Zemědělství

Obavy z prasečí chřipky vedou k omezování dovozu vepřového masa

4. 5. 2009 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Nákaza se konzumací infikovaného vepřového masa nešíří. Obavy z šíření prasečí chřipky již přiměly několik zemí k omezení dovozu vepřového. To přináší nebezpečí růstu protekcionismu v době, kdy je mezinárodní obchod pod tlakem v důsledku světové hospodářské krize.Pravidla mezinárodního obchodu sice povolují omezit nebo zakázat dovoz ze zdravotních či bezpečnostních důvodů, takováto opatření však musí být založena na vědeckých důkazech.

Zemědělci protestovali proti cenám mléka

30. 4. 2009 | Zdroj: Lidové noviny |  Odkaz

Zemědělci v Česku protestovali proti nízkým výkupním cenám mléka. U památníků selského povstání v Chlumci nad Cidlinou na Hradecku se jich sešlo několik set, v šesti krajích vyjeli s traktory a zemědělskými stroji na silnice. Chtěli tak upozornit na kritickou situaci v chovu skotu, který je ztrátový. Někteří chovatelé proto již začali likvidovat stáda. Protesty byly klidné, někde ale zpomalily dopravu.

Jak cestovat bez problémů do EU

29. 4. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Aby se cestující vyhnuli na hranicích problémům, uvádíme aktuální informaci, jak to bude po 1. 5. 2009. Pro vlastní spotřebu nic od masa a mléka ze třetích zemí s výjimkou Chorvatska, Faerských ostrovů, Grónska a Islandu. Od prvního května tohoto roku nabývá účinnosti nové Nařízení Komise č. 206/2009 o dovozu produktů živočišného původu pro osobní spotřebu do EU, které zároveň ruší platnost Nařízení Komise č. 745/2004.

Ubývá krav. Mohou za to supermarkety?

29. 4. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Počet krav v Česku se prudce snižuje. Zemědělci proti tomu budou demonstrovat. Jenom na Chrudimsku bylo v prvním čtvrtletí vyřazeno z chovu přes pět set krav. Čísla za celou republiku však mají být daleko horší. “Během tohoto pololetí může naše zemědělství přijít o šest až sedm tisíc kusů, a to je již velmi citelná a nenahraditelná ztráta,“ varuje předseda Agrární komory Jan Veleba. Zemědělci se tak obávají, že krávy dopadnou v Česku jako prasata. „Naše soběstačnost je zde na šedesáti procentech a produkce jde stále dolů,“ říká Veleba.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 15. - 16. týden 2009

28. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 16. týdne (13. 4. – 19. 4.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 456 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Méně se porazilo krav (-226 ks), mladých býků (-111 ks), býků (-67 ks) a jalovic (-54 ks). Největší podíl na porážkách měly v 16. týdnu krávy 41,7 %, pak byli mladí býci 37,8 %, býci 9,7 % a jalovice 10,4 %. Celková cena skotu během 16. týdne mírně stoupla (+0,24 Kč/kg JUT) na 66,17 Kč/kg JUT. Ze sledovaných kategorií se zvýšila pouze celková cena býků (+2,48 Kč/kg JUT) na 75,97 Kč/kg JUT (41,74 Kč/kg ž. hm.). Celková cena mladých býků stagnovala na 76,99 Kč/kg JUT (42,30 Kč/kg ž. hm.).

Studie AGRA CEAS Consulting varující před růstem produkce masa

22. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Emise skleníkových plynů enormně porostou se stoupající živočišnou produkcí. AGRA CEAS Consulting předložil v Bruselu na konferenci STOA (Science and Technology Options Assessment) zprávu o globálních stravovacích zvyklostech a jejich trendech a důsledcích. Předpokládá se, že světová spotřeba mléka a masa se do r. 2050 zdvojnásobí, přičemž na zvýšení bude mít vliv zvyšování počtu obyvatel (z dnešních 6,5 mld. na 9,2 mld. v r. 2050), zvyšování příjmů, urbanizace, přizpůsobování stravovacího chování rozvojových zemí rozvinutým zemím a otevřenost mezinárodních trhů.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 13. - 14. týden 2009

16. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 14. týdne (30. 3. – 5. 4.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 1 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Méně se porazilo mladých býků (-113 ks) a jalovic (-13 ks). Větší porážky byly u býků (+92 ks) a krav (+33 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 14. týdnu krávy 46,3 %, pak byli mladí býci 31,1 %, býci 13,5 % a jalovice 9,2 %. Celková cena skotu během 14. týdne klesla (-0,53 Kč/kg JUT) na 65,70 Kč/kg JUT. Ze sledovaných kategorií se nejvíce zvýšila celková cena krav (+0,36 Kč/kg JUT) na 54,17 Kč/kg JUT (27,92 Kč/kg ž. hm.). Dále se zvýšila celková cena jalovic (+0,33 Kč/kg JUT) na 58,24 Kč/kg JUT (30,81 Kč/kg ž. hm.).

Počet případů salmonelózy klesá

8. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zpráva o výskytu zoonóz v EU za rok 2007 prokázala, že nejfrekventovanější zoonózou stejně jako dřív zůstala kampylobakterióza. Evropská komise nedávno zveřejnila zprávu o výskytu zoonóz za rok 2007, ve které je zmapován výskyt infekčních onemocnění a jejich původců, přenosných ze zvířat na člověka. Zpráva EU ukazuje velké rozdíly mezi jednotlivými členskými státy. Nejfrekventovanějším typem onemocnění stejně jako dříve byla onemocnění vyvolaná infekcí kampylobakter.

Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, zájem o ně roste

8. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, a to díky rostoucí spotřebitelské poptávce po plodinách a mase z ekologických farem. Podle údajů ministerstva zemědělství se před pěti lety výrobě biopotravin v kraji věnovalo 12 podniků, na konci minulého roku se jí zabývaly už dvě desítky firem. Dříve si zemědělci v kraji stěžovali na nedostatek zpracovatelských kapacit pro svou bioprodukci, teď už prý většinou mají dostatečný odbyt.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - únor 2009

1. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Únorová CZV jatečných kuřat tř. I. se podle výběrového šetření MZe proti lednu zvýšila o 0,13 Kč/kg ž. hm. (o 0,6 %) na 20,50 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s únorem 2008 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 2,95 Kč/kg ž. hm. (o 12,6 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti lednu zvýšila o 1,02 Kč/kg (o 13,3 %) na 8,61 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A se CZV za únor proti minulému měsíci zvýšila o 2,21 % (o 0,73 Kč/kg), na 33,70 Kč/kg. Ve srovnání s únorem 2008 se cena jatečných krůt snížila o 4,6 % (o 1,63 Kč/kg).

NEWSLETTER

Podporujeme