Články ze dne 10. 6. 2012
V Česku se potraviny často neskladují v dostatečném chladu, zjistila inspekce
10. 6. 2012 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Z kontrol inspektorů krajských veterinárních správ vyplývá, že mezi nejčastější zjištěné problémy patří „vysoká teplota“. Prodejci totiž často nedodržují teploty stanovené pro uchovávání zboží. Jak připomněl mluvčí Státní veterinární inspekce (SVS) Josef Duben, v potravinách může dojít tímto způsobem dojít k pomnožení nežádoucích organismů, a tedy k ohrožení spotřebitelů.
