletí

29. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český statistický úřad dnes oznámí, jak se v letošním prvním čtvrtletí vyvíjela tuzemská zemědělská produkce. V loňském roce se výroba masa v Česku meziročně snížila o 7,2 procenta na 556.066 tun masa v jatečné hmotnosti, nejvýrazněji klesla produkce vepřového. Nákup mléka meziročně klesl o 3,2 procenta na 2,292 miliardy litrů. Celý loňský rok provázel propad cen zemědělských komodit. Produkce vepřového loni dosáhla 284.572 tun, což bylo o 10,2 procenta méně než o rok dříve. Výroba hovězího se v porovnání s rokem 2008 snížila o 3,7 procenta na 76.478 tun.

Ani suché maso z 3. zemí

29. 4. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nejen „nešikovné maso“ musí pryč, ale i sušené maso. Podle nařízení Komise (ES) č. 206/2009 nesmějí cestující přivážet ze třetích zemí do EU v neobchodním styku maso ani masné výrobky, přičemž tento zákaz se vztahuje samozřejmě i na maso sušené. Výjimka platí pouze pro Chorvatsko, Faerské ostrovy, Grónsko a Island, odkud je možné dovážet pro osobní spotřebu maso a masné výrobky včetně sušeného masa. Dovážené množství však nesmí převýšit 10 kg na osobu. Nařízení se dále nevztahuje na veškeré zásilky produktů živočišného původu pro osobní spotřebu z Andorry, Lichtenštejnska, Norska, San Marina a Švýcarska.

Kapr s pozitivním vlivem na zdraví

27. 4. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Ve vodňanském ústavu rybářském a hydrobiologickém testují, jak je možné ovlivnit kvalitu kapřího masa díky různým způsobům krmení. Výzkumný ústav spolupracuje na projektu se společností Blatenská ryba, s Institutem klinické a experimentální medicíny v Praze (IKEM) a s Lázněmi Poděbrady. Po ukončení celého výzkumu by se měl kapr prodával s pečetí, podobně jako dnes biopotraviny. Kvalitnější kapří maso s vyšším podílem omega tři mastných kyselin dostávají pacienti po operaci srdce v Lázních Poděbrady.

Hovězí maso opět na maximech

27. 4. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Po čtvrté za posledních 5 obchodních seancí posílila v rámci včerejšího obchodního dne cena nejaktivnějšího červnového futures kontraktu na hovězí skot. Důvodem byla zpráva amerického ministerstva zemědělství (USDA), podle níž výkrmny skotu v měsíci březnu nakoupily ve Spojených státech méně kusů, než bylo odhadováno. Vládní zpráva vykázala nákup celkem 1,857 mil. kusů, o 2,7 % více, než v roce předešlém. Analytici oslovení agenturou Bloomberg odhadovali nárůst o 6,3 %.

Babiš: Unie likviduje české potravinářství

27. 4. 2010 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Za likvidací českého potravinářského průmyslu stojí Evropská unie, navíc vysocí státní úředníci a zástupci Česka v Bruselu nedostatečně hájí zájmy domácích zemědělců a potravinářů. Na dnešním setkání na téma České zemědělství v EU se takto vyjádřil Andrej Babiš, majitel skupiny Agrofert Holding a jeden z nejbohatších tuzemských podnikatelů. Babiš je dlouhodobým kritikem unie a během svého vystoupení ji přirovnal k bývalé Radě vzájemné hospodářské pomoci, sdružující v době studené války socialistické státy sovětského bloku.

ČSÚ: V uplynulých dvou týdnech nejvíc zdražila jablka, o desetinu

23. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v obchodech nejvýrazněji zdražila jablka, a to o skoro 11 procent. O více než pět procent stoupla cena paprik a bílého pečiva. Zákazníci naopak méně platili za vepřovou pečeni s kostí, eidamský sýr či pšeničnou mouku. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Jablka obchodníci prodávali k 20. dubnu v průměru za 25,36 koruny za kilogram, tedy o 2,44 koruny dráže než o dva týdny dříve.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 8/2010 - 13. - 14. týden 2010

22. 4. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celková cena skotu od 12. týdne postupně klesala (-0,39; -1,30; -1,28 Kč/kg JUT) na hodnotu 62,88 Kč/kg JUT, kterou dosáhla ve 14. týdnu. Nejvíce se snížila celková cena býků nad 2 roky (-1,40 Kč/kg JUT) na 72,16 Kč/kg JUT (39,65 Kč/kg ž. hm.). Dále klesla celková cena krav (-1,28 Kč/kg JUT) na 51,01 Kč/kg JUT (26,30 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic se v průběhu 14. týdne snížila (-0,72 Kč/kg JUT) na 56,03 Kč/kg JUT (29,65 Kč/kg ž. hm.). Celková cena mladých býků klesla nejméně (-0,45 Kč/kg JUT) na 74,69 Kč/kg JUT (41,04 Kč/kg ž. hm.).

NEWSLETTER

Podporujeme