Potravinářství

Káva nízké kvality zmizí z trhu

2. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Členové mezinárodní organizace producentů kávy (ICO), jejichž podíl na celosvětové produkci této komodity činí asi 97 procent, se dohodli na omezení prodejů kávových zrn nízké kvality. Důvodem pro takovéto rozhodnutí je snaha snížit dodávky na trh a tím vlastně podpořit ceny. Opatření nabývá platnosti dnes a bude mít účinnost jeden rok.

Letošní víno má kvalitu

2. 10. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

Kvalita letošních vinných hroznů je lepší než v minulém roce, vína ale bude o něco méně. Víno má vynikající sladkost, jeho cukernatost se pohybuje mezi 20 až 22 stupni. České vinice letos nebyly poškozeny plísněmi. Oznámil to Josef Vozdecký, generální ředitel Bohemia Sektu Starý Plzenec, největšího výrobce vína v ČR.

Pivovary v kraji chválí letošní spotřebu piva

2. 10. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Podnikáme, ale mnohdy jen s největším štěstím a úsilím. Zejména, jestliže jsme malí a nemůžeme si dovolit příliš velkou reklamu. I tak by šlo shrnout pocity většiny zástupců středočeských pivovarů po letošní letní sezoně. Žádný z nich zatím nepotkal osud Korunního pivovaru Litoměřice, který o víkendu zatím jako poslední ohlásil konec výroby kvůli ekonomickým problémům.

Introdukovaná zvěř ve sbírkách loveckého zámku Ohrada

1. 10. 2002 | Zdroj: Svět myslivosti |  Článek

Ing. Miroslav Čeněk Se zaváděním cizokrajných druhů zvěře se setkáváme již ve starověku. K největšímu rozmachu však došlo v 19. století. V některých případech bylo přímým záměrem obohatit spektrum lovné zvěře, jindy byla dovezená exotická zvířata zprvu chována jen v zajetí a po čase se dostala do volnosti.

V Dušejově produkují o desetinu mléka méně než před nálezem BSE

1. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělské družstvo Dušejov na Jihlavsku produkuje nyní o desetinu mléka méně než před výskytem nemoci šílených krav (BSE) loni v červnu. Nově nakoupené jalovice dosud nemají užitkovost krav, které byly utraceny. Další výraznější následky již družstvo nepociťuje, výskyt choroby nezhoršil ani odbyt mléka a hovězího masa, řekl dnes předseda družstva Zdeněk Bartošík.

Proces sloučení tří pivovarů skupiny Prazdroj ukončen

1. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Proces sloučení tří pivovarů skupiny Prazdroj byl ukončen Zápisem do obchodního rejstříku v Plzni, Praze a Ostravě byl ukončen proces sloučení pivovarů Radegast, Velké Popovice a Plzeňský Prazdroj a.s. Fúzi více než dva roky blokovaly čtyři soudní spory s minoritními akcionáři. Všechny spory byly postupně rozhodnuty ve prospěch sloučení. Dnes to řekl mluvčí Prazdroje Michal Kačena.

Farmáři omezují chov vepřového

1. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podle čtvrtletní zprávy amerického ministerstva zemědělství, jež byla uveřejněna v pátek po uzavření trhů, američtí chovatelé vepřového omezili svá stáda určená pro chov na nejnižší úroveň od roku 1963, kdy se začaly vést oficiální záznamy o počtu chovaných kusů. Podle zprávy ministerstva 81 tisíc farmářů ve Spojených státech drželo k 1.

Masokombinát Jičín: Třetí BSE by se odbyt hovězího neměl snížit

30. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třetí případ takzvané nemoci šílených krav (BSE) v České republice, odhalený v pátek, by podle Masokombinátu Jičín neměl mít negativní dopad na odbyt hovězího masa. "Lidé již k hovězímu po nařízení o povinném testování získali důvěru," řekl dnes ředitel masokombinátu Ladislav Adam. Nynější situace se s případem prvního zjištění BSE loni v červnu nedá srovnat.

Firma Slovenské cukrovary plánuje vyrobit 45.000 tun cukru

30. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Slovenské cukrovary (SC) Rimavská Sobota plánuje v letošní cukrovarnické kampani zpracovat zhruba 360.000 tun cukrové řepy a z ní vyrobit 45.000 tun cukru. Informoval o tom generální ředitel společnosti Dušan Janíček. Společnost, která zastřešuje zájmy dvou sesterských závodu v Rimavské Sobotě a v Seredi, má letos zajištěny kontrakty na dodávky cukrové řepy z 9200 hektarů.

Litoměřický pivovar zavřel

30. 9. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Milovníci Kalichu, Baronky a dalších piv z produkce litoměřického Korunního pivovaru mají již jen pár týdnů na to, aby se se svou značkou rozloučili. Korunní pivovar z ekonomických důvodů ukončuje výrobu. "Výstav klesá vytrvale už deset let, technologie je zastaralá.

NEWSLETTER

Podporujeme