Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 49. – 50. týden 2007

8. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 50. týdne (10. 12. – 16. 12. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, oklasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 120 ks dospělého jateč. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u ml. býků (+118 ks) a krav (+75 ks). Méně se porazilo býků (-20 ks), jalovic (-52 ks) a volů (-1 ks). Největší podíl na porážkách měli v 50. týdnu ml. býci 43,6 %, pak krávy 36,8 %, býci 13,2 % a jalovice 6,4 %. Celková cena skotu stagnovala na hodnotě 63,09 Kč/kg JUT. Celková cena ml. býků stoupla (+0,25 Kč/kg JUT) na 71,08 Kč/kg JUT (39,06 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků mírně vzrostla (+0,14 Kč/kg JUT) a dosáhla 68,13 Kč/kg JUT (37,44 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav klesla (-0,95 Kč/kg JUT) na 50,50 Kč/kg JUT (26,03 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic stagnovala na 56,63 Kč/kg JUT (29,96 Kč/kg ž. hm.).

ČR byla ještě v roce 2002 ve výrobě vepřového soběstačná

8. 1. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Současná snaha ministra Petra Gandaloviče motivovat české zemědělce k investování do chovů a zlepšení infrastruktury přinese zlepšení, ale přišla pozdě. Ve střednědobém horizontu však spolu s přibližně dvacetiprocentním růstem ceny vepřového masa přispěje k pozitivnímu obratu. Během tří až pěti let se pokles zastaví a vznikne prostor pro obnovení výroby. Chovatelé prasat budou končit i letos, mnoha podnikům to (podpora investic) již nepomůže, protože mají tak vážné finanční problémy, že si již nemohou dovolit investovat a nikdo jim již nepůjčí peníze. V posledních letech skončila podle údajů AK každoročně s podnikáním přibližně desetina chovatelů prasat.

Jih Čech: Výroba masa je i přes mírný pokles druhá nejvyšší v ČR

3. 1. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeský kraj je po středočeských výrobcích stále druhým největším producentem masa v tuzemsku. Vyplývá to z posledních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Zemědělské podniky z regionu dodaly na trh od loňského ledna do konce září 42.778 tun masa, převážně vepřového. Svou pozici si udržely i přesto, že výrobu meziročně nepatrně snížily, přesně o 0,1 procenta. Loňská celková čísla ale mohou podle odborníků ještě ovlivnit poslední měsíce skončeného roku. Do statistiky se nejspíš promítne i růst cen krmných směsí vyvolaný zdražením obilí. Ani blízká budoucnost nevyznívá pro chovatele příliš růžově.

Obměna stáda prasnic

2. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V období nízkých cen za selata je možné investovat do budoucnosti prostřednictvím úplné obměny stáda prasnic, která může přinést zlepšení zdravotního stavu chovaných prasnic. Díky nízkým cenám selat v poslední době uvažují některé německé podniky o úplné obměně stáda prasnic, která by jim měla přinést zlepšení parametrů užitkovosti. Především na severu země a v nových spolkových zemích plánují některé větší podniky repopulaci stáda prasnic nebo s ní již započaly.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 47. – 48. týden 2007

12. 12. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 48. týdne (26. 11. – 2. 12. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, oklasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 3 ks dospělého jateč. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u ml. býků (+45 ks) a býků (+43 ks). Méně se porazilo krav (-26 ks), jalovic (-48 ks) a volů (-11 ks). Největší podíl na porážkách měli ve 48. týdnu ml. býci 41,5 %, pak krávy 35,6 %, býci 15,5 % a jalovice 7,4 %. Celková cena skotu se zvýšila o 0,64 Kč/kg JUT a dosáhla hodnoty 63,06 Kč/kg JUT. Celková cena ml. býků stagnovala na 70,47 Kč/kg JUT (38,72 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se také nezměnila když dosáhla 67,68 Kč/kg JUT (37,19 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se snížila jen mírně (-0,11 Kč/kg JUT) na 51,16 Kč/kg JUT (26,37 Kč/kg ž. hm.). Naopak celková cena jalovic vzrostla (+1,07 Kč/kg JUT) na 56,82 Kč/kg JUT (30,06 Kč/kg ž. hm.).

V ČR se stále nevyskytuje mor prasat

7. 12. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Klasický mor prasat (KMP) stále hrozí, neboť se vyskytuje v okolních zemích, například v Německu či na Slovensku, a to u volně žijících divokých prasat (černé zvěře). Upozornil na to dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. „Nejnověji byl KMP zjištěn na Slovensku blízko hranic s Maďarskem, opět šlo o divoká prasata, nemoc se také setrvale vyskytuje například v Maďarsku, Rumunsku či Chorvatsku,“ konstatoval Duben.

Chovatelé prasat budou zvýhodněni při čerpání dotací

5. 12. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

S dalším nápadem, jak přispět ke stabilizaci sektoru chovu prasat, přišel ministr zemědělství Petr Gandalovič. Informoval o tom dnes mluvčí ministerstva zemědělství Petr Vorlíček. Podstatou je podle něj zavedení nového preferenčního kritéria, resp. bodového zvýhodnění žadatelů umožní většímu počtu chovatelů prasat dosáhnout na evropské peníze. Pracovní skupiny Evropského fondu pro rozvoj venkova jednaly 20. listopadu s cílem navrhnout nástroje pro zlepšení situace v sektoru prasat.

Farmáři dostanou podporu na likvidaci uhynulých zvířat

30. 11. 2007 | Zdroj: Euro |  Článek

Chovatelé prasat získají od státu vyšší podporu na likvidaci uhynulých zvířat. Rozhodl o tom ministr zemědělství Petr Gandalovič, který chce tímto krokem pomoci chovatelům řešit tíživou situaci v odvětví. Ministr rozhodl o vyčlenění 75 milionů korun z rezervy ministerstva. Výše příspěvku se tak bude pohybovat kolem 2,90 korun za kilogram uhynulého kusu. Vyjednávací skupina chovatelů prasat, zastoupená Svazem chovatelů prasat Čech a Moravy, Agrární komorou ČR, Zemědělským svazem ČR, Českým svazem podnikatelů v zemědělství, národním odbytovým družstvem Centroodbyt se však prohlášením ministra cítí být oklamána.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 45. – 46. týden 2007

27. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 46. týdne (12. 11. – 18. 11. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, oklasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 232 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u býků (+83 ks), krav (+61 ks), jalovic (+48 ks), mladých býků (+33 ks) a volů (+7 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 46. týdnu krávy 37,3 %, následovali mladí býci 34,5 %, býci 17,9 % a jalovice 9,7 %. Celková cena skotu se mírně snížila o 0,23 Kč/kg JUT a dosáhla hodnoty 62,34 Kč/kg JUT. Ceny za jednotlivé kategorie se vyvíjely různě. Celková cena ml. býků vzrostla (+0,26 Kč/kg JUT) na 70,66 Kč/kg JUT (38,83 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků téměř stagnovala (+0,10 Kč/kg JUT) a dosáhla 67,02 Kč/kg JUT (36,83 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se snížila (-0,23 Kč/kg JUT) na 52,02 Kč/kg JUT (26,81 Kč/kg ž. hm.). Více klesla celková cena jalovic (-1,43 Kč/kg JUT) na 55,12 Kč/kg JUT (26,16 Kč/kg ž. hm.).

Sledovali jsme: Protesty zemědělců v Praze

20. 11. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

V metropoli skončila protestní akce farmářů, kteří se bouří proti přílišnému poklesu cen vepřového masa. K demonstraci se zemědělci rozhodli proto, že jednání mezi zemědělskými předáky, kterým vadí nízké výkupní ceny vepřového masa, a ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem skončilo krachem. Farmáře likvidují vysoké ceny krmného obilí a nízké výkupní ceny masa a od státu očekávají pomoc. Pokud stát nezasáhne mohla by cena vepřového masa stoupnout příští rok až na dvojnásobek.

NEWSLETTER

Podporujeme