Ekologie

Ekologické zemědělství pro přírodu i spotřebitele v podniku Country Life

18. 11. 2008 | Zdroj: Agris |  Soubor

12. listopadu 2008 se uskutečnila exkurze a seminář s tématem „Ekologické zemědělství pro přírodu i spotřebitele podniku Country Life“. Pořádal ji Bioinstitut o.p.s. Olomouc v rámci projektu financovaného Ministerstvem zemědělství Ekologické zemědělství a zpracování biopotravin, ve spolupráci s PRO-BIO RC Moravská brána a jeho projektu Biopotraviny ve školách Moravskoslezského kraje. Country Life je zařazen do sítě farem přátelských k přírodě a krajině Ekozemědělci přírodě – s bio kvete rozmanitost. Na tuto skutečnost upozorňují dvě informační tabule, které byly v areálu a u farmy instalovány společností Bioinstitut.

Pitná voda z vodovodů je stále pod dohledem

18. 11. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Vodu z kohoutku se zdráhá pít v dnešní době kdekdo. Přitom právě voda ve veřejných vodovodech bývá z hlediska hygienických požadavků daleko čistší než obsah mnoha studní a pramenů. „Pitná je jen taková voda, která neobsahuje parazity, mikroorganismy ani jiné škodlivé látky v množství, které by překračovalo limity,“ upozorňuje vedoucí oddělení rozvoje společnosti VAK Jižní Čechy Jan Jindra. Zatímco v podzemní vodě jsou častým jevem vysoké koncentrace železa, manganu, radonu či oxidu uhličitého, povrchová je zase daleko méně chráněná proti biologickým činitelům.

Nová síť modelových ekologických farem

18. 11. 2008 | Zdroj: Agris |  Soubor

Bioinstitut, o.p.s. v rámci realizace projektu „Ekologické zemědělství a zpracování biopotravin“ zahájil vytváření sítě ekologicky hospodařících podniků s nadstandardními aktivitami v ochraně životního prostředí a v produkci biopotravin. Cílem vytvoření této sítě je zprostředkovat informace všem zájemcům o vazbu mezi šetrným hospodařením v krajině a druhovou rozmanitostí i krajinným rázem, a zájemcům zabývajícím se možností zpracování bioproduktů na farmě s návazností na přímý prodej ze dvora nebo na prodej v místních prodejnách.

Ochránci přírody se musejí hodně uskromnit

18. 11. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jiné zaměstnání si musí hledat řada zaměstnanců Českého svazu ochrany přírody (ČSOP). Končí totiž granty, které kromě peněz na ekologickou činnost zaručovaly i jejich mzdu. Tento problém se podle zástupců Zlínského kraje periodicky opakuje a nebude mít vliv na úbytek ochránců přírody. V totéž doufá i předsednictvo ČSOP. Dosud ekologové čerpali například z takzvaného Operačního programu Rozvoj lidských zdrojů. „Nebyl ale úplně šťastně nastavený. Jsou i další granty na ekologickou činnost, jako je pozorování nebo propagace, ty však neřeší mzdové náklady.

Gandalovič: Protipovodňové projekty vyžadují dobrou spolupráci se samosprávami

16. 11. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Povodně způsobily za posledních 10 let škody za téměř 150 mld. Kč a významně vstoupily do života společnosti. Je proto velmi důležité se před povodněmi chránit. Budování protipovodňové ochrany a výhledy do budoucna dnes shrnul již třetí ročník protipovodňové konference pořádané za účasti ministra zemědělství Petra Gandaloviče. Konferenci, která proběhla ve Výzkumném ústavu vodohospodářském T.G.M. v Praze, zahájil ministr zemědělství Petr Gandalovič. „Ochrana před povodněmi je mojí prioritou, přírodě neporučíme, ale můžeme být dobře připraveni,“ řekl ministr Gandalovič a dodal: „děláme maximum pro to, aby se neopakovaly katastrofální povodně z minulých let.

Město Rakovník myslí ekologicky

15. 11. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

V Rakovníku svítí pouliční osvětlení na Zelenou energii Skupiny ČEZ. Radní tohoto malebného středočeského města v zákoutí křivoklátských lesů se zajímavou historií a řadou cenných kulturních památek se rozhodli podpořit rozvoj obnovitelných zdrojů a sjednali odběr Zelené energie pro potřeby městského osvětlení. Světla spotřebují asi 1200 megawatthodin ročně, což tvoří polovinu všech nákladů radnice na elektrickou energii.

Obcím v Poolší se hroutí velký sen

14. 11. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Miliardovému projektu výstavby kanalizace a čistíren odpadních vod hrozí krach, záchrana je náročná. Obrovský problém řeší dvě města a šest obcí, které jsou sdruženy ve Slezském vodohospodářském svazku. Ten už několik let připravuje miliardový projekt revitalizace povodí řeky Olše, tedy odkanalizování a čištění odpadních vod. Projekt je v kritické fázi. Evropskou dotaci schválenou v závěru roku 2006 znehodnotila silná koruna, navíc značně podražily stavební práce, a obce tak nyní řeší, zda vůbec mají sílu projekt dofinancovat. V těchto dnech se mimořádně scházejí městská a obecní zastupitelstva.

Kapusta je plná vitamínů i minerálů, navíc moc nestojí

14. 11. 2008 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Na dvorních hostinách v mezopotámském Babylonu nikdy nechyběla kapusta. Král Nabuchodonozor na ni totiž nedal dopustit, neboť mu pomáhala zbavit se kocoviny. A tu on míval dost často. Jeho víra měla opodstatnění. Kapusta obsahuje velké množství minerálů, vitamínů i vody, jež tělo potřebuje, aby rychleji zvládlo důsledky požití nadměrného množství alkoholu. Trh nabízí kapustu v několika typech. Od křehké rané s lahodným srdíčkem přes kadeřávek, který v kategorii zeleniny patří k nejbohatším zdrojům vápníku, navíc ve snadno vstřebatelné formě, až po hlávkovou klasiku. Kulinářsky nejoceňovanější je růžičková s přísně vytříděnými hlavičkami do průměru 2 cm.

Zvěřinu v kůži či peří, anebo bez?

14. 11. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Jednoduše to lze říci tak, že prověřenou ulovenou volně žijící zvěř – zvěřinu – lze nabídnout konečnému spotřebiteli pro využití v jeho domácnosti v kůži nebo peří, přičemž je tak možné učinit i v místní maloobchodní prodejně, která zásobuje přímo konečného spotřebitele a je na území kraje, kde byla zvěř ulovena. A jen bez kůže a peří, tj. rozbouraná, se smí uvádět do tržní sítě, a jedině tak smí být nabízena i do stravovacích zařízení.

Dehet z půd a lesů ještě nezmizel

14. 11. 2008 | Zdroj: Českobudějovické listy |  Článek

V jižních Čechách zbývá odstranit pětadvacet starých ekologických zátěží. Areál plynáren v krajské metropoli, bývalá vojenská letiště v Plané u Českých Budějovic a v Bechyni nebo dřevařské závody v Soběslavi, to jsou nejzávažnější staré ekologické zátěže v regionu. Na celém území jižních Čech jich zbývá dohromady pětadvacet. „Evidujeme osmdesát starých ekologických zátěží, z toho bylo padesát pět již odstraněno,“ vypočetl Josef Bláha, vedoucí ochrany vod českobudějovického oblastního inspektorátu České inspekce životního prostředí.

NEWSLETTER

Podporujeme