Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 20/2010 - 37. - 38. týden 2010

5. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celková cena býků starších 2 let spadla (-1,31 Kč/kg JUT) na 66,85 Kč/kg JUT (36,73 Kč/kg ž. hm.). Naopak celková cena krav poskočila (+1,04 Kč/kg JUT) na 51,22 Kč/kg JUT (26,40 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic se zvýšila již méně (+0,34 Kč/kg JUT) na 55,65 Kč/kg JUT (29,44 Kč/kg ž. hm.). V meziročním srovnání jsou letošní celkové ceny ve 38. týdnu nad úrovní roku 2009: u krav (+0,86 Kč/kg JUT) a u mladých býků (+0,08 Kč/kg JUT). Pod úroveň roku 2009 se dostaly ve 38. týdnu 2010 ceny býků starších dvou let (-0,92 Kč/kg JUT) a ceny jalovic (-0,51 Kč/kg JUT). Celková cena skotu je vyšší o 1,47 Kč/kg JUT.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 19/2010 - 35. - 36. týden 2010

22. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celková cena skotu se ve 36. týdnu mírně zvýšila (+0,25 Kč/kg JUT) na 61,62 Kč/kg JUT a dosáhla tak úrovně předminulého týdne. Celková cena mladých býků stoupla (+0,73 Kč/kg JUT) na hodnotu 71,78 Kč/kg JUT (39,44 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků starších 2 let se nezměnila a zůstala na úrovni 67,83 Kč/kg JUT (37,27 Kč/kg ž. hm.). Podobný vývoj měla i celková cena krav, stagnovala na 50,88 Kč/kg JUT (26,23 Kč/kg ž. hm.).

Jih Moravy je jediný, kde meziročně přibylo prasat v chovech

21. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Počet prasat v chovech na Jižní Moravě stoupl k počátku srpna meziročně o 1315 kusů na 290.120. Ve své zprávě to uvedl Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj je Jihomoravský kraj jediným regionem v ČR, kde bylo evidováno meziroční zvýšení počtu prasat. V chovech narostl počet hlavně selat a mladých prasat do 50 kilogramů. Vepříny v kraji chovají necelých 15 procent prasat v celé ČR. Průměrné stavy prasnic v kraji k 1. srpnu dosáhly zhruba 20.000 kusů, což je oproti loňsku mírný propad, uvádí ČSÚ.

Podpora irských chovatelů prasat a nosnic

20. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Irské ministerstvo zemědělství chce domácím chovatelům prasat a drůbeže ulehčit jejich obtížnou finanční situaci. Vyčlenil proto na jejich podporu celkovou částku ve výši přibližně 29 mil. €. Předpokladem je, že bude tato suma využita jako investiční pobídka k přestavbě chovatelských zařízení. Rekonstrukce stávajících budov je nutná v souvislosti se změnou legislativy v EU - uzákoněním povinnosti chovu prasnic ve skupinách a chovu nosnic v malých skupinkách v obohacených klecových voliérách.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 18/2010 - 33. - 34. týden 2010

9. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 34. týdne (23. 8. – 29. 8.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 124 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Nižší byly porážky býků nad 2 roky (-37 ks), u mladých býků a jalovic shodně (-28 ks), u krav (-27 ks) a u volů (-4 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 34. týdnu krávy 45 %, pak byli mladí býci 34,9 %, býci starší 2 let 11,8 % a jalovice 8,3 %.

Volnost a bezpečnost

3. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nové klece pro prasnice by měly navzájem spojovat přednosti konvenčního klecového ustájení s vynikajícími vlastnostmi alternativního kotce umožňujícího zvířatům pohyb. Základní novinkou je, že se dá klecové stání podélně v polovině rozdělit a překlopit nahoru, uvedl vynálezce Martin Barker. Prasnice tak mají dostatek prostoru, aby se mohly otáčet kolem vlastní osy.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 17/2010 - 31. - 32. týden 2010

24. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena jatečných prasat za třídy S-T ve 31. týdnu mírně klesla (-0,24 Kč/kg JUT) na 37,17 Kč/kg JUT, ale ve 32. týdnu se již zvýšila (+0,21 Kč/kg JUT) na 37,38 Kč/kg JUT (29,09 Kč/kg ž. hm.). Ve 32. týdnu bylo ve sledovaných podnicích poraženo o 2 594 kusů prasat více než v předchozím týdnu. Nárůst jsme zaznamenali nejvíce ve tř. E (+1 582 ks), S (+1 050 ks) a R (+117 ks). Do tříd SEU bylo zařazeno 95,1 % jatečných prasat za průměrnou cenu 37,65 Kč/kg JUT (29,30 Kč/kg ž. hm.). Tato cena je téměř shodná s cenou dosaženou v předchozím týdnu (+0,12 Kč/kg JUT).

Nevhodný způsob hospodaření násobí povodňové škody

19. 8. 2010 | Zdroj: Svaz marginálních oblastí |  Článek

V souvislosti s nedávnými povodněmi na severu Čech znovu jasně zaznělo, že kromě drahých technických opatření má na vznik a průběh povodní zásadní vliv činnost zemědělců v krajině a jejich způsob hospodaření. Poslední povodně v Libereckém a Ústeckém kraji znovu ukázaly, že v oblastech s převahou travních porostů a chovu skotu a ovcí na pastvinách jsou dopady povodní mnohem menší než v krajině, která je z 80 % rozorána a je využívána velmi intenzivně.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 16/2010 - 29. - 30. týden 2010

12. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celková cena skotu ve 30. týdnu téměř stagnovala (-0,16 Kč/kg JUT) na 62,56 Kč/kg JUT. Celková cena mladých býků se změnila minimálně (+0,15 Kč/kg JUT) na 72,05 Kč/kg JUT (39,59 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků starších 2 let klesla (-0,25 Kč/kg JUT) na 68,76 Kč/kg JUT (37,78 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se zvýšila (+0,74 Kč/kg JUT) na 52,77 Kč/kg JUT (27,20 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic ve 30. týdnu klesla (-0,26 Kč/kg JUT) na 56,86 Kč/kg JUT (30,09 Kč/kg ž. hm.).

Veterináři s policií objevili nelegální porážku masa

10. 8. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nelegální porážku masa objevili veterináři s cizineckou policií na Domažlicku. Maso údajně končilo v síti vietnamských jídelen v okrese Domažlice. V bývalé vietnamské tržnici, dnes je to skládka Hadrovec, v obci Babylon u Domažlic, objevili policisté spolu s veterináři nelegální jatka. ČTK to řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. „Cizinecká policie Plzeň měla podezření, že se zde nadále nelegálně porážejí prasata, ovce, kozy a drůbež a dále se zpracovávají.

NEWSLETTER

Podporujeme