Potravinářství

Deset měsíců se dostávala Česká drůbež zpět ke všem zákazníkům

30. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Deset měsíců trvalo firmě Česká drůbež z Domažlicka, než se dostala zpět ke všem svým zákazníkům v Česku. Před rokem totiž Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila, že dovezla německá vajíčka se špatně uvedeným původem. Po této informaci se tak stala vejce České drůbeže v ČR těžko prodejná a český výrobce se musel soustředit z 90 procent na vývoz, například na Slovensko a Maďarsko, navíc za podstatně horší ceny. Firma zvažovala žalobu, ale nakonec k ní nepřistoupila. ČTK to řekl jednatel české-německé firmy Petr Červený.

Farma Milknatur z Plzeňska zahajuje rozvoz mléka až do domu

2. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po plzeňských sídlištích i okolních městech začnou dnes jezdit rozvozové vozy s tlampačem, které budou dodávat čerstvé mléko až do domu. Farma Milknatur z Líní na Plzeňsku získala v prosinci statut mlékárny, který ji opravňuje k výrobě mléčných výrobků i ke stáčení a prodeji v lahvích. Rozvozové vozy nabídnou každý pracovní den odpoledne přímo z auta dvoulitrové lahve mléka, řekl ČTK místopředseda představenstva Milknaturu Pavel Šrámek. "Prodej baleného mléka, které je přímo z farmy, zavádí farma Milknatur v Plzni jako první. Dosud se v prodávalo z vozu jen stáčené mléko z farmy či balené a zpracovávané v mlékárně," dodal. Podle Šrámka, jehož firma už provozuje u obchodních center v Plzni pět mlékomatů se šetrně pasterovaným mlékem, je o čerstvé mléko stále větší zájem. Plzeňané chtějí nové mlékomaty nebo se ptají, "kdy budou moci koupit naše mléko i v obchodech".

Stocku Plzeň letos roste prodej, celkový trh lihovin se propadá

16. 12. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziročně o 4,5 procenta více lihovin prodal za prvních deset letošních měsíců Stock Plzeň - Božkov. Celkový český trh lihovin se přitom za necelý rok meziročně propadl o tři procenta. ČTK to řekl šéf největší české likérky a prezident Unie výrobců a dovozců lihovin Petr Pavlík. Za celý rok Stock očekává růst prodeje o víc než pět procent. "Vsadili jsme na inovace. Jde o druhý nejsilnější rok v prodejích za posledních deset let, a to přes celkový pokles trhu lihovin. Jsme jedinou likérkou z TOP 7 výrobců, která roste," uvedl ředitel. Výsledek ovlivní hlavně prodej kategorie hořkých a bylinných likérů, která po dvou letech poklesu opět posiluje (za deset měsíců o 7,6 pct), a také závěr roku.

Prazdroj chystá pomerančové pivo

9. 12. 2011 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zájem o speciální piva v Česku roste a nové značky si registrují všechny velké pivovary. Plzeňský Prazdroj přijde po Novém roce s novinkou: s pivem s příchutí pomeranče a koriandru. Největší pivovarnická skupina v Česku už podle informací HN zadala mediální agentuře úkol připravit marketingovou kampaň. Pivovar tak reaguje na rostoucí poptávku po nejrůznějších speciálních pivech. Zástupci Prazdroje včera odmítli chystanou obdobu belgického Hoegaardenu komentovat.

Němci prý zavřou mlékárnu v Kralovicích

8. 12. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Německá společnost Bechtel zavře tři ze svých mlékáren a jednou z nich je i český závod v Kralovicích u Plzně. Kralovická mlékárna, kde se mléko vyrábí od roku 1941, by měla skončit během příštího roku, uvedl německý server Top Agrar Online. Zavírání mlékáren německý vlastník odůvodnil tím, že se chce zaměřit na svou domovskou centrálu v bavorském Schwarzenfeldu a její modernizaci. Další dvě mlékárny chce Bechtel zavřít v Německu. Už letos v říjnu firma oznámila, že v Kralovické mlékárně kvůli nízkým výkupním cenám přestane vyrábět sýry a propustí dvě třetiny zaměstnanců. Konec výroby mléka ale tehdy firma neohlásila.

Lihoviny z Božkova podraží

6. 12. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Lihoviny vyráběné společností Stock Plzeň, největší likérkou v Česku, podraží od ledna příštího roku v průměru o šest procent. Nejmarkantnější zdražení čeká oblíbený rum Božkov Tuzemský, jehož cena vzroste téměř o osm procent. Do výroby tohoto rumu se totiž nejvíce promítá vysoký růst cen potravinářského lihu – ty letos oproti roku 2010 poskočily až o čtvrtinu. Cukr podražil dokonce o 50 procent. „V průběhu celého letošního roku jsme většinu rostoucích nákladů brali na sebe a hledali jsme vnitřní úspory. Nyní jsme ale nuceni přistoupit ke zvýšení cen,“ uvedl generální ředitel Stocku Plzeň Petr Pavlík, podle něhož se zdražují nejen vstupní suroviny, ale i skleněné obaly, energie či kartonáž.

V Plzeňské kraji roste zájem lidí o mléko z automatů; je jich 15

21. 11. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Plzeňském kraji roste zájem lidí o nákup mléka z mlékomatů, i když v celostátním měřítku poptávka mírně klesá. Počet automatů na mléko se meziročně zvýšil, po celém kraji už jich je patnáct. Nikdo nechce končit, všichni jsou přijatelně spokojení a drží se, řekla ČTK Daniela Machatá, hygienička Krajské veterinární stanice v Plzni (KVS), která automaty registruje. Prodeji z mlékomatů má pomoci také vůbec první Den mléka podpořený ministerstvem zemědělství. "Bude v Plzni 24. listopadu od 12:00 do 17:00. Budou tam ochutnávky i ukázky, co se z mléka dá dělat, a soutěže dětí," řekl Ivo Šašek z MAS

Antimonopolní úřad povolil nákupy Penty v masném průmyslu

31. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil nákupy Penty v masném průmyslu. Má získat kontrolu nad Schneider Group, P.S.TRANS , M.U.S.P. a PROPERTY - Jateční a.s. ÚOHS fúzi schválil bez podmínek ve zjednodušeném řízení. Rozhodnutí je už pravomocné, řekl ČTK předseda ÚOHS Petr Rafaj. Podle informací na webu ÚOHS má Penta získat možnost uvedené společnosti "výlučně kontrolovat". Úřad posuzoval zejména oblast zpracování, výroby a prodeje výrobků z vepřového a hovězího masa. Penta i Schneider podnikají v oblasti výroby, distribuce a prodeje masných produktů na trzích v České republice, na Slovensku a v Maďarsku. "Naše dohoda je důležitým krokem při konsolidaci výrobců masa ve střední Evropě.

V Plzni bude diskusní fórum o reformě zemědělství v EU

5. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Debatu o reformě a způsobu financování společné zemědělské politiky EU má na programu Regionální diskusní fórum, které se od 6. až 8. října koná v Plzni. Na akci přijedou úředníci, europoslanci i farmáři. Hovořit budou také o ochraně spotřebitele a bezpečnosti potravin. Smyslem je informovat odbornou i laickou veřejnost a vytvořit prostor pro diskusi expertů, řekl ČTK Radek Novák za firmu Euronova Group, která akci organizuje.

Mlékárna NET Kralovice propustí 55 ze 72 lidí a ukončí výrobu

3. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Mlékárna NET Kralovice propustí do konce roku 55 ze 72 zaměstnanců, převážně žen. Předposlední větší zpracovatel mléka v Plzeňském kraji, který patří pod německý koncern Bechtel, ukončí výrobu sýrů. Bude ale dál zajišťovat nákup syrového mléka od českých farmářů ve stejném objemu jako dosud. Veškerá surovina půjde do Německa. ČTK to dnes potvrdil jednatel firmy Michal Radoš i vedoucí referátu trhu práce krajského úřadu práce Alena Leščinská. Jde o pozastavení výroby tvrdých i tavených sýrů (podle webu firmy kompletního programu podniku). Důvodem jsou špatné realizační ceny výrobků na tuzemském trhu," uvedl Radoš. Nevyloučil, že se výroba rozběhne, ale dodal, že výhled na půl roku je špatný.

NEWSLETTER

Podporujeme