Zemědělství

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 34. týden 2004

27. 8. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Na trhu sa dopyt po jatočných býkoch výrazne zvýšil, o jalovice nie je dlhodobo záujem. Vďaka zníženiu ceny kráv je na trhu o ne stále najväčší záujem. Priemerná nákupná cena býkov spolu sa v 32. týždni mierne oslabila (-0,7 %) na 84,94 Sk/kg j. hm. (46,67 Sk/kg ž. hm.). Najviac stúpla cena v triede O (+0,6 %) a naopak, znížila sa v triede R (-1,1 %). Po dosiahnutí rekordnej výšky nákupnej ceny kráv v 32. týždni tohto roka ich cena v 34 týždni výrazne poklesla. Priemerná cena kráv spolu sa oproti 32. týždňu znížila o 5,0 % a dosiahla úroveň 57,77 Sk/kg j. hm. (29,78 Sk/kg ž. hm.). Nákupná cena poklesla vo všetkých triedach. Najvýraznejšie sa znížila cena kráv v triede P (-7,1 %) na 50,21 Sk/kg j. hm. a v triede U (-5,0 %) na 61,25 Sk/kg j. hm.

Schválená místa odpočinku (a další subjekty evidované EU)

27. 8. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární správa ČR (SVS) sděluje chovatelům, obchodníkům a dopravcům a taktéž soukromým i „státním“ veterinárním lékařům, kde lze zjistit informace na téma „EU schválené subjekty“. Upozornil na to tiskový mluvčí SVS Josef Duben stím, že jde především o seznam chválených stanic odpočinku pro zvířata a shromažďovacích středisek. Tento seznam je průběžně aktualizován a lze jej najít na webové adrese: http://forum.europa.eu.int/Public/irc/sanco/vets/information

ČSÚ: Výkupní ceny vepřů pokračují v poklesu, blíží se 36 korunám

27. 8. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena, za kterou řezníci vykupují vepře od chovatelů, za poslední dva týdny opět mírně klesla. Zemědělci dostali ve 35. týdnu na jatkách 36,21 koruny za kilogram, což je o 88 haléřů méně než před 14 dny. Ještě v polovině června přitom prodávali kilogram prasat za 31,50 koruny, rentabilní je podle nich cena kolem 33 korun za kilogram. Pokles cen k 36 korunám avizoval už začátkem týdne předseda odbytového družstva Centroodbyt Jan Veleba. Podle něj cena klesla pod tlakem zpracovatelů a chovatelé na tuto situaci reagují vývozem vepřového do Německa. S koncem prázdnin by ale měla poptávka mírně stoupnout, což by mělo napomoci navrácení ceny k 38 Kč, odhadl.

Zjistili další výskyt moru

27. 8. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Prasečí mor va farmě firmy Agrotrend na Slovensku. Po zjištění nákazy klasického moru usmrtili v uplynulý čtvrtek na farmě Mašková, patřící firmě Agrotrend, s. r. o., Lučenec, 323 prasat. Usmrcená zvířata odvezli k likvidaci do asanačního ústavu N-Adova v Nitře. Mor na farmě Mašková zjistili začátkem minulého týdne. Podle veterinářů nákazu pravděpodobně rozšířili divočáci. Myslivci ulovili další nakažená zvířata v okresech Veľký Krtíš a Krupina. Veterináři situaci monitorují. Farmu Mašková vyhlásili za ohnisko nákazy.

Vyhláška č. 475/2004 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat

26. 8. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

kterou se mění vyhláška č. 471/2000 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění vyhlášky č. 326/2003 Sb.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 35. týden 2004

26. 8. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 33. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 64,4 mil.Kč, obiloviny za 4,3 mil.Kč a maso za 42,9 mil.Kč. Až na malé výjimky, jsou ceny v převážné míře nastaveny na straně poptávky. Na burze se sice obchodovalo parketově, ale v nové verzi burzovního informačního systému. Tato verze umožní obchodovat odkudkoliv a s kýmkoliv. Připomínáme, že prezentace tohoto systému bude 31.8.04 od 10:00 hod. v pavilonu „V“ 1.patro na výstavě Země živitelka. Jste všichni srdečně zváni.

Jak se vyhnout problémům při pořádání výstav zvířat

26. 8. 2004 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Blíží sezóna pořádání výstav hospodářských a zájmových zvířat. Co v takovém případě musí pořadatel podniknout? Výstavu lze podle platných předpisů považovat za svod zvířat. Veterinární zákonpod pojmem svod zvířat rozumí soustředění zvířat různých chovatelů na určeném místě a k určenému účelu, jde zejména o trhy se zvířaty, výstavy nebo přehlídky zvířat, výkonnostní zkoušky a chovatelskésoutěže. Pro tyto akce jsou již tradičně stanovovány veterinární podmínky, které jsou nezbytné, aby s konáním akce mohla vydat souhlas příslušná obec.

Výroba vepřového i hovězího masa se dále snížila

26. 8. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Soubor

Zemědělství - informace za červenec 2004. V červenci poklesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 19,1 % vlivem snížení výroby vepřového masa o 19,7 % a hovězího vč. telecího o 16,8 %. Vysoké meziroční snížení výroby masa bylo ovlivněno jednak vyšší srovnávací základnou (v letošním roce bylo v červenci o 3 pracovní dny méně než loni) i postupným snižováním početních stavů zvířat. Průměrná porážková hmotnost se zvýšila meziročně u jatečných býků o 0,2 % na 596,2 kg a u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) poklesla o 1,7 % na 105,2 kg.

Veleba:Cena prasat tlakem řezníků klesla, rolníci reagují vývozem

24. 8. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výkupní cena prasat pod tlakem zpracovatelů klesla zhruba na 36 Kč za kilogram proti 38 korunám v druhé půli července, řekl dnes ČTK předseda odbytového družstva Centroodbyt Jan Veleba. Dodal, že chovatelé reagují na situaci vývozem do Německa. S koncem prázdnin by podle něj měla i mírně stoupnout poptávka, což by mělo napomoci navrácení ceny k 38 Kč. V tuzemsku i v EU jsou podle Veleby nižší stavy prasat než loni. Na počátku května čeští chovatelé vepře prodávali za 30 Kč za kilogram. Vlivem nedostatku se jim ale podařilo prosadit zvýšení až na 38 korun v červenci. Zatímco v Německu nyní cena podle Veleby dále roste, v Česku se projevil pokles.

Poptávka po slanině zdražuje vepřové

24. 8. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zásoby zmrazených vepřových boků propadly ve Spojených státech během července na rekordně nízkou hodnotu. Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství, která vyšla v pátek po skončení obchodní seance na burze v Chicagu, bylo k 31. červenci v mrazírnách celkem 23,4 miliónů liber této komodity, což je o 27 procent méně než ve stejném období minulého roku. Podle analytiků to způsobila především enormně velká poptávka po slanině, která se z této suroviny vyrábí, za strany amerických odběratelů. Ti používají slaninu jako přísadu do hamburgerů. Americký masný průmysl také rozšířil škálu výrobků ze slaniny, o které je ze strany konzumentů velký zájem.

NEWSLETTER

Podporujeme