Zemědělství

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa - 40. týden 2003

16. 10. 2003 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Situácia na trhu s jatočným dobytkom sa nezmenila. Ponuka stále prevyšuje dopyt s následným tlakom na nákupné ceny jatočných zvierat. Priemerné nákupné ceny jatočného hovädzieho dobytka vo všetkých kategóriách a triedach klesli. Nákupná cena jatočných býkov v tr. U sa znížila o 1,3 % a za jatočné býky spolu je až o 1,6 % nižšia ako pred dvoma týždňami. V porovnaní so 40. týždňom minulého roka je priemerná NC býkov nižšia o 6,4 %.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 39. týden 2003

14. 10. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena jat. býků celkem spadla od předch. šetření (13.9.) o 1,49 Kč/kg v mase a za den 27.9. dosáhla 64,32 Kč/kg v mase (36,13 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR se snížila o 1,29 Kč/kg v mase, pohybovala se od 60,38 do 70,23 Kč/kg v mase a dosáhla v průměru 64,70 Kč/kg v mase (36,35 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic celkem se propadla o 2,16 Kč/kg v mase na 46,69 Kč/kg v mase (25,24 Kč/kg ž. hm.). Průměrná CZV jat. jalovic tř. SEUR se snížila o 2,13 Kč/kg v mase, pohybovala se od 37,00 do 53,19 Kč/kg v mase a dosáhla 47,81 Kč/kg v mase (25,84 Kč/kg ž. hm.).

Ceny ošípaných stúpnu len mierne

13. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Ceny jatočných ošípaných a bravčového mäsa by mali do konca tohto roka mierne vzrásť, nemali by však prekročiť minuloročnú úroveň. Domáca spotreba by mala klesnúť o 1,1 % a v prepočte na jedného obyvateľa by mala dosiahnuť približne 31,2 kg. Vyplýva to z Komoditnej situačnej a výhľadovej správy Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva SR.

Kobalamin v krmivech pro odstavená selata

11. 10. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kobalamin – ve vodě rozpustný vitamin B12 má významnou úlohu při metabolismu energie a aminokyselin v živočišných buňkách. Požadavek časně odstavených selat v kategorii 5-10 kg na tento vitamin se odhaduje na 17,5 µg na kg sušiny. Odhad je založen na výsledcích studií provedených před více než 40 lety se staršími prasaty o vyšší hmotnosti. Aplikace ranějšího odstavu a chov libovějších, rychleji rostoucích prasat však vyžaduje revizi současných doporučení pro koncentraci vitaminu B12. Podle studie z roku 1991 je, pro optimalizaci užitkovosti odstavených selat, potřeba zvýšit hladinu dietetického kobalaminu.

Všechny farmářské ceny v 41. týdnu vzrostly

10. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř všechny producentské ceny zemědělských komodit, které pravidelně sleduje Český statistický úřad, v 41. týdnu vzrostly. S výjimkou jalovic tak podražila všechna jatečná zvířata, kuřata, pšenice, brambory i mléko.

Všechny veterinární vyhlášky odevzdány

8. 10. 2003 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy vyjádřil uspokojení, že se ke konci září podařilo vypracovat všechny prováděcí předpisy k novele veterinárního zákona č.131/2003, která nabyla účinnosti počátkem července letošního roku. O postupu v transponování evropské veterinární legislativy byl informován při své pražské návštěvě komisař David Byrne s tím, že to, co se týká přímo veterinární oblasti by mělo být v EU požadovaném termínu v pořádku.

Podchlazení prasnic vede ke vzniku onemocnění ledvin

4. 10. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pokud trpí prasnice zimou a jejich tělesná teplota je nízká, pravděpodobnost možnosti výskytu onemocnění jejich vylučovacího ústrojí se podstatně zvyšuje. Odhalení tohoto onemocnění je možné pouze odběrem vzorku moči. Moč se musí zachytit do sterilních nádobek, nejlépe v ranních hodinách při vstupu do stáje nebo za přítomnosti veterináře, který může odebrané vzorky ihned po odběru posoudit z hlediska jejich barvy, zakalení a přítomnosti eventuálních příměsí.

Bulletin KBP č. 59

3. 10. 2003 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

První říjnový burzovní den pokračoval v trendu, který trh zahájil v pondělí. Minimální aktivita obchodníků se dnes opět projevila na stagnaci téměř celého trhu. Proti tomuto trendu dnes vyrazily pouze tři komodity a to směrem vzhůru. Nejvýraznější nárůst zaznamenal sojový šrot, který posílil o celé čtyři procenta. Dnes měli obchodníci poprvé možnost obchodovat první průmyslovou komodity na trhu KBP – motorovou naftu. Nicméně její premiéra se dnes obešla bez pokynů. Výraznější aktivita v nově zřízené průmyslové sekci se předpokládá po vstupu nových obchodníků. Kteří se na tuto komoditu více specializují.

Celníci odhalili nezákonný dovoz vepřového masa a kachních vajec

3. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Brněnští celníci odhalili v minulých dnech nezákonný dovoz vepřového masa a kachních vajec z Číny. Oba případy se řeší jako celní delikt ve spolupráci s veterinární správou, která označila tyto podloudně dovezené potraviny jako nepoživatelné. Zákon umožňuje sankci až čtyři miliony korun, řekl dnes mluvčí jihomoravských celníků Jaroslav Moravec. Dovozce vepřového podle mluvčího v dokladech uváděl, že jde o mražený špenát z Číny. Při kontrole celníci sice v zásilce našli osmatřicet kartonů zeleniny, ale i dalších 584 kartonů vepřového masa o hmotnosti téměř 15 tun.

Podezření na mor prasat v Dánsku

3. 10. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na dánských jatkách, kde se u jednoho z mrtvých prasat objevily příznaky moru, byl ve středu 24. 9. 2003 zastaven provoz. Veterináři po zjištění příznaků klasického moru prasat nařídili uzavření jatek (po dobu až 48 hodin) až do získání výsledků testování vzorků z mrtvého prasete. Podezření vzniklo na jatkách patřících do Danish Crown group v Blans nedaleko města Soenderborg. Prasata na farmě, odkud pocházelo podezřelé zvíře, byla umístěna do karantény. Prasečí mor – infekční onemocnění nepřenosné na lidi - se v Dánsku naposledy vyskytl v roce 1933. Podle hlavních veterinářů se v Dánsku v roce 2003 vyskytly zatím tři podezřelé případy, které byly testovány jako negativní.

NEWSLETTER

Podporujeme