Články ze dne 11. 7. 2015
Italský šéfkuchař v Česku: Evidence tržeb zabije podezřele levné restaurace
11. 7. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |
Článek
Riccardo Lucque vítá chystaný zákon o EET. Podle něj zdraží nebo zaniknou podezřele levné hospody. Připomíná, že v dalších zemích platí pro restaurace nižší DPH.,Italský šéfkuchař dnes provozuje vedle michelinských podniků také levnější bistra. Podnikat v české gastronomii není jednoduché, říká Riccardo Lucque, jeden z prvních italských šéfkuchařů, kteří se v tuzemsku usadili
