Zemědělství

Nejlepší z odolných vín se stala Saphira z jižní Moravy

14. 12. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Saphira – tak se jmenuje víno, jež znají jen skuteční odborníci. Patří mezi nové odolné odrůdy, které se teprve začínají vysazovat, a nápoje vyrobené z jejich hroznů se ještě do povědomí vinařů moc nedostaly.

Titul Farma roku 2023 vybojovalo vinařství

7. 12. 2023 | Zdroj: ASZ |  Článek

Již po jednadvacáté se sešli příznivci selského stavu, aby byli přítomni slavnostnímu vyhlášení výsledků soutěže Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) Farma roku. Stalo se tak v podvečer 6. prosince a letos poprvé na akademické půdě - v aule na České zemědělské univerzitě v Praze-Suchdole.

Dosud nejchladnější ráno umožnilo sběr hroznů na ledové víno

4. 12. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poslední hrozny ve vinohradu určené na ledové víno dnes ráno vyrazili sbírat vinaři ze Chateau Valtice v Dolních Dunajovicích na Břeclavsku. V minus 12 stupních Celsia šli do vinohradu v 5:00, pro sběr ledového vína musí být alespoň sedm stupňů pod nulou.

Francie zvýšila výhled letošní produkce vína na 47,2 milionu hektolitrů

11. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzské ministerstvo zemědělství zlepšilo výhled produkce vína na letošní rok na 47,2 milionu hektolitrů z dosavadní předpovědi 46 milionů hektolitrů. Produkce vína by tak měla být o dvě procenta vyšší než loni a Francii se díky tomu podaří znovu získat pozici největšího světového producenta vína, i když některé velké regiony, včetně Bordeaux, se potýkaly s problémy.

IOV: Globální produkce vína letos bude nejnižší za 60 let, klesne i v ČR

8. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Celosvětová produkce vína v letošním roce klesne o sedm procent na 244,1 milionu hektolitrů, tedy na nejnižší úroveň za posledních 60 let. Důvodem je slabá sklizeň na jižní polokouli a v některých předních producentských zemích v Evropě.

Místo bílého červené. Teplejší klima donutí jihomoravské vinaře ke změně

17. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za posledních šedesát let se průměrná teplota v Jihomoravském kraji zvýšila o 1,5 stupně Celsia. A podle odborníků bude tento trend v příštích dekádách pokračovat, což se projeví zejména déletrvajícími vlnami veder beze srážek. Pro milovníky jihomoravského bílého vína jde o nepříznivou předpověď.

Francie by letos mohla být znovu největším producentem vína na světě

10. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie by letos podle odhadů mohla být znovu největším producentem vína na světě, a předstihnout tak Itálii. Nedopomohla by jí k tomu ale dobrá sklizeň doma, jako spíš špatná úroda v Itálii. Podle agentury AFP to vyplývá ze statistik francouzského ministerstva zemědělství zpracovaných na základě odhadů k 1. říjnu.

Studie: Změny klimatu způsobí, že se na jižní Moravě bude dařit červenému vínu

10. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Změny klimatu povedou k tomu, že na jižní Moravě bude možné pěstovat odrůdy vinné révy typické pro výrobu červeného vína. V současnosti je pro region typické bílé víno, které v ČR podle dřívějších průzkumů preferují přes tři čtvrtiny konzumentů.

Velké změny na vinicích: Přibývá odrůd odolných proti plísním

5. 10. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Moravské a české vinice se mění. Jejich majitelé se zaměřují na ekonomiku i ekologii. Nové typy odrůd vína není třeba tolik chemicky ošetřovat a mají vyšší výnos.

Ve Francii po vinobraní prošetřují případy možného obchodu s lidmi

29. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve francouzském kraji Champagne, proslaveném výrobou šumivého vína, po letošní sklizni prošetřují dva případy možného obchodu s lidmi. Zhruba 200 nájemných pracovníků z Ukrajiny a několika afrických zemí bydlelo po dobu vinobraní v bezútěšných podmínkách.

NEWSLETTER

Podporujeme