Zemědělství

Úroda ovoce loni přesáhla 200.000 tun, byla nejvyšší od roku 2000

9. 1. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Sklizeň ovoce z českých sadů loni vzrostla o deset procent na nadprůměrných 202.354 tun. Byla tak nejvyšší od rekordního roku 2000, kdy se sklidilo 229.000 tun. Problémem však byly pro ovocnáře výkupní ceny, které s výjimkou třešní klesly u všech druhů ovoce, u některých proti minulé sezoně až o více než polovinu. Řekl to tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Zatímco v minulých letech se o nadprůměrné úrody vždy zasloužila jablka, loňský rok byl výjimkou. "Jablek se v porovnání s pětiletým průměrem urodilo průměrných 163.000 tun, ale ovoce ostatních druhů se dohromady sklidilo mimořádných téměř 40.000 tun," řekl Ludvík.

Změna vyhlášky o ovoci, zelenině a bramborách

3. 1. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyhláška 650/2004 Sb. znamená jen poměrně malé změny vyhlášky 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování. Odkazuje se na některé předpisy EU, opravují se drobné chyby, upravuje se příloha 16 týkající se velikostního třídění brambor a vypouští se příloha 17: Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost výrobků z brambor.

Vyhláška č. 650/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody,

22. 12. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 51. týden 2004

17. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 51. týdnu 2004 se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Šampion I. jak. třídy ve srovnání s předchozím týdnem nezměnila a činila 7,60 Kč/kg. CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy se snížila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 5,1 %) na 7,60 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Rubín I. jak. třídy se naopak mírně zvýšila, a to o 0,20 Kč/kg na 8,60 Kč/kg, tj. o 2,3 %. Jablka odrůdy Spartan I. jak. třídy byly v prodeji od 4,50 do 10,- Kč/kg. U odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy zůstala průměrná CZV na úrovni 50. týdne, tj. 9,90 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Jonagold I. jak. třídy se zvýšila o 0,20 Kč/kg (o 1,8 %) na 9,90 Kč/kg. CZV hrušek I. jak. třídy se pohybovaly od 12,- do 15,- Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 50. týden 2004

16. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 50. týdnu 2004 se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek u většiny odrůd proti předchozímu týdnu opět snížily. U odrůdy Šampion I. jak. třídy poklesla průměrná CZV o 0,70 Kč/kg (o 8,1 %) na 7,6 Kč/kg. CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy se snížila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 4,9 %) na 8,- Kč/kg. Snížila se i průměrná CZV odrůdy Rubín I. jak. třídy, a to o 0,40 Kč/kg na 8,40 Kč/kg, tj. o 4,1 %. Jablka odrůdy Spartan I. jak. třídy byly v prodeji od 4,50 do 8,50 Kč/kg. U odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy se snížila průměrná CZV o 0,40 Kč/kg (o 4,1 %) na 9,90 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Jonagold I. jak. třídy se naopak zvýšila, a to o 0,40 Kč/kg na 9,70 Kč/kg, tj. o 4,1 %. CZV hrušek I. jak. třídy se pohybovaly od 11,7 do 15,- Kč/kg.

Ořechy je nejlépe skladovat v ledničce a plesnivé vyhodit

8. 12. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ořechy a oříšky jsou v předvánočním čase jednou z nejčastěji nakupovaných potravin. Vzhledem k poměrně vysokému obsahu tuků, a tím i možnému žluknutí, je vhodné skladovat je v ledničce. Při teplotách pod 16 stupňů Celsia se totiž v plodech netvoří nebezpečné aflatoxiny, které mohou v lidském těle působit rakovinotvorně. Plesnivé ořechy je nutné vyhodit. Zákazníkům to doporučuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Někteří spotřebitelé vyloupaná jádra ořechů zavařují.

Koncentrát je na měsíčním maximu

8. 12. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena zmraženého pomerančového koncentrátu včera v New Yorku pokračovala směrem nahoru. Lednový futures kontrakt si během pondělní obchodní seance na burze New York Board of Trade polepšil o 80 bodů a uzavřel na ceně 79,20 centu za libru, což je nejvýše za poslední měsíc. Trh byl podpořen především očekáváním, že americké ministerstvo zemědělství upraví na konci tohoto týdne odhad letošní floridské úrody pomerančů směrem dolů.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 49. týden 2004

7. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 49. týdnu 2004 se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek u většiny odrůd proti předchozímu týdnu snížily. U odrůdy Šampion I. jak. třídy se průměrná CZV snížila o 0,40 Kč/kg (o 5,2 %) na 8,30 Kč/kg. Jablka odrůdy Idared I. jak. třídy se prodávala v průměru za 8,40 Kč/kg. CZV odrůdy Rubín I. jak. třídy poklesla v průměru o 0,80 Kč/kg na 8,80 Kč/kg, tj. o 8,3 %. Jablka odrůdy Spartan I. jak. třídy byly v prodeji od 4,50 do 8,50 Kč/kg. U odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy se snížila průměrná CZV o 0,30 Kč/kg (o 3,2 %) na 10,30 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Jonagold I. jak. třídy se také snížila, a to o 0,80 Kč/kg na 9,30 Kč/kg, tj. o 7,8 %. CZV hrušek I. jak. třídy se pohybovaly od 11,7 do 13,- Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 48. týden 2004

25. 11. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 48. týdnu 2004 se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Šampion I. jak. třídy zvýšila o 0,50 Kč/kg (o 5,6 %) na 8,70 Kč/kg. U odrůdy Idared I. jak. třídy se průměrná CZV nezměnila a činila 8,60 Kč/kg. CZV odrůdy Rubín I. jak. třídy se zvýšila v průměru o 0,20 Kč/kg na 9,60 Kč/kg, tj. o 1,8 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy zůstala na úrovni předchozího týdne (tj. 6,50 Kč/kg). Odrůda Golden Delicious se prodávala v průměru za 10,60 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Jonagold I. jak. třídy se zvýšila o 0,20 Kč/kg (o 1,7 %) na 10,10 Kč/kg, CZV hrušek I. jak. třídy se pohybovaly od 12,- do 14,- Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 47. týden 2004

18. 11. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 47. týdnu 2004 se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u většiny odrůd jablek ve srovnání s předchozím týdnem snížily. Průměrná CZV odrůdy Šampion I. jak. třídy poklesla o 0,70 Kč/kg (o 7,5 %) na 8,20 Kč/kg. U odrůdy Idared I. jak. třídy se průměrná CZV snížila o 0,20 Kč/kg (o 2,4 %) na 8,60 Kč/kg. Jablka odrůdy Rubín I. jak. třídy se prodávala v průměru za 9,40 Kč/kg. CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy se ve sledovaném týdnu snížila v průměru o 0,30 Kč/kg (o 4,4 %) na 6,50 Kč/kg. U odrůdy Golden Delicious se průměrná CZV snížila o 0,20 Kč/kg (o 2,2 %) na 10,50 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Jonagold I. jak. třídy poklesla o 0,70 Kč/kg na 9,90 Kč/kg, tj. o 7 %. CZV hrušek I. jak. třídy se pohybovaly od 10,- do 14,- Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme