Zemědělství

GM-pšenice s nižším glykemickým indexem

7. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pečivo z GM-pšenice s rezistentními škroby, které by dodávalo méně energie, by mohlo pomáhat proti obezitě. Výzkumníci ze Státního institutu pro zemědělské plodiny v Cambridge vyvinuli GM formu pšenice se zvýšeným obsahem rezistentních škrobů (vyšší podíl lineární amylózy), která se v lidském žaludku hůř štěpí. Vědci z Cambridge patrně spolupracují s australskými výzkumníky a principiálně zřejmě jde o RNA, která má za následek zpomalení nebo zastavení tvorby enzymů podílejících se na větvení molekuly amylopektinu. Mohlo by to mít za následek, že se v důsledku plného žaludku dosáhne pocitu sytosti, ale při nižším přívodu energie, což by mohlo pomoci proti obezitě.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 16.9. do 3.10.2008

6. 10. 2008 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Radikální pokles cen pokračuje. Cenový pád zaznamenala především kukuřice a to až 628,- Kč/t, především z důvodu vysoké nabídky v celé EU. Ostatní komodity jsou seřazené sestupně podle výše poklesu ceny: řepka olejná o 458,- Kč/t, žito potravinářské 434,- Kč/t, sladovnický ječmen o 394,- Kč/t, krmná pšenice 296,- Kč/t, potravinářská pšenice o 249,-Kč/t.

Kukuřice na výrobu bioplynu

26. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Při úsporné jednoduché výrobní technice poskytuje kukuřice ze všech kulturních rostlin nejvyšší výtěžnost bioplynu a metanu. Bioplyn vzniká při anaerobním rozkladu organické hmoty (hnití bez přístupu vzduchu). Specifické bakteriální kmeny rozkládají organické sloučeniny v několika stupních na metan (CH4). V mnoha zemědělských zařízeních na výrobu bioplynu představuje základní substrát kejda. Pro vyšší účinnost zařízení se však v převážné většině případů používají přídavné látky, tzv. kofermenty. Nejčastěji používaným kofermentem je kukuřice.

BASF a Monsanto vyvíjejí obilí odolné proti suchu

26. 9. 2008 | Zdroj: ScienceWorld.cz |  Článek

Jak zajistit úrodu a zvyšovat výnosy. První generace obilí odolná proti suchu bude uvedena na trh v první polovině příštího desetiletí, přičemž cílem je dosáhnout šesti až desetiprocentního nárůstu sklizně pro zemědělce. V současné době probíhá testování včetně zátěžových zkoušek na zhruba 175 místech. Biotechnologická spolupráce se zaměřuje na výzvy v zemědělství. Globální poptávka po potravinách, krmivu a palivu prudce stoupá, nicméně zemědělci z celého světa stále častěji čelí ztrátám v důsledku extrémních klimatických podmínek, hlavně pak v důsledku častých such.

Zemědělské plochy ve světě ubývají

24. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pěstitelské plochy zemědělských produktů celosvětově klesají. Proto musí být využitelné plochy využívány co nejefektivněji. Poptávka po potravinách globálně stoupá. Každoročně světová populace vzroste o 80 milionů lidí. Pěstitelských ploch však stále ubývá – mimo jiné v důsledku eroze nebo zastavění půdy. Vytvoření nových využitelných ploch především v prahových zemích vyžaduje vysoké investice. Proto je nasnadě nejprve zvyšovat výnosy z existujících zemědělsky využívaných ploch. Lepší osivo, hnojiva a pesticidy a výkonná technika jsou základními pilíři vysokých výnosů.

GMO bavlna chrání své okolí

24. 9. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Bavlna s uměle vnesenými geny na ochranu před škůdci snižuje množství škůdců hmyzu na okolních polích. Housenky můry černopásky bavlníkové si nevybírají. Kromě bavlníku, na kterém dokážou napáchat obrovské škody, se s chutí zahryznou i do kukuřice, obilovin, bramboru, slunečnice nebo lukovin. Chutnají jim i listy zeleniny a nezastaví se ani před okrasnými květinami. U nás nevyvolávají housenky černopásky rozsáhlé kalamity. Čína zažila počátkem 90. let hned několik masových invazí tohoto škůdce. Zemědělci je nedokázali udržet pod kontrolou ani plošným nasazením vysoce toxických insekticidů.

Zemědělce děsí nízké výkupní ceny obilí

23. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Za velmi špatnou považují zemědělci na Liberecku současnou situaci na trhu s obilím. Trápí je extrémně nízké ceny, za které své produkty prodávají. Výkupní ceny v současné době zemědělcům jen stěží pokrývají náklady. „Je to tragédie, navíc máme určité neoficiální zprávy, že ceny půjdou ještě níž. To už by dokonce mohlo některé farmy položit,“ postěžoval si místopředseda Okresní agrární komory Jiří Teplý. Zatímco na jaře dostali zemědělci za tunu krmného obilí 5 500 korun a za stejné množství potravinářské pšenice dokonce rovných šest tisíc, zhruba před měsícem a půl klesly ceny na polovinu.

Zemědělství mohlo začínat už před 20 000 lety?

23. 9. 2008 | Zdroj: ScienceWorld.cz |  Článek

Počátky pěstování plodin datujeme do oblasti Blízkého východu do období po skončení poslední doby ledové. To neznamená, že by nějaké techniky připomínající zemědělství nebyly používány i mimo neolitické kultury; velmi staré může být třeba tropické zemědělství na Nové Guinei, ostatně pěstování rostlin provozovali do jisté míry i evropští mezolitici. Nicméně posunout zemědělství až o 10 000 let hlouběji do minulosti, to je představa dosti radikální. I když – proč ne? Nová technologie se přece mohla objevit jen dočasně, posléze být zase opuštěna a muselo se začít znovu.

Toleruje kukuřice zpracování půdy bez použití pluhu?

23. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu byl zkoumán vliv zpracování půdy na výnos kukuřice, obsah škrobu a koncentraci energie. Mnoho zemědělských podniků přistupuje k bezorebnému zakládání porostů s cílem zabránit půdní erozi. Vedle pozitivních zkušeností však zemědělci stále častěji referují o kolísajících výnosech při silnějším tlaku škůdců. Zemský zemědělský ústav v Gülzowu v Meklenbursku-Předním Pomořansku zkoumal, zda silážní kukuřice, která citlivě reaguje na změny půdní struktury a kontaminaci fuzárii, toleruje dlouholeté zpracování půdy bez orby pluhem.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 2.9. do 16.9.2008

18. 9. 2008 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Výsledky sklizně předznamenávají stálý pokles cen. Velmi radikálně se projevuje u sladovnického ječmene, kde proti minulému období dochází k poklesu o 365,- Kč/t. Ještě radikálněji se nastavují nové ceny kukuřice, z důvodu očekávané vyšší sklizně. Skokový pokles ceny kukuřice je na úrovni až 492,- Kč/t . U ostatních komodit stojí za zmínku pokles ceny u potravinářské pšenice o 154,- Kč/t, krmného ječmene o 117,-Kč/t. a řepky olejné o 163,- Kč/t.

NEWSLETTER

Podporujeme