Články ze dne 16. 11. 2014
Výsledek kontroly Státní veterinární správy: Rtuť v uzených rybách
16. 11. 2014 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Společnost Losica s.r.o. uvedla na trh prostřednictvím řetězců Tesco a Globus uzené ryby původem z Itálie, ve kterých bylo laboratorně prokázáno nadlimitní množství rtuti. Ta patří do skupiny tzv. „kumulativních jedů“, které mohou způsobovat celou řadu komplikací. V závislosti na množství nahromaděného jedu v těle se objevují zažívací problémy, potíže s ledvinami, příp. neurologické změny.
