Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 49. – 50. týden 2006

5. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 50. týdne (11. 12. – 17. 12.) se ve sled. podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 144 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky se zvýšily nejvíce u ml. býků (+253 ks) a pak u krav (+10 ks). Naopak méně se porazilo býků (-112 ks) a jalovic (-5 ks). Největší podíl na porážkách měli v 50. týdnu ml. býci 36,8 %, pak krávy 35,7 %, býci 17,6 % a jalovice 9,7 %. V 50. týdnu cena býků celkem stoupla (+0,48 Kč/kg JUT) na 71,86 Kč/kg JUT (39,48 Kč/kg ž. hm.). Více se zvýšila celková cena krav (+0,63 Kč/kg JUT) na 51,28 Kč/kg JUT (26,43 Kč/kg ž. hm.). Stagnovala celková cena jalovic na 55,21 Kč/kg JUT (29,21 Kč/kg ž. hm.). Snížila se pouze celková cena ml. býků (-0,53 Kč/kg JUT) na 73,22 Kč/kg JUT (40,23 Kč/kg ž. hm.). V denním sledování 15ti vybraných podniků dosáhla CZV jat. býků tř. SEUR ve 49. týdnu v prům. 74,68 Kč/kg JUT (41,03 Kč/kg ž. hm.) a v 50. týdnu 74,70 Kč/kg JUT (41,04 Kč/kg ž. hm.).

V EU začnou v pátek platit nová pravidla pro přepravu zvířat

4. 1. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Evropské unii začnou od pátku platit nová pravidla pro přepravu zvířat. Například nová vozidla přepravující jatečná a chovná zvířata na dlouhé vzdálenosti budou muset být vybavena satelitním navigačním systémem a jejich řidiči musejí absolvovat zvláštní školení. Tato legislativa má omezit stress a újmu, které mohou zvířata utrpět při dopravě po souši i po moři, uvedl dnes komisař pro zdraví a ochranu spotřebitele Markos Kyprianu. Podle nových pravidel budou muset být vozy přepravující zvířata po dobu delší než osm hodin vybaveny novými přístroji a musejí mít oficiální certifikát. Nové vybavení má zajistit lepší ventilaci a lepší podmínky pro zajištění pitného režimu zvířat.

Stavy prasat v USA vyšší (na rozdíl od ČR)

2. 1. 2007 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství USA uvedlo, že počet prasat v zemi dosáhl k 01.12.2006 celkem 62,1 milionu kusů. Je to o 1% více než v roce 2005, ale o 1% méně než k 01. září 2006. Za období září-listopad 2006 bylo odchováno 26,6 milionů prasat, což bylo opět 1% nad stavem září-listopad 2005 a dokonce o 3% více než ve stejném období 2004.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 51. týden roku 2006

21. 12. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 49. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 9,4 mil.Kč, obiloviny za 3,1 mil.Kč a jatečná prasata za 9,4 mil.Kč. Se všemi kotovanými komoditami bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 01/07. Objemy obchodovaných komodit se stabilizovaly. Obchodování bylo klidné a kromě oslabení ceny jatečných prasat zůstaly ceny ostatních komodit bez pohybu

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 47. – 48. týden 2006

14. 12. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve dnech 29. 11. – 1. 12. 2006 se v ČR uskutečnila mise EK DG AGRI (EUROPEAN COMMISSION DIRECTORATE - GENERAL FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT), která byla zaměřena na kontrolu plnění legislativy ES vztahující se ke klasifikaci jatečně upravených těl dospělého skotu podle systému SEUROP a k cenovým hlášením. Kontroly cenového hlášení se zúčastnili na vybraných jatkách p. Klus za Těšínské jatky, s. r. o.; p. Kolářová, p. Fišerová, p. Hrudka za jatky Masna-Příbram, s. r. o.; p. Kačena, p. Skřivanová, p. Kojzarová za Schneider-masokombinát Plzeň, s. r. o. Děkujeme za vstřícnost, která probíhala při kontrole, a profesionální přístup. V průběhu 48. týdne (27. 11. – 3. 12. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 296 ks dospělého jateč. skotu méně než v předch. týdnu. Porážky byly nižší u býků (-203 ks), u ml. býků (-106 ks) a u jalovic (-26 ks).

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 50. týden roku 2006

13. 12. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 48. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 9,4 mil.Kč, obiloviny za 3,1 mil.Kč a jatečná prasata za 9,4 mil.Kč. Se všemi kotovanými komoditami pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 12/06. Objemy obchodovaných komodit se stabilizovaly. Obchodování bylo ve znamení posilování cen. Jen ceny jatečných prasat mírně oslabily

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 48. týden roku 2006

1. 12. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 46. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 9,4 mil.Kč, obiloviny za 3,1 mil.Kč a jatečná prasata za 9,4 mil.Kč. U jatečných prasat bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 12/06. Se všemi ostatními kotovanými komoditami pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 12/06. Objemy obchodovaných komodit se stabilizovaly. Obchodování bylo klidné a kromě ceny jatečných prasat ceny ostatních komodit stagnovaly. Poprvé od 13.9.2006 cena jatečných prasat neoslabila a naopak posílila.

Užitkovost prasat na endemicky infikované farmě PRRS

30. 11. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Na porodně prasat s anamnézou endemické infekce virem PRRS byl celkový počet 200 chovných prasniček, které ještě nerodily a prasnic rozdělen do dvou skupin po sto kusech. První skupina byla kontrolní a druhá skupina byla vakcinována proti PRRS pomocí atenuované vakcíny evropského kmene Porcilis PRRS (Intervet International, The Netherlands). Od vakcinace do odstavu byly dokumentovány všechny zdravotní a reprodukční parametry. V souvislosti s vakcinací nebyly pozorovány žádné systémové a lokální reakce ani vedlejší účinky. Skupina vakcinovaných prasnic vykazovala významně vyšší procento březosti po inseminaci (89 %) oproti skupině kontrolní (78 %) s tendencí kratšího nástupu estru, a to zejména prasnice s nepravidelnými intervaly.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 45. – 46. týden 2006

28. 11. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 46. týdne (13. 11. – 19. 11. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 320 ks dospělého jateč. skotu méně než v předch. týdnu. Porážky byly nižší u krav (-217 ks), u ml. býků (-69 ks), u jalovic (-20 ks) a ;u býků (-16 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 46. týdnu krávy 37,8 %, pak mladí býci 35,1 %, býci 18,6 % a jalovice 8,4 %. Nejvíce se zvýšila celková cena jalovic (+0,86 Kč/kg JUT) na 56,80 Kč/kg JUT (30,05 Kč/kg ž. hm.). Mírně se zvýšila celková cena krav (+0,23 Kč/kg JUT) na 51,04 Kč/kg JUT (26,31 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků stagnovala na úrovni 71,98 Kč/kg JUT (39,55 Kč/kg ž. hm.). Ve 46. týdnu klesla pouze celková cena ml. býků (-0,71 Kč/kg JUT) na 73,38 Kč/kg JUT (40,32 Kč/kg ž. hm.).

Aktuální informace pro chovatele

28. 11. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Článek

Poměr poptávky a nabídky ve 46.týdnu na tuzemském trhu se nemění a pohybuje se od rovnováhy až k převisu nabídky, na Moravě i k výraznějšímu. Základní ceny znova klesly již na úroveň 38,00-40,00 Kč/kg JUT za studena, se kterou se již nelze smířit. Nejčastěji se základní cena pohybovala na úrovni 39,00 až 39,50 Kč. Tlak na cenu byl nezvykle silný. Porážková hmotnost se pohybuje většinou v rozpětí 110-115, výjimečně 120 kg. Dosahovaná maximální cena prasnic v ČR zůstala na úrovni 25,50 Kč/ kg ž.h.

NEWSLETTER

Podporujeme