Zemědělství

Kalifornskému vinaři požáry ničí hrozny. Pálí z nich unikátní vodku

27. 12. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rozsáhlé požáry, s nimiž se v posledních letech potýká americký stát Kalifornie, negativně ovlivňují rovněž tamní produkci vína. Vzduch plný kouře a popela totiž propůjčuje hroznům nepříjemnou kouřovitou pachuť, která se podepíše i na výsledném nápoji.

Pěstování vína v jeho starověké domovině v Gruzii ohrožuje změna klimatu

22. 12. 2021 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Hrozny na vinici Solomona Nersezašviliho byly téměř zralé, když koncem srpna udeřilo silné krupobití. Ledové koule za půl hodiny zničily většinu úrody a měsíce tvrdé práce. Podobné bouře přitom už dlouho sužují gruzínský region Kachetii v podhůří Kavkazu, který mnozí považují za rodiště vína.

Révě vinné s nedostatkem vody pomohou půdní houby, zjistili vědci

17. 12. 2021 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Lékem na nedostatek vody ve vinicích v době klimatické změny mohou být půdní houby. Vědci ze Zahradnické fakulty MENDELU v Lednici ve spolupráci se zahraničními kolegy zjistili, že výrazně přispívají ke zmírnění vodního stresu a navíc dodávají rostlině minerální látky z půdy jako je fosfor nebo stopové prvky.

Víno může zdražit. Moravští vinaři letos sklidí méně, ale pochvalují si kvalitu

8. 11. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Sklizeň hroznů vinné révy vrcholí a do čtrnácti dnů bude končit. Na Moravě jsou zatím letos výnosy oproti průměru o deset až patnáct procent nižší, vinaři si ale naopak pochvalují cukernatost révy, kterou posílilo slunné počasí v září a říjnu.

Vinaři: Na moravských vinicích zbývá sklidit pětinu hroznů

3. 11. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hlavní část sklizně hroznů je na většině moravských vinic u konce, v průměru zbývá sklidit okolo 20 procent hroznů. Celková sklizeň by měla být proti dlouhodobému průměru o několik procent vyšší.

Vinař z Náchodska: Špačci vzali vinohrad útokem, bylo to jak v hororu Ptáci

1. 11. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Je poslední říjnový čtvrtek a do vinice Pod Hromobitkou se plnou podzimní silou opírá slunce. Jiří Pelikán s manželkou pomalu postupují mezi kmínky vinné révy a ulevují jim od střapců s bobulemi. Vloni sklízeli hrozny také na státní svátek, ale to bylo 28. září na Den české státnosti.

Sklizeň hroznů bude o něco nižší než loni, jejich kvalita je ale velmi vysoká

27. 10. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Sklizeň hroznů v České republice bude letos přibližně o pět procent nižší než dlouhodobý průměr a o 15 procent nižší než loni, kvalita hroznů je ale velmi vysoká. Novinářům to dnes řekl prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

Ve Vinařství Vaďura v Polešovicích pokračuje letošní sklizeň hroznů

13. 10. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

V rodinném Vinařství Vaďura v Polešovicích na Uherskohradišťsku pokračuje sklizeň hroznů. Začala v září, trvat by měla do konce října, řekl dnes ČTK spolumajitel podniku Zbyněk Vaďura. Úroda je podle něj letos asi o pětinu nižší než loni, v létě část vinné révy napadly houbové choroby.

Sklizeň hroznů na jihu Moravy je v plném proudu Vinaři hodnotí úrodu slibně, na své si zřejmě přijdou vyznavači vín s přívlastkem

8. 10. 2021 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

Sklizni hroznů na jihu Moravy zatím přeje počasí. Podle vinařů bude úroda kvalitní a bobule mají dostatek cukru i pikantní kyselinku. Přívlastkových vín bude více, než se čekalo.

Letošní ročník slibuje velmi dobrou kvalitu vína

5. 10. 2021 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Letošní ročník révy vinné má velmi dobrou kvalitu bílých i modrých odrůd. Problematické mohou být vysoké kyseliny, které jsou však výrazněji závislé na jednotlivých stanovištích, upozorňuje v komentáři profesor Pavel Pavloušek ze Zahradnické fakulty MENDELU.

NEWSLETTER

Podporujeme