Zemědělství

ČSÚ: Cena prasat klesala i na začátku roku

9. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ani na počátku roku se chovatelům nepodařilo zastavit klesající ceny prasat. Jak vyplývá z šetření Českého statistického úřadu, cena vepřů se ve druhém týdnu roku 2004 snížila o 11 haléřů na 26,34 koruny za kilogram, a zůstala tak pod úrovní 30 korun, kterou chovatelé považují za minimální. Přitom poptávka se už podle zástupců odbytového družstva Centroodbyt, sdružujícího sedm odbytových družstev obchodujících s vepřovým masem, vyrovnala s nabídkou a zřejmě ji začíná i mírně převyšovat. K vyrovnání nabídky s poptávkou prý pomohl přímý prodej prasat od chovatelů lidem.

Množství vepřů ve Státech se zvýšilo

5. 1. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké ministerstvo zemědělství vydalo včera svůj čtvrtletní report o velikosti stád vepřů ve Spojených státech. Podle daného reportu dosáhla celková výše stáda k 1. prosinci 60 milionů kusů, o 0,9 procenta více oproti úrovni ze stejného období o rok dříve. Množství prasat určených na výkrm a následnou porážku bylo odhadnuto na 54,1 milionů kusů, což je o 1,1 procenta více oproti minulému roku. Na druhou stranu však z meziročního hlediska došlo pošesté v řadě ke snížení množství vepřů určených k chovu. Report ministerstva byl vydán včera po ukončení obchodování na burze v Chicagu, jeho vliv se tak může projevit až v dnešní seanci.

ČSÚ: Cena prasat začala v závěru roku stoupat

2. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

V závěru roku se chovatelům zřejmě podařilo zvrátit trend klesající ceny prasat. Jak vyplývá z šetření Českého statistického úřadu, vepři v posledním týdnu roku zdražili o 29 haléřů na 26,45 koruny za kilogram. I tak ale zůstává kilogram vepřového pod úrovní 30 korun, kterou chovatelé považují za minimální. Nižší výkupní ceny jsou podle nich likvidační. Chovatelé se již delší dobu bouří proti nízkým cenám a v prosinci přestali dodávat vepřové na jatka za cenu pod 30 korun. Většina zpracovatelů ale nebyla ochotná za vepřové připlatit a chovatelé proto přistoupili k prodeji půlek vepřů na kontrolovaných místech přímo na farmách. Ceny ostatního jatečného dobytka na konci roku klesaly.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 50. týden 2003

29. 12. 2003 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Sledovanie cien uvedených komodít a ich pravidelné hlásenie Európskej komisii je jednou z po?iadaviek spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ. Rok 2003 bol pre ATIS prípravou na splnenie týchto požiadaviek. Okrem iného sa zmení aj frekvencia zisťovania cien, ktoré sa v budúcnosti pri väčšine komodít budú zisťovať týždenne. Vyžiadalo si to nielen personálne zmeny, ale aj skvalitnenie technického vybavenia ATIS.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 50. týden 2003

23. 12. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu první poloviny prosince zůstala CZV jatečných býků celkem na úrovni předchozího šetření (za den 27. 11.) a dosáhla 63,11 Kč/kg v mase (35,46 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných býků tř. SEUR se pohybovala od 59,45 do 67,18 Kč/kg v mase a dosáhla v průměru 63,81 Kč/kg v mase (35,85 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných jalovic celkem se snížila o 2,23 Kč/kg v mase a dosáhla 43,73 Kč/kg v mase (23,64 Kč/kg ž. hm.). Průměrná CZV jat. jalovic tř. SEUR se pohybovala od 40,01 do 52,80 Kč/kg v mase a dosáhla 44,74 Kč/kg v mase (24,18 Kč/kg ž. hm.).

ČSÚ: Cena živých prasat navzdory snaze chovatelů opět klesla

22. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombináty zatím nereagovaly na snahu zemědělců zvýšit výkupní cenu prasat nad 30 Kč za kilo. Podle Českého statistického úřad naopak zemědělci prodávali zpracovatelům vepřové v 51. týdnu v průměru za 26,16 Kč, tedy o 26 haléřů levněji než před týdnem. Vyplývá to z pravidelného týdenního šetření cen, jehož výsledky dnes zveřejnil ČSÚ. Neochotu zvýšit výkupní ceny zdůvodňují masokombináty převisem nabídky vepřového na trhu. Zemědělci tvrdí, že současné výkupní ceny jsou pro řadu z nich likvidační.

Prodej prasat na ulici je prodělečné gesto

16. 12. 2003 | Zdroj: Plzeňský deník |  Článek

Zemědělci v Plzeňském kraji považují jihlavskou akci svých kolegů, kteří lidem nabízeli z korby auta vepřové půlky, za prodělečné gesto. Vepřové prý budou stále prodávat jatkám, a to i přesto, že mají signály, že se vzhledem k dalšímu poklesu cen k podobnému kroku chystají další farmáři. "Chovatelé prasat jsou lidem, kteří si u nich maso objednají, připraveni vyhovět. Musí ale být poptávka," uvedla ředitelka agrární komory v Plzni-severu Eva Jägerová. Podle ní ale tento přístup nic neřeší a má to pouze jedinou výhodu, že peníze dostanou zemědělci na ruku, zatímco od zpracovatelů masa na ně musejí čekat měsíce.

Ceny výrobců meziročně vzrostly

15. 12. 2003 | Zdroj: ČSÚ |  Soubor

Meziroční srovnání: Pokračující růst cen zemědělských výrobců o 3,9 % byl ovlivněn zvýšením cen rostlinných výrobků o 9,3 %. Výrazně vzrostly zejména ceny obilovin (o 14,9 %) a brambor (o 53,2 %). Dále se zvýšily ceny ovoce a zeleniny. Poprvé od ledna 2002 vzrostly i ceny živočišných výrobků, a to o 1,0 %. Zvýšily se ceny prasat, drůbeže a vajec. Naopak se snížily ceny jatečného skotu a mléka.

Masný průmysl Krásno očekává v lednu další přebytky vepřového

12. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Valašskomeziříčská společnost Masný průmysl Krásno řeší, stejně jako jiní zpracovatelé masa, problémy s pozastavením dodávek od některých chovatelů prasat. Podle vedení společnosti jsou sice požadavky chovatelů pochopitelné, zvýšení ceny ale blokuje přebytek vepřového masa na trhu. Podnik navíc očekává, že na začátku příštího roku se přebytek ještě zvýší. Dnes to sdělil obchodní ředitel Krásna Pavel Kváč.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa

12. 12. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena zemědělských výrobců (CZV) během druhé poloviny listopadu u jat. býků celk. zůstala na úrovni předchozího šetření (13. 11.), za den 27. 11. dosáhla 63,03 Kč/kg v mase (35,41 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR vzrostla o 0,46 Kč/kg v mase, pohybovala se od 58,74 do 66,84 Kč/kg v mase a dosáhla v průměru 64,04 Kč/kg v mase (35,98 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic celkem se zvýšila od předchozího šetření o 0,34 Kč/kg v mase na 45,96 Kč/kg v mase (24,84 Kč/kg ž. hm.). Průměrná CZV jat. jalovic tř. SEUR se zvýšila o 0,30 Kč/kg v mase, pohybovala se v rozmezí od 38,23 do 50,06 Kč/kg v mase a dosáhla 46,70 Kč/kg v mase (25,24 Kč/kg ž. hm.).

NEWSLETTER

Podporujeme