Články ze dne 1. 11. 2010

Export biopotravin z Brazílie za tři roky vzrostl trojnásobně

1. 11. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Brazilský export biopotravin se vyvíjí velmi příznivě. Za poslední tři roky se objem vyvezených biopotravin zvýšil trojnásobně. Marketingový projekt OrganicsBrasil, který má za cíl pomáhat s vývozem brazilských produktů ekologického zemědělství, se vyvíjí velmi úspěšně. Výrobci a obchodníci, kteří se na projektu účastní, zvýšili mezi lety 2006 a 2009 objem vývozu z 15 na 44,3 milionů dolarů, tedy na více než 780 milionů Kč. OrganicsBrasil vystavuje na mezinárodních veletrzích BioFach a propaguje širokou škálu v Brazílii pěstovaných bioproduktů a zpracovaných biopotravin od nápojů až po přírodní kosmetiku a textil.

Růst produkce vyrovnává útlum

1. 11. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Tento text je reakcí na článek v Zemědělci nazvaný Produkce mléka se ve světě zotavuje. Podrobně se zabývá situací v komoditě mléko v Evropské unii, a to jak cenou za měsíc červenec, tak vývojem nákupu mléka za prvních sedm měsíců letošního roku. Právě vývoj nákupu mléka dává věrný obraz vývoje zemědělství ve starých a nových členských zemích. Nákup mléka je za uvedené období za celou EU-27 mírně vyšší než v předchozím roce.

Vánočních kaprů bude dostatek a nezdraží

1. 11. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem o sladkovodní ryby u nás stoupá i během roku, v jejich spotřebě však Češi stále výrazně zaostávají za evropským průměrem Praha – Ceny vánočních kaprů zůstanou letos nejspíše stejné jako loni. V důsledku nepříznivého počasí jsou ryby většinou menší než před rokem, ale produkci většiny oslovených rybářství to výrazněji neovlivnilo. Vánoce jsou pro tuzemské rybáře vrcholem sezony. Zájem o sladkovodní ryby mezi Čechy však v poslední době stoupá i během roku. Naprostá většina firem ceny ryb meziročně nezměnila a pokud si nezvýší marže obchodníci na předvánočním trhu, neměli by vánoční kapři stát více než loni.

Stanovisko PK ČR k situaci související s účinnosti zákona o významné tržní síle

1. 11. 2010 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Osmiměsíční účinnost zákona č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „ZVTS“), lze hodnotit ze dvou úhlů pohledu, a to z pohledu dodavatelů, tj. výrobců, a dále s ohledem na kroky podnikané ÚOHS. 1. Existence zákona má jednoznačně pozitivní vliv na chování řetězců, kdy lze konstatovat, že se toto chování viditelně zlepšilo. Došlo především k tomu, že je dodržována doba splatnosti 30 dnů, což zaregistrovali téměř všichni dodavatelé vstupující do obchodních vztahů s řetězci.

Změna GAEC přináší problémy

1. 11. 2010 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

V roce 2010 ministerstvo zemědělství zavedlo nový princip vymezení erozně ohrožených půd. Proti roku 2009 se tak omezení v hospodaření vyplývající z protierozního standardu GAEC č. 2 rozšířilo z několika stovek na desetitisíce hektarů orné půdy. Novinky mívají nedostatky, proto se v polovině letošního roku připravila aktualizace, kterou zemědělská veřejnost přijala s pochopením. Brzy se však dostavilo rozčarování, neboť původně avizované technické vyladění se zvrátilo v komplexní upgrade, při kterém se výměra půdních bloků s omezením hospodaření téměř zdvojnásobila. Navíc i po aktualizaci není vše v pořádku.

Palmový olej prudko rastie na 27mesačné maximum

1. 11. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Januárový kontrakt palmového oleja dnes na Malaysia Derivatives Exchange zhodnotil o 1 percento na 3092 ringgitov za tonu, čo je najvyššia cena od júla 2008. Pre komoditu sú priaznivé špekulácie o možnosti nižšej produkcie olejnín v Spojených štátoch a vysokej spotrebe v Číne a Indii. Podľa doterajšieho odhadu Ministerstva poľnohospodárstva USA by sa celosvetové zásoby sójového a palmového oleja mali v budúcom roku znížiť o 12 percent. Cenu tlačia nahor aj informácie z Malajzie, ktorá je druhým najväčším exportérom palmového oleja na svete.

První sklizeň bramboru Amflora

1. 11. 2010 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Zářijové vydání Světa biotechnologií dává přehled o sklizni geneticky modifikovaných brambor v Německu, Švédku a u nás. V Indii se pustili do pěstování GM brambor s vysokým obsahem proteinů. Evropa povoluje další deriváty z koření a extrakt ze dřeva. Náladu poněkud kazí fakt, že probiotické jogurty nesplňují, co slibují. Přes protesty, které se konaly na místě, vytáhl federální ministr pro ekonomiku a techniku Rainer Bruderle první hlízy geneticky modifikovaného bramboru Amflora z pole v Severním Německu v regionu Meklenbursko – Západní Pomořansko (14 ha).

Biorestaurace ve Francii budou podléhat kontrole

1. 11. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Ačkoli současná evropská právní úprava výroby a prodeje biopotravin nezahrnuje používání a prodej biopotravin v restauracích a gastronomických provozech, mají jednotlivé členské státy EU možnost tuto problematiku řešit vlastní právní úpravou. Každý členský stát EU má možnost vytvořit vlastní pravidla pro restaurace a další gastronomické provozy, které nabízí biopokrmy nebo tvrdí, že na jejich výrobu používají suroviny z ekologického zemědělství. Značný rozvoj gastronomických zařízení ve Francii, které používají biosuroviny, vedl tamní národní komisi pro ekologické zemědělství - Comité National Agriculture Biologique (CNAB) k přípravě několika právních úprav, které se budou vztahovat na komerční gastronomické provozy.

Cena bavlny je na rekordu a podle analytiků může dál růst

1. 11. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena bavlny během dnešního obchodování v Asii zdolala další rekord a na burze v čínském Čeng-čou vystoupila až na 28.585 jüanů (zhruba 76.065 Kč) za tunu. Dál stoupat nemohla, protože narazila na povolený denní limit. Ceny tak navazují na růst v New Yorku z konce minulého týdne a podle analytiků se mohou dál zvyšovat. Cena bavlny v USA už v říjnu vystoupila na nejvyšší hodnoty od občanské války Severu proti Jihu v druhé polovině 19. století. Na trhu jsou totiž k růstu cen ideální podmínky: vysoká poptávka, nízké zásoby a zájem o nákup ze strany různých fondů a dalších investorů.

Minimlékárna Joma prodává deset na farmě téměř celou produkci

1. 11. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nejmenší mlékárna v Plzeňském kraji, Minimlékárna Joma, prodává už deset let téměř veškerou svoji produkci na farmě v Dolní Lhotě na Klatovsku. Rodinná firma, která zpracovává 800 až 1000 litrů mléka denně od vlastních krav, nemá problémy s obytem, výrobu ale rozšířit nechce. Pouze desetinu mléka dodává do Mlékárny Klatovy, ale jen proto, aby si neuzavřela cestu k jednomu ze dvou posledních zpracovatelů mléka v Plzeňském kraji. ČTK to řekla spolumajitelka Jaroslava Martínková. Firma vznikla původně k chovu mléčného skotu a k prodeji mléka.

V Božicích na Znojemsku dojí krávy robot Astronaut

1. 11. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na rodinné farmě v Božicích si krávy pro podojení chodí v podstatě, kdy se jim zachce. Jednu z nejmodernějších stájí pro chov skotu v České republice lze najít v Božicích na Znojemsku. Rodinná farma Klíčových používá nejmodernější technologie. Nejnověji také automat, který zcela bez zásahu člověka dojí krávy. Ty si pro podojení chodí samostatně, v podstatě kdykoli se jim zachce. Holandský robot s názvem Astronaut působí především na laika jako sci-fi. Soukromé podnikání v branži, která je v republice spíše na ústupu, představuje mladý zemědělec Marek Klíč.

100 dnů ministra zemědělství: úspory i koncepční kroky

1. 11. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Pět priorit si po jmenování ministrem zemědělství vytyčil Ivan Fuksa a v pondělí společně s premiérem Petrem Nečasem rekapitulovali jejich dosavadní naplňování a plány dalšího postupu. Těmito prioritami jsou spravedlivé podmínky pro podnikání v zemědělství, poctivá správa majetku státu, ochrana půdy před erozí, povodněmi a zastavováním, zvýšení konkurenceschopnosti českých zemědělců a dokončení majetkového vypořádání. Jasné zadání dostal ministr Fuksa i od premiéra Petra Nečase: „Neposilovat roli státu v podnikání. Naopak, zmenšit zasahování státu tam, kde zbytečně obtěžuje zemědělce či obyvatele venkova.

Lesy ČR dosáhly rekordního hospodářského výsledku v celé historii podniku

1. 11. 2010 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |  Článek

Lesy ČR letos průběžně vykazují mimořádně úspěšné hospodaření. Aktuální ekonomické souhrny dokonce ukazují, že v období leden až září podnik vykázal nejvyšší hospodářský výsledek za celou dosavadní historii a to ve výši 2, 417 miliardy korun. „Prokázalo se, že v loni přijatý restrukturalizační program a další úsporná opatření přijatá letos v oblasti hospodaření a optimalizaci nákladů přináší skutečně pozitivní výsledky. Úsporná opatření se přitom nedotkly péče o les. Zlepšení hospodaření je dáno také zlepšením průměrných prodejních cen dříví,“ vysvětluje Svatopluk Sýkora.

Malé firmy v supermarketu

1. 11. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na tiskové konferenci k Regionální potravině na Ministerstvu zemědělství ČR, která se konala 21. října, se mluvilo mimo jiné i o tom, že zatím tyto vítězné potraviny nejsou v síti supermarketů. Rádi bychom tuto věc dali do kontextu s aktivitami Agrární komory ČR. Jednak Jihočeská regionální agrární komora již dva roky velmi dobře spolupracuje s řetězcem COOP a v jeho síti se pravidelně umísťují regionální potraviny od firem, co zvítězily v těchto soutěžích. Je tomu tak i v dalších krajích.

Na Dušičky o kaprovi

1. 11. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

I kapr má duši. Pomineme-li „élan vital“, životní elán, či energii, která je podmínkou života, rozumí se kapří duší zvláštní orgán, který je důležitý pro zajištění rovnováhy. Právě v těchto dnech jsou v plném proudu výlovy rybníků. Rybářské společnosti začínají největšími rybníky a na jejich webových stránkách se mohou zájemci o tuto atrakci dozvědět, kdy se který rybník loví. Výlovy pokračují do konce listopadu. Organizátoři výlovů mají povinnost o termínech výlovů také informovat místně příslušnou krajskou veterinární správu a musejí počítat s návštěvou veterinárních inspektorů.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 10/2010 - září 2010

1. 11. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Zářijová CZV jatečných kuřat tř. I. se podle výběrového šetření MZe při srovnání se srpnem zvýšila o 26 haléřů na kg (1,3 %), tedy na 20,72 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání se zářím 2009 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A vyšší o 0,16 Kč/kg ž. hm. (o 0,8 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti srpnu zvýšila o 2,12 Kč/kg (o 30,4 %) na 9,11 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A nelze z důvodu ochrany dat cenu za září zveřejnit. V září se jejich CZV proti srpnu zvýšila o 1,7 %.

Listopad v myslivosti

1. 11. 2010 | Zdroj: Agris |  Soubor

Pro zvěř nastává období nouze, myslivci jsou povinni pomoci zajistit zvěři potravu. Vzhledem k současnému dostatku krmiv, snadné logistice, zvěři nevyhovujícím stavu naší kulturní krajiny a rozdílnosti hospodářských zájmů člověka v krajině je pomoc myslivců nejenom morální a legislativní povinností, ale i nutností. Díky plošné likvidaci živočišné výroby je krmiv dostatek, krmiva jsou dražší než loni, ale přesto je nutno klást důraz na kvalitu, v žádném případě nelze připustit zaplísnění předkládaných krmiv. Nejvhodnějším krmivem pro zvěř zůstává zrno ovsa a seno. Se siláží či senáží je lépe počkat, až s příchodem mrazů, jinak se rychle kazí.

---