Zemědělství

Pěstitelé jablek přijdou kvůli suchu na tržbách o 100 mil. korun

1. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé jablek letos kvůli velkému suchu zřejmě přijdou na tržbách téměř o 100 milionů korun. Sklizeň totiž dosáhne maximálně 143.000 tun jablek a bude o 12 procent nižší než loni a o sedm procent pod pětiletým průměrem. "Sklizeň bude mírně podprůměrná," řekl dnes tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík. Od státu ovocnáři kompenzace za sucho žádat nebudou. "Budeme však žádat, aby stát pokračoval v poskytování částečných dotací na výstavbu závlah, které zavedl v roce 2000," řekl Ludvík. Zatím je v ČR pod umělou závlahou jen 12 procent jabloňových sadů, zatímco v Evropské unii to je kolem 80 procent.

O moštová jablka je stále velký zájem, výkupní ceny vzrostly

1. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

O moštová jablka je mezi zpracovateli stále velký zájem. Výkupní ceny jablek od velkopěstitelů v posledních dvou týdnech vzrostly o více než desetinu na přibližně 2,7 koruny za kilogram. Ve výkupnách pro zahrádkáře se ceny drží mezi 1,2 a 1,4 Kč/kg. V obou případech je to proti loňsku dvojnásobek. Dnes to řekl tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík. Poptávku po průmyslových jablkách zvedlo otevření hranic pro jejich neomezený vývoz do Německa a Rakouska v polovině září.

Přebytečné ovoce? Do moštárny, výkupny či palírny

30. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Možná právě v těchto dnech řešíte, jak naložíte s ovocem, které dozrává na zahradě. Pokud ho nezpracujete sami, máte na výběr mezi výkupnou, moštárnou nebo také palírnou. Každý z uvedených způsobů zpracování ovoce přináší své výhody: peníze na ruku, zdravý mošt nebo "ohnivou vodu".

Zpráva o trhu ovoce - 39. týden 2003

30. 9. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Na trhu je v současné době široká nabídka tuzemských podzimních, raně zimních a zimních jablek. Ve 39. týdnu se snížily ceny zemědělských výrobců (CZV) u převážné většiny odrůd. V porovnání s 38. týdnem nejvíce poklesla průměrná CZV raně zimních jablek odrůdy Rubín I. jakostní třídy (o 1,50 Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 12,7 %). Průměrná CZV jablek raně zimní odrůdy Spartan zařazených do jakostní třídy výběr se snížila o 1,10 Kč/kg (o 9,2 %) na 10,60 Kč/kg. CZV zimních jablek odrůdy Denár I. jakostní třídy se snížily v průměru o 0,80 Kč/kg (o 8,3 %) na 8,80 Kč/kg.

Hitem letošní sezóny je jahodovice

29. 9. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Pálí se všechno. Kdoule, jablka, švestky, hrušky, broskve, meruňky, oskeruše i rybíz, do lihu se přidávají jedlové šišky i chmel. Ale hitem jsou jahody, přesněji jahodovice. "Zejména pálenka z jahod ale i z černého rybízu se chytily. Byly hned pryč. Už jsme je ale zase doplnili. Každý je zkrátka zvědavý, jak může něco takového chutnat," pochvaluje si odezvu obchodní ředitel páleničářské společnosti Rudolf Jelínek z Vizovic na Zlínsku Lumír Zakravač, který, jak se přiznal, sám prý nejvíc preferuje rybízovici a hruškovici.

Pěstování hrušek čeká na svou renesanci

24. 9. 2003 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Hrušky jsou zřejmě druhým nejrozšířenějším druhem jádrového ovoce, hned po jablkách. Patří do skupiny kulturních plodin, které se pěstovaly již ve starověku.

Zpráva o trhu ovoce - 37. týden 2003

24. 9. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 37. týdnu byla na trh dodávána nejčastěji jablka odrůd James Grieve (letní), Prima (podzimní), Spartan a Rubín (raně zimní). Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) odrůdy James Grieve I. jak. třídy se proti předchozímu týdnu snížila o 0,40 Kč/kg (o 4,3 %) na 7,90 Kč/kg. Průměrná CZV odrůdy Prima I. jak. třídy se snížila o 0,90 Kč/kg (o 9,5 %) na 8,10 Kč/kg. Snížily se i průměrné CZV odrůd Spartan I. jak. třídy (o 0,40 Kč/kg na 8,40 Kč/kg, tj. o 4,5 %) a Rubín výběrové třídy (o 0,80 Kč/kg na 13,70 Kč/kg, tj o 5,7 %). Průměrná CZV hrušek I. jak. třídy se ve sledovaném týdnu zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 3,3 %) na 14,30 Kč/kg. Průměrná CZV švestek I. jak. třídy se zvýšila o 1,10 Kč/kg (o 9,2 %) na 13,- Kč/kg.

Moštárny jedou na plné obrátky

23. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

o s úrodou jablek? Desítky specializovaných provozů v kraji nabízí řešení - mošt. Za poměrně malé peníze mohou lidé získat z plodů kvalitní jablečnou šťávu. Právě v těchto dnech a týdnech začínají být v plné permanenci moštárny, které většinou provozují místní zahrádkářské organizace. "První lisování se dělala už v srpnu s letními jablky, ale ten hlavní čas přichází teď," potvrzuje odborný instruktor plzeňské územní rady zahrádkářského svazu Jaroslav Krásný.

Rajčata zdražila o třetinu

22. 9. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

S přicházejícím podzimem se zvyšuje cena téměř všech druhů zeleniny, nejrychleji zdražují rajčata. V celostátním průměru stál v 38. týdnu jeden kilogram rajčat 33,22 Kč, což je proti předchozímu týdnu nárůst o 8,34 koruny za kilogram. Dráže prodávají obchodníci také papriky, mrkev, brambory a banány.

Ovocnáři: Úroda jablek je dobrá

22. 9. 2003 | Zdroj: Liberecký den |  Článek

Na různých místech České republiky bědují ovocnáři nad úrodou jablek. Prý je nejhorší od roku 1991. Naopak pěstitelé v Pojizeří si situaci nemohou vynachválit a podle nich je letošní úroda dobrá, ne-li nadprůměrná. "Většinu jabloní máme pod závlahou a tak nás doba sucha nijak neohrozila. Úroda je velmi dobrá, a to co do kvality, tak i kvantity," potvrdil Jiří Mazánek z firmy Šampima Proseč. Jak podotkl, nedostatek z různých lokalit však tlačí cenu o něco výše. "V porovnání s loňským rokem je cena o 15 až 20 procent vyšší," doplnil Mazánek.

NEWSLETTER

Podporujeme