Potravinářství

Sady Nebílovy na Plzeňsku očekávají asi třetinovou úrodu jablek

11. 7. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třicetihektarové Sady Nebílovy ze zemědělské skupiny Lukrena z Plzeňska, očekávají zhruba třetinovou úrodu jablek oproti loňsku, kdy jich sklidily přes 600 tun. Zavinily to květnové mrazy i fakt, že stromy jsou po loňském suchu a abnormální úrodě vysílené, řekla dnes ČTK vedoucí sadů Jana Zikmundová.

Malá farma Milknatur z Plzeňska dodává Rohlíku.cz,Globusu a Penny

4. 4. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Malá farma Milknatur z Líní u Plzně zpracovává ve své mlékárně téměř 40 procent denní produkce mléka. Balené mléko a zakysané výrobky dováží do Prahy internetovému obchodu Rohlík.cz, obchodním řetězcům Globus, Penny Market, farmářským obchodům i školám.

Firma chce na Plzeňsku stavět obří skleník na rajčata, obec se brání

26. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rozruch v Tlučné na Plzeňsku vyvolala zpráva, že by na kopci nad obcí mohla vyrůst pěstírna rajčat. Skleník o rozloze zhruba čtyř hektarů a vysoký asi sedm metrů by stál na haldě po hornické činnosti. Obyvatelé mají obavu, že skleník bude zářit a naruší krajinný ráz.

Veterináři na Plzeňsku našli chyby v označení a skladování jídla

28. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 3000 kontrol výrobců, prodejců a dovozců potravin živočišného původu provedli loni pracovníci Krajské veterinární správy (KVS) pro Plzeňský kraj. V listopadu například našli v maloobchodní provozovně na jižním Plzeňsku téměř 800 kilogramů drůbežího a vepřového masa neznámého původu.

Bohemia Sekt spustí obří lisovnu hroznů už letos

11. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nová zpracovna hroznů v Mikulově za 200 milionů korun, kterou Bohemia Sekt uvede v září do zkušebního provozu, pomůže jedničce na trhu sektů k osamostatnění ve výrobě. Zpracovatelskou kapacitu zvýší až o devět milionů kilogramu hroznů za rok.

Prazdroj vyrobil zkušební sérii sušenek z mláta

17. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj s pekaři vyrobil zkušební sérii sušenek z mláta, tedy ze zbytku ze sladu používaného při výrobě piva. Jsou ve sladké a slané variantě a cílem bylo zkusit z odpadních surovin vyrobit plnohodnotnou a zdravější variantu obvyklých sušenek, řekla ČTK Jitka Němečková, mluvčí pivovaru, v němž se nápad zrodil.

Prazdroj stahuje soudky s pivem, mohou prasknout kvůli kvasinkám

11. 12. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Plzeňský Prazdroj svolává z trhu pětilitrové soudky Pilsner Urquell s datem spotřeby do 6. března 2019. Pivo je zdravotně nezávadné, ale kvůli technické závadě při plnění mohou soudky prasknout. Zboží se dostalo do prodeje 26. září a v obchodech se již nevyskytuje. Oznámil to obchodní ředitel společnosti Tomáš Mráz.

V Nepomuku se po 85 letech začalo vařit pivo Zlatá kráva

4. 12. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Nepomuku na náměstí se dnes otevřel farmářský minipivovar Zlatá kráva. Po 85 letech se tak ve čtyřtisícovém městě na Plzeňsku začalo znovu vařit pivo. Původní pivovar obnovila místní rodina Sochorových, která tam do dvou let plánuje v bývalé varně z roku 1870 ještě otevření Nepomuckých pivních lázní.

Obchůdky na venkově krachují. Pomohou ty pojízdné

3. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Novou pojízdnou prodejnu si společně pořídilo 17 obcí Dobrovolného svazku obcí Horažďovicko. Řeší po svém bolest venkova: rušení prodejen, zejména v malých vesnicích. Podnikání je v nich stále obtížnější, lidé dávají přednost zásobeným supermarketům ve městech.

Plzeňské lahváče kolují v Česku už přes 100 let. Podívejte se, jak se proměnily

28. 11. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Štíhlé, zakulacené, podobné lahvím vína či s etiketou, co nešla umýt. Pivní lahve kolují v Česku od 19. století. Plzeňský Prazdroj je do skla plní přes 100 let. Podívejte se, jak vypadaly lahváče v minulosti a dnes a jak vypadají speciální kousky, které navrhují designéři.

NEWSLETTER

Podporujeme