Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - březen 2009

9. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za únor 2009 se ceny výrobců zemědělských výrobků proti stejnému období předchozího roku snížily o 28,1 %, přitom ceny rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny vykázaly cenový pokles o 34,7 %. Pohyb cen rostlinných výrobků v měsíci únor 2009 proti stejnému období předchozího roku 2008 ovlivnil cenový pokles u obilovin o 45,8 %, u olejnin o 31,5 %. U potravinářské pšenice byla v únoru 2009 průměrná cena 2 987 Kč/t a proti únoru roku 2008 se cena snížila o 3 028 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku snížila o 2 782 Kč/t a dosáhla v únoru 2009 výše 2 666 Kč/t.

Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, zájem o ně roste

8. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, a to díky rostoucí spotřebitelské poptávce po plodinách a mase z ekologických farem. Podle údajů ministerstva zemědělství se před pěti lety výrobě biopotravin v kraji věnovalo 12 podniků, na konci minulého roku se jí zabývaly už dvě desítky firem. Dříve si zemědělci v kraji stěžovali na nedostatek zpracovatelských kapacit pro svou bioprodukci, teď už prý většinou mají dostatečný odbyt.

Pěstování geneticky modifikovaných plodin v USA nadále stoupá

7. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V roce 2008 pěstovali američtí zemědělci geneticky modifikované plodiny na ploše zhruba 60 milionů hektarů. Podle údajů oficiální agrární statistiky ministerstva zemědělství USDA američtí zemědělci pěstovali v minulém roce geneticky modifikované plodiny na ploše zhruba 60 milionů hektarů. Podíl z celkových pěstitelských ploch tak stoupl o deset procent. GM kukuřice a GM sója jsou s plochou 28,2 a 27,7 milionů hektarů nejvýznamnějšími GM plodinami. Od běžných odrůd se liší rezistencí vůči herbicidům a škodlivému hmyzu nebo kombinací obou vlastností.

Na Vysočině letos začaly jarní práce na polích se zpožděním

7. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jarní práce na polích Vysočiny letos začaly ke konci minulého týdne, což je asi o jeden až dva týdny později, než je v tomto kraji obvyklé. Zima byla sice dlouhá, ale na podzim zasetým porostům zřejmě neuškodila. Jak vyplynulo z dnešní ankety ČTK, zemědělci teď přihnojují ozimy a začínají se setím. Přes loňský pokles výkupních cen u mnoha komodit se skladba plodin na polích zřejmě moc nezmění. Farmáři prý ale obtížně hledají peníze na nákup hnojiv a postřiků.

Zaměření na pšenici s vyšším obsahem pigmentů

3. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Roste zájem o žlutou pšeničnou mouku nejen pro výrobu těstovin, ale i pečiva. Daří se vyšlechtit žluté odrůdy s dobrými technologickými vlastnostmi a dobrými výnosy. Spotřebitelé často požadují nažloutlou barvu výrobků z mouky, což lze dosáhnout použitím mouky s výrazněji žlutou barvou. Vysoký obsah žlutých pigmentů (karotenoidů) byl obsažen v původních odrůdách obilovin (kolem 1000 µg karotenoidů/100 g), z nichž byly vyšlechtěny ty současné. Pšenice Triticum aestivum obvykle obsahuje jen asi 200 µg karotenoidů/100 g, což znamená snížení pigmentů proti původním odrůdám na pětinu.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 17.3. do 31.3.2009

2. 4. 2009 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Pokračuje stálé snižování cen zemědělských komodit, především z důvodu nízkého zájmu o obiloviny. Největší pokles ceny byl zaznamenán u sladovnického ječmene v hodnotě 164,- Kč/t v době od posledního sledovaného období. Obdobný trend je možno sledovat i u řepky olejné v hodnotě 180,- Kč/t.

Život na ekofarmách v roce 2008

2. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydal statistické vyjádření života na českých ekofarmách. Statistika dokládá, že život ekologického zemědělce láká stále více lidí. Ke konci roku bylo jako podnikatel v ekozemědělství registrováno celkem 1 849 subjektů, což představuje nárůst o více než 500 oproti roku předchozímu. Zajímavostí je, že v roce 2008 bylo registrováno celkem 9 ekologických včelařů, takže se v roce 2009 můžeme snad těšit na nové produkty z biomedu. Pro Prahu a okolí je tradičně špatnou zprávou, že ve Středočeském kraji a v Praze je výměra ekologicky obhospodařovaných ploch velmi malá, což znamená, že na lokální biopotraviny si v hlavním městě ještě nějaký čas počkáme.

Pšenice vystřelila vzhůru

1. 4. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade zažila největší růst za 14 dní poté, co byly zveřejněny statistiky týkající se osetí ve Spojených státech. Květnový kontrakt posílil o 20,25 centu (3,95 procenta) na 5,3275 dolaru za bušl. Američtí farmáři hodlají vysázet pšenici na 58,638 milionech akrů, což je oproti minulému roku pokles o 7,1%. Cenu podpořily i zprávy o deštivém počasí v oblasti Velkých plání, které by mohlo oddálit setí jarní pšenice.

Nedostatek světových zásob pšenice

31. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Mezinárodní trh s pšenicí je charakterizován poklesem zásob a extrémním zvýšením poptávky. Dodavatelská situace je neuspokojivá, rezervy nejdůležitějších chlebových obilovin nebudou pokryty ani rekordní sklizní 2008/2009. Zatímco se výroba potravin v 90. letech výrazně zvýšila, nabídka surovin drasticky klesla. Trh potřebuje více obilí, než je produkováno. Na první pohled vypadá situace protikladně. Poslední čtyři sklizně byly dobré, a i sklizeň 2008/2009 vypadá slibně. Americké ministerstvo USDA na podzim 2008 odhadlo příští světovou sklizeň na 656 mil. t, což je meziročně o 7 % více.

Pšenice zažila prudký pokles

26. 3. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování propadla nejvíce za poslední dva měsíce. Květnový kontrakt poklesl o 27 centů (5 procent) na 5,08 dolaru za bušl. Příčinou je příznivé počasí v USA, kde deště zvyšují pravděpodobnost dobré úrody. USDA odhaduje, že celosvětová produkce by měla vzrůst o 12 procent na 684,4 milionů tun. Pšenici negativně ovlivnily i zprávy o úrodě v Austrálii. U.S. Foreign Agricultural Service odhaduje, že by tamní úroda mohla vzrůst v sezóně 2009-2010 o 7% na 23 milionů tun. Austrálie je čtvrtý největší exportér pšenice na světě.

NEWSLETTER

Podporujeme