Zemědělství

Domácích zabijaček ubývá. Nevyplatí se

5. 4. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Změna životního stylu, odliv pracovníků ze zemědělství, příliš mnoho námahy, drahá krmiva i dlouhodobě příznivá cena masa v obchodech. To jsou podle ministerstva zemědělství i odborníků důvody, proč klesá a bude klesat zájem lidí o domácí zabijačky. Z dřívějšího zvyku a někdy i nutnosti zásobit se masem až na několik měsíců dopředu se v posledních letech stává spíše společenská událost a pro někoho hobby.

Zemědělci z Olomouckého kraje loni snížili stavy prasat o 12 pct

4. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři z Olomouckého kraje loni snížili stavy prasat. Na konci uplynulého roku jich zemědělské podniky z regionu chovaly 111.155, což představuje pokles o 12,4 procenta. Stavy prasat klesly i v celém Česku, klesly o 3,5 procenta na 1,85 milionu kusů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Především kvůli snížení počtu prasat chovaných v Olomouckém kraji v regionu v minulém roce klesla produkce masa. Zemědělské podniky z kraje ho v minulém roce bez drůbežího vyrobily 25.762 tun, o šest procent méně než předloni.

Marné hledání firem, které vyrábějí jen z českého masa

30. 3. 2011 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Agrární komoře (AK) se nezdařil záměr vytvořit internetovou databázi firem prodávajících výhradně české maso prezentovaný začátkem února. Převážná většina oslovených prodejců nebyla prý schopná zaručit, že prodává pouze výrobky z domácí suroviny. Diskusi o značení původu dovážených potravin rozvířila aféra z počátku roku, kdy u vepřového masa z německého chovu prokázaly testy přítomnost rakovinotvorného dioxinu. Podle prezidenta AK Jana Veleby chtěla komora nejprve vytvořit pilotní projekty v Hradeckém a Pardubickém kraji, snaha však skončila neúspěchem.

European Commission could allow other three GM varieties

29. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Přibližně 900 rakouských chovatelů prasat protestovalo v uplynulém týdnu ve Wieselburgu proti plánovaným změnám v chovu prasat, které mimo jiné postihnou i klecová ustájení v porodnách prasnic. Ministr zdravotnictví Alois Stöger chce zakotvit v nové legislativní úpravě významné omezení fixace prasnic v porodně, protože se domnívá, že fixování plemenic není vhodné z hlediska dobrých životních podmínek. Jako příklad hodný následování uvádí Švýcarsko, kde od fixace prasnic v porodně odstoupili již v roce 1997.

Změna strategie v boji s morem prasat

24. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Koncepce boje proti prasečímu moru by měla v nejbližší době doznat změny. Hlavní devízou nové koncepce je nahrazení likvidace zvířat vakcinací. Nezbytné nástroje jsou k dispozici. K tomuto výsledku dospěli vědci společně s odborníky z běžné praxe během mezinárodního sympózia Akademie zdraví zvířat, které se uskutečnilo v uplynulém týdnu v německém Wiesbadenu. Diagnostika na bázi PCR (polymerázová řetězová reakce) metod se mezitím zdokonalila tak, že infikovaná zvířata mohou být detekována během velmi krátké doby.

Stát uvolní 300.000 tun obilí pro výrobce krmiv

24. 3. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

V letošním roce stát půjčí ze svých rezerv výrobcům krmiv pro hospodářská zvířata až 300.000 tun obilí. Krmiváři budou muset půjčené obilí státu do konce roku vrátit z letošní sklizně. Výrobci krmiv, hlavně chovatelé prasat a drůbeže, se od začátku roku potýkají s nedostatkem obilí vhodného pro zpracování na krmivo. Podle informací ze Správy státních hmotných rezerv (SSHR) však z materiálu, který ministři odsouhlasili, vypadla možnost využití části obilí pro mlýny a všechno obilí má být k dispozici pouze výrobcům krmiv.

Na jihovýchodě Bulharska bylo zjištěno další ohnisko slintavky

22. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jihovýchodě Bulharska bylo objeveno další ohnisko slintavky a kulhavky. Stalo se tak jen den předtím, než měla Evropská komise podle očekávání uvolnit opatření, která v oblasti kvůli předchozím případům tohoto infekčního onemocnění sudokopytníků platí. Informovala o tom dnes zpravodajský server BalkanInsight.com. Nemoc veterináři zjistili u krav na farmě ve vesnici Kirovo nedaleko tureckých hranic. V rámci prevence bude vybito přes 140 zvířat.

Klece pro slepice zakázány, farmáři se přizpůsobí

11. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Za nesmyslné považují chovatelé slepic nařízení Evropské unie, podle něhož nesmějí od začátku příštího roku chovat slepice v klecích. Jak však sami říkají, pokud chtějí nadále produkovat vejce, nezbývá jim, než se přizpůsobit. Jedním z nich je Jindřich Macháček, ředitel akciové společnosti Mydlářka, která dodává vejce také na Kutnohorsko. Ta je podle informace ředitele připravena „najet“ od Nového roku na bezklecový chov. Ovšem za nemalých nákladů. „Pokud budeme chtít zachovat současný rozměr výroby s využitím současných hal, půjde o investici řádově padesát milionů na sto tisíc slepic,“ vypočítal ředitel.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 6/2011 - 7. - 8. týden 2011

8. 3. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena jatečných prasat za třídy S-T během 7. týdne stoupla (+0,44 Kč/kg JUT) a v 8. týdnu její růst podle předpokladu pokračoval (+0,59 Kč/kg JUT) na 33,70 Kč/kg JUT (26,23 Kč/kg ž. hm.). V 8. týdnu bylo ve sledovaných podnicích poraženo o 615 ks jatečných prasat méně než v minulém týdnu. Úbytek jsme zaznamenali ve třídách: E (-366 ks), S (-353 ks) a N (-92 ks). Do tříd SEU bylo zařazeno 94,9 % kusů za prům. cenu 33,96 Kč/kg JUT (26,42 Kč/kg ž. hm.).

EU zakázala dovoz vepřového masa z Ruska

4. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropská unie zastavila dovoz vepřového masa z Ruska. Důvodem je ochrana před zavlečením afrického moru prasat. Ruské vepřové maso tak není již možné do EU dovážet, sdělil premiér Vladimír Putin u příležitosti Fóra zemědělských společností, které se konalo ve středu 2.března v Tambově. Zastavení importů bylo odůvodněno ochranou před africkým morem prasat. V Rusku se vyskytuje toto infekční onemocnění prasat v nepravidelných odstupech od roku 2007. Na rozdíl od předchozích případů nedošlo tentokrát k výskytu pouze na jihu Ruska v okolí Volgogradu, ale i v jiných regionech Ruské federace.

NEWSLETTER

Podporujeme