Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 19/2009 - 35. - 36. týden 2009

15. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během 36. týdne (31. 8. – 6. 9.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 22 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Více se porazilo býků nad 2 roky (+96 ks) a jalovic (+2 ks). Porážky byly nižší u ml. býků (-53 ks), u krav (-19 ks) a volů (-4 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 36. týdnu krávy 46,6 %, pak byli mladí býci 31,8 %, býci 12,8 % a jalovice 8,8 %. Celková cena skotu se v průběhu 36. týdne mírně snížila (-0,24 Kč/kg JUT) na 61,23 Kč/kg JUT. Celková cena mladých býků stagnovala na hodnotě 71,47 Kč/kg JUT (39,27 Kč/kg ž. hm.).

Agrární obchod do července prohloubil schodek na 17,2 miliardy

11. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu za prvních sedm měsíců roku se v Česku prohloubil o více než 3,5 miliardy na 17,23 miliardy korun. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR, čísla vycházejí z celních statistik ČSÚ. Za celý loňský rok byl agrární zahraniční obchod ve schodku přes 23 miliard korun, což byl nejlepší výsledek za sedm let. "Z vývoje agrárního zahraničního obchodu je zřejmé, že v roce 2009 dojde k opětovnému zhoršení záporného agrárního salda. Pozitivní tendence založené v roce 2008 se neudržely," uvedl svaz v komentáři k výsledkům.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 18/2009 - 33. - 34. týden 2009

2. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během 34. týdne (17.8. – 23.8.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 101 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Více se porazilo ml. býků (+143 ks), krav (+111 ks) a volů (+2 ks). Porážky byly nižší u býků nad 2 roky (-85 ks) a u jalovic (-70 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 34. týdnu krávy 49,5 %, pak byli mladí býci 33,5 %, býci 10,3 % a jalovice 6,5 %. Celková cena skotu se v průběhu 34. týdne mírně snížila (-0,23 Kč/kg JUT) na 61,25 Kč/kg JUT.

Ministerstvo dlouhodobě nedoceňuje práci ekologických zemědělců

2. 9. 2009 | Zdroj: Svaz marginálních oblastí |  Článek

Svaz marginálních oblastí (SMO) protestuje proti nepravdivým údajům v tiskové zprávě Ministerstva zemědělství ČR ze dne 1. 9. 2009, ve které ministr Šebesta tvrdí, že „kuřecí maso není českými výrobci biopotravin produkováno vůbec a dováží se ze zahraničí.“ Toto je vyloženě nepravdivá informace, protože hned několik členských farem SMO se zabývá právě produkcí biokuřecího. Přestože ministr v tiskové zprávě vyzdvihuje dynamický rozvoj ekologického zemědělství v ČR, toto „opomenutí“ svědčí o tom, že MZe zřejmě nepracuje s aktuálními daty v oblasti bioprodukce a ekologického zemědělství, které představuje perspektivní alternativu pro chudší zemědělské oblasti, zkráceně LFA.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 8/2009 - červenec 2009

31. 8. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Červencová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s červnem zvýšila o 2 haléře na kg (0,1 %), tedy na 20,63 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s červencem 2008 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 2,63 Kč/kg ž. hm. (o 11,3 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti červnu snížila o 0,83 Kč/kg (o 9 %) na 8,47 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A se CZV za červenec z důvodu ochrany dat nezveřejňuje. Ve srovnání s červencem 2008 se cena jatečných krůt snížila o 2 %.

ČSÚ: V uplynulých dvou týdnech zdražila kuřata, zlevnila jablka

21. 8. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v Česku nejvíce zdražila kuchaná kuřata, bílé víno a mrkev. Naopak levnější byla jablka, banány a papriky. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Statistici k 18. srpnu zaznamenali zdražení u kuchaných kuřat, a to o 1,81 koruny na průměrných 58,96 koruny za kilogram. Zdražilo také bílé víno, a to o 81 haléřů na 56,90 koruny za kilogram. Cena mrkve stoupla o 12 haléřů na průměrných 13,22 Kč za kilogram. Naopak o téměř deset procent zlevnila jablka, která se prodávala v průměru o 2,69 koruny levněji za 26,20 Kč/kg.

Nárůst konkurence na světových trzích

21. 8. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Nově zprůmyslněné státy jako Brazílie, Argentina, Indie a Čína budou na exportních trzích především v komoditách jakými jsou maso a mléko stále většími konkurenty Evropské unii než jak tomu bylo dosud – každopádně v horizontu do roku 2018. Tak to alespoň vyplývá z prognóz mezinárodních organizací OECD a FAO. I přesto by však měly průmyslově vyspělé země (USA, EU, Nový Zéland, Austrálie) stále dominovat na světových trzích s mléčnými produkty. Také v případě pšenice, rýže a olejnin by měly tyto vyspělé země hrát vedoucí roli.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 17/2009 - 31. - 32. týden 2009

18. 8. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během 32. týdne (3. 8. – 9. 8.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 21 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší pouze u mladých býků (-131 ks). Více se porazilo býků nad 2 roky (+92 ks), jalovic (+31 ks), krav (+27 ks) a volů (+2 ks). Ve 32. týdnu se zvýšil podíl poražených krav a jalovic na úkor mladých býků. Největší podíl na porážkách měly ve 32. týdnu krávy 49,0 %, pak byli mladí býci 25,1 %, býci 15,2 % a jalovice 10,6 %. Celková cena skotu se během 32. týdne snížila (-0,84 Kč/kg JUT) na 61,71 Kč/kg JUT. Celková cena mladých býků stoupla (+0,23 Kč/kg JUT) na hodnotu 72,47 Kč/kg JUT (39,82 Kč/kg ž. hm.).

Zdravotní pas pro selata

14. 8. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nizozemský výrobní svaz Vee en Vlees (PVV) společně se svazem sedláků (LTO), zájmovým svazem Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) a obchodním svazem NBHV vyvinul zdravotní pas pro selata. Tento dokument poskytne odběrateli selat informace o zdravotním stavu prasat chovaných ve výrobním podniku, ze kterého selata nakoupil a o také všech ošetřeních, která dosud skupina nakoupených selat podstoupila. Kromě toho obsahuje zdravotní pas také informace o stájové teplotě a metodě krmení, takže odběratel může na základě těchto podkladů detailně vyladit chovatelské podmínky a krmení pro selata pro nadcházející období výkrmu.

Na jihu Moravy v pololetí klesla výroba mléka o 4,3 procenta

14. 8. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Jihomoravském kraji v prvním pololetí klesla výroba mléka. Chovatelé skotu jej vyprodukovali 86,9 milionu litrů, což je o 4,3 procenta méně než v pololetí loni. Výroba mléka klesla v pololetí pouze ve třech krajích, nejvíce právě na jižní Moravě. Vyplývá to z aktuálních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Průměrný stav krav na jižní Moravě ale naopak vzrostl, a to o 1,1 procenta na 29.420 kusů. Nárůst zaznamenaly všechny kraje s výjimkou Vysočiny a kraje Karlovarského. Zvýšila se i průměrná denní dojivost. Od ledna do června to bylo v kraji v průměru 19,91 litru, tedy o dvě procenta více než ve stejném období loni. Je to zároveň o 0,78 litru více než je celostátní průměr.

NEWSLETTER

Podporujeme