Zemědělství

Evropští vinaři hlásí slibný ročník, sklizně révy jsou letos nebývale brzy

22. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Neutuchající vedra a rekordní sucho vedly v celé Evropě k nevídaně brzkému dozrávání hroznů. Sklizeň vinné révy se rozběhla na většině míst mnohem dřív, než vinaři pamatují. Ačkoli se mnoho z nich obává nižších výnosů, vyhlídky na kvalitu ročníku 2022 jsou naopak plné optimismu.

Vinaři čekají slabší sklizeň. Někteří kvůli rostoucím nákladům zvýší ceny

6. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vinaři v Ústeckém kraji očekávají slabší úrodu. Pokud jde o ceny, část se jich rozhodla držet je na dosavadní úrovni, ale další už avizují, že kvůli vysokým cenám za energie či pohonné hmoty zdraží

První hrozny na výrobu burčáku jsou sklizené, další budou nejspíš za týden

2. 8. 2022 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

První letošní hrozny, které poslouží na výrobu burčáku, sklidili v pondělí ráno ve vinohradu na Kraví hoře v Dolních Dunajovicích. Většina obvyklých raných odrůd dozraje až za týden, vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice bude burčák vyrábět z odrůdy Augustovskij dovezené ze Slovenska.

Letošním Králem vín je Ryzlink vlašský z vinařství Entrée

24. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Absolutním vítězem letošního ročníku soutěže Král vín se stal Ryzlink vlašský 2021 výběr z hroznů vinařství Entrée v Mikulově. Cenu za nejlepší kolekci vín získal Vladimír Tetur z Velkých Bílovic. Porota složená ze someliérů, vinařů a znalců vína hodnotila 1400 vzorků od 172 vinařů z celé ČR.

Stres révy vinné zahání vinaři probiotiky

13. 7. 2022 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

S probiotiky a jejich nejznámějšími zástupci laktobacily se už setkal asi každý. Tyto užitečné bakterie přispívají ke zvýšení imunity a hrají roli při ochraně před nežádoucími mikroorganismy. To platí nejen u lidí, ale také u půdy a rostlin.

Portugalské sucho je nejhorší za posledních 1200 let. Trpí víno i olivy

8. 7. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Podle nového výzkumu jsou části Portugalska a Španělska nejsušší za posledních tisíc let. Jedná se o důsledek atmosférického systému vysokého tlaku způsobeného změnou klimatu. Vědci v této studii varují před dlouhodobými dopady, které se už projevují například v produkci vína a oliv.

Výroba vína v kvevri je výzva, stejně jako vinařství v Podorlicku, říká vinařka

27. 6. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ve vinohradu Lucie Šimonové v obci Rájec na Rychnovsku je od rána živo. Po několikaměsíčním ležení na slupkách a kalech v amfoře zvané kvevri, zakopané po hrdlo v zemi, je potřeba víno stočit do čisté nádoby a dát do lahví.

Robot jezdí po vinici bez řidiče. Sám najde řádek, okope ji i ostříhá

14. 6. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Prací, které musí vinař ve vinohradě zvládnout, je během roku tolik, že na to jenom ruce nestačí. Ve vinicích se tak zabydlují i unikátní stroje, jež práci zastanou v podstatě samy. Obor se tak vyrovnává s dlouhodobým nedostatkem pracovních sil.

První keř révy vysadil muž ve dvanácti. Dnes má vinohrad v Beskydech

7. 6. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Hibernal, Solaris, Cabernet Cortis, Rinot, Muscaris, Golubok, s teplým počasím začala na 750 hlavách (keřích) těchto odrůd révy Jaroslavu Pavlíčkovi spousta práce. Ve vinohradu ne na jižní, nýbrž severní Moravě.

Réva vykvetla letos brzy. Do sklizně zbývají zhruba tři měsíce

7. 6. 2022 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

Vysoké teploty v květnu kvetení révy uspíšily, proto letos začala kvést asi o týden dříve oproti loňskému roku. Průběh kvetení a termín jeho ukončení jsou pro vinaře obvykle indikátorem toho, kdy nastane sklizeň. Vinobraní by tak letos mohlo začít už začátkem září.

NEWSLETTER

Podporujeme