Zemědělství

Domácí porážky skotu…už

5. 1. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zdá se, že dosud není všem úplně jasné, jak je to s domácími porážkami skotu, které jsou povoleny na základě novely veterinárního zákona, která nabyla účinnosti prvního ledna 2012, uvádíme to podstatné. Zásadní sdělení je, že k uspořádání domácí porážky skotu, ale například i farmově chované zvěře, chovateli stačí znát paragraf 21 veterinárního zákona a nepotřebuje už žádnou prováděcí vyhlášku. Žádná taková vyhláška neexistuje. Takže postačí, když chovatel požádá místně příslušnou krajskou veterinární správu, popřípadě městskou veterinární správu v Praze, o povolení a může jatečný skot do stáří 24 měsíců, pro vlastní spotřebu, porazit doma.

Výrazné strukturální změny v živočišné výrobě v Německu

5. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V Německu farmáři chovají stále méně hovězího dobytka a ovcí. Aktuálně stojí v německých stájích 12,8 mil. kusů skotu; v roce 2000 to bylo ještě 14,5 mil, v roce 1950 14,8 a v roce 1900 dokonce 18,9 mil. Počet ovcí poklesl v porovnání s rokem 2000 o 14 procent. Jak dále uvedl DBV, početní stavy ostatních významných druhů užitkových zvířat se naopak od roku 2000 postupně zvyšují – 4% nárůst počtu prasat (26,5 mil. vs 25,6 mil.), 5% u drůbeže. Celkový počet farem s živočišnou výrobou se také kontinuálně snižuje. Jen v rozmezí let 2007 až 2010 poklesl jejich počet podle údajů Spolkového statistického úřadu o 22 300 tj. o 9 %.

Navýšení importní kvóty hovězího masa americké provenience

28. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zemědělský výbor Evropského parlamentu podpořil navýšení dovozního kontingentu amerického hovězího masa prostého růstových hormonů o dalších 25 000 tun za rok. Cílem tohoto opatření je od poloviny příštího roku navýšit dovoz kvalitního amerického hovězího masa na 45 000 tun ročně. Navýšení kontingentu je součástí dohody, kterou v roce 2009 vyjednal obchodní zmocněnec Ron Kirk společně s komisařkou EU pro obchod Catherine Ashtonovou, na jejímž základě se americká strana zavázala postupně po krocích odbourávat celní sazby na produkty z EU a Společenství naopak souhlasilo, že otevře svůj trh garantovanému hovězímu masu prostému růstových hormonů.

Cukry ve výživě dojnic

6. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Přehled o vlivu zkrmování cukrů na rentabilitu mléčné produkce u dojnic. Kanadský vědec z katedry zemědělských, potravinových a nutričních věd University of Alberta Masahito Oba zpracoval na základě 85 literárních zdrojů přehled dostupných poznatků o vlivu zkrmování cukrů na produkční výkonnost dojnic. Cukry jsou ve vodě rozpustné sacharidy, které jsou snadno využitelné v bachoru. Ačkoliv se cukry v bachoru fermentují rychleji než škrob nebo vláknina, rychlost hydrolýzy disacharidů a monosacharidů se velmi liší v závislosti na typu cukru a bachorovém prostředí.

Nový „schmallenberský virus“ ve stádech mléčného skotu

2. 12. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

K objasnění záhadného onemocnění, které trápí dojnice v oblasti německo-nizozemského pohraničního území, přispěli prvními poznatky vědci z Ústavu Fridricha Loefflera společně s experty z Veterinární služby Severního Porýní-Vestfálska. Ze vzorků krve se jim podařilo izolovat virus, jehož genetická výbava je z 95 % identická s tzv. akabane viry. Podle původu krevních vzorků byl virus oběma institucemi předběžně pojmenován „jako schmallenberský virus“. Akabane je virové onemocnění přežvýkavců, které poškozuje především nenarozené plody. U ostatních kategorií skotu infekce probíhá bez klinických příznaků.

Omezení frekvence napájení telat mléčným nápojem

2. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Napájení telat mléčnou krmnou náhražkou pouze jedenkrát denně je podle britských vědců výhodné nejenom z hlediska úspory pracovních nákladů. Podle zjištění britských vědců z Harper Adams University College je možné ušetřit v odchovu telat pracovní náklady na jedno tele ve výši 11 €, pokud se zredukuje počet napájení mlékem pouze na jedenkrát denně. Předností této krmné techniky je podle britských vědců především rychlejší adaptace telat na příjem pevných krmiv, dřívější odstav (o 1,9 dne) a vyšší hmotnost telat (o 3,6 kg) v porovnání s telaty krmenými mlékem dvakrát denně.

Kolik krmiva by měly přijímat jalovice?

1. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Jalovice masných plemen nemusí mít zajištěn neomezený přístup ke krmivu, tím je možné od odstavu do prvního zapuštění ušetřit až 20 % krmiva, jak prokázali vědci ze State University of Montana v rámci dvouleté studie. Restringovaná krmná dávka neovlivnila negativně vývoj budoucích plemenic. Do studie se zapojilo 32 kříženek plemen angus (50 %), charolais (25 %) a tarentais (25 %). Jalovice byly rozděleny do dvou skupin a byla hodnocena dvě období – od odstavu do 7 měsíců věků a do prvního zapuštění ve věku 14 až 16 měsíců. Jalovice z první skupiny dostávaly krmivo ad libitum. V ostatních skupinách byla dávka krmiva snížena na 80 %. Jalovice s neomezeným přístupem ke krmivu rostly rychleji než zvířata s omezenou krmou dávkou, ale ta zase využila přijaté krmivo mnohem efektivněji.

Ministerstvo zemědělství upřednostnilo dotace na mrtvé krávy

25. 11. 2011 | Zdroj: Lfa.cz |  Článek

Včera zveřejněné sazby Top-Up a dále snížená platba na masné krávy ve výši 1 393,80 Kč na rok 2011 bohužel znovu potvrdily, že hlavní živočišná komodita méně příznivých oblastí - masný skot - zůstává přes všechny deklarace na okraji zájmu ministerstva zemědělství. Místo toho ministerstvo rozhodlo o výplatě cca miliardy korun, tzn. téměř čtyřnásobku peněz na krávy evidované v březnu 2007. Tento dobytek částečně už vůbec neexistuje, mimo jiné i proto, že byl nahrazen bioplynovými stanicemi. Tito provozovatelé bioplynek tak pobírají vůbec nejvyšší existující zemědělské dotace na hektar ve výši 62 tisíc Kč ročně a k tomu navíc inkasují dotace za neexistující krávy.

Australské zemědělství je na vzestupu

24. 11. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V meziročním srovnání byl zaznamenán především nárůst produkce pšenice a počtu masného skotu. Australské zemědělství je po několika suchých letech opět na vzestupu. V meziročním srovnání stoupla jak produkce pšenice, tak i počet masného skotu. To ukázalo předběžné hodnocení zemědělského censu 2011, který předložil Australský statistický úřad (ABS). Podle něj dosáhla produkce pšenice 2010/11 27,9 mil. t a překonala tak předchozí sklizeň o 28 %, ačkoli osevní plochy byly o 2 % nižší. Sklizeň ječmene dopadla s 8,1 mil. t o 4 % lépe, a to navzdory 15% snížení pěstitelských ploch.

Národní doplňkové platby (Top-Up) budou vyplaceny

21. 11. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl a ministr financí Miroslav Kalousek dosáhli v závěru minulého týdne dohody o zajištění a výplatě přibližně 1,3 mld. Kč tzv. národních doplňkových plateb (Top-Up). Končí tak nejistota, zda bude mít stát na výplatu dostatek finančních prostředků, která české zemědělce trápila prakticky během celého letošního roku. „Zajištění rozpočtových prostředků na doplňkové platby považuji za velmi důležitý signál pro naše zemědělce, který mimo jiné dokládá úsilí státu, aby nedocházelo k prohlubování rozdílu mezi českými zemědělci a jejich konkurenty ze zemí původní evropské patnáctky. Dohodu také vnímám jako nezbytný dílčí krok k naplnění priority vlády Petra Nečase, kterou je dosažení srovnatelných a spravedlivých podmínek pro naše zemědělce“, říká ministr Petr Bendl.

NEWSLETTER

Podporujeme