Články ze dne 18. 7. 2011

Žně začaly, obilí bude mírný nadprůměr

18. 7. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V týdenním předstihu začaly na Břeclavsku či Litoměřicku žně. Čísla zatím hovoří o lehce nadprůměrné úrodě. Kombajny všech významnějších pěstitelů už jedou naplno. Vegetace je totiž oproti loňsku o týden napřed, takže sklizeň začala dříve. Tak v pátek komentoval aktuální žňovou situaci na Břeclavsku ředitel okresní agrární komory Ladislav Sečkář. „Jako první začala sklizeň řepky, ozimých ječmenů a kde to jde i ranější pšenice. Řepky je už sklizených zhruba deset procent výměry, ozimého obilí asi patnáct procent. Někde, například v Agromoravii nebo v Sedleci, už dokonce mají řepku hotovou,“ přiblížil Sečkář překvapivá fakta.

Čína kvůli růstu inflace uvolní část rezerv vepřového masa

18. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína uvolní pro potřeby svého vnitřního trhu část strategických rezerv vepřového masa. Chce tak bojovat proti vysoké inflaci, která se v červnu vyšplhala na tříleté maximum a dosáhla 6,4 procenta. Vepřové je v Číně nejprodávanějším druhem masa, země má ale vytvořeny zásoby, které pokryjí pouze jeden až dva dny spotřeby. Vybudovat proto hodlá nový centrální sklad. Čínská státní média neuvedla, kdy se maso ze strategických rezerv objeví na trhu. Mluvčí ministerstva obchodu Jao Ťien podle listu Securities Times řekl, že Čína bude rezervy uvolňovat nepravidelně podle potřeby a podle situace na trhu.

Vepřové boky zmizely z burzy v Chicagu

18. 7. 2011 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Obří komoditní burza Chicago Mercantile Exchange (CME) po 50 letech zavřela svůj legendární trh s vepřovými boky. Termínový kontrakt na mražené maso, které zpracovatelé využívají hlavně k výrobě slaniny, byl na burze CME až do pátku nejstarším kontraktem na masné produkty. Rozhodnutí burzy ale není překvapivé, zájem o mražené maso s dodáním v budoucích termínech totiž postupně upadal. Termínový kontrakt na mražené vepřové boky se začal na burze CME obchodovat v roce 1961 a hned od začátku se stal terčem celé řady vtipů.

Výzkum Českého piva zdražuje, udržení značky pomůže nadace

18. 7. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výzkum pověstného tuzemského piva, v posledních letech spojený s udělením a udržením chráněného zeměpisného označení EU České pivo, vyžaduje stále více peněz. Vědci i zástupci pivovarů a sladoven proto hledají další zdroje financí. Zatím poslední aktivitou je vznik nadace na podporu vědeckého výzkumu, který ročně stojí desítky milionů korun. Pivovary a sladovny a další subjekty již nyní přispívají miliony korun ročně.

Potravináři: Lidé budou kvůli vyšší DPH nakupovat méně kvalitní potraviny

18. 7. 2011 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Zvýšení daně z přidané hodnoty se do ceny potravin nepromítne stoprocentně, ale pouze asi čtvrtinou. Při zvýšení snížené sazby daně z přidané hodnoty z 10 na 19 procent, což nyní prosazuje ministr financí Miroslav Kalousek (TOP 09), by to znamenalo nárůst zhruba o 2,25 procenta. V nedělních Otázkách Václava Moravce to řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS). Potravináři se přesto obávají, že lidé budou nakupovat levné, a tedy i méně kvalitní potraviny. Navíc podle nich hrozí také to, že budou jezdit za nákupy do zahraničí.

Rýže byla nejvýše od roku 2008

18. 7. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena aktuální zářijové rýže v pátek dosáhla rekordních hodnot, které byly vůbec nejvyšší od roku 2008. Zásoby této komodity v USA totiž mohou, dle odhadů, dosáhnout 25-ti letých maxim. K 31. červenci je odhadován růst zásob na téměř 2,3 milionu tun rýže. To by bylo nejvíce od roku 1986. Zářijová rýže na CBOT v pátek uzavřela na 16,995 centech za 100 váhových liber. Předtím v intradenním obchodování však dosáhla zmíněnou nejvyšší hodnotu od října roku 2008, 17,19 centů.

V Japonsku se šíří obavy z kontaminovaného hovězího

18. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Japonsku zesílily obavy z masa kontaminovaného po havárii v jaderné elektrárně Fukušima. Podle agentury AFP se ukazuje, že vysoce radioaktivní maso se mohlo dostat do více oblastí, než se původně tušilo. Japonské úřady podle místních médií v současné době vědí o 132 kusech dobytka, které byly přepraveny do několik částí země, přestože předtím pozřely seno s vysokými hodnotami radioaktivního cesia. Maso z kontaminovaných zvířat se prý objevilo v 36 ze 47 prefektur.

Nevhodná struktura plodin se prohlubuje – co s tím?

18. 7. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

Další růst ploch pšenice, řepky a kukuřice na úkor jiných hospodářských plodin – to je kromě prvního odhadu objemu letošní sklizně v ČR zřejmě nejzávažnější zjištění Českého statistického úřadu (ČSÚ). Závažné proto, že jde o dlouhodobý trend s negativními vlivy na krajinu, erozní rizika a biodiverzitu - a nakonec i na zemědělce. Ti se přitom chovají logicky, protože tržně – pěstují především takové komodity, u nichž je zaručen odbyt a lze také předpokládat obvykle dobrou cenu. Pěstitelům tedy fakticky nelze nic vyčítat.

Malé firmy se snaží zachránit konzervárenskou tradici jižní Moravy

18. 7. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Sklenice nakládaných okurek, hrášku i další zeleniny a ovoce se nyní sunou konzervárnami v kraji ve dne v noci. Zdaleka jich ovšem není tolik, jako kdysi. Jižní Morava totiž už dávno není okurkářskou velmocí a v obchodech je už skoro víc okurek z dovozu než z místních polí. Tradici pěstování okurek v kraji se už asi 15 let pokouší obnovit třeba rodinná firma Zoši Agro z Nových Bránic. V roce 1995 je začala pěstovat na dvou hektarech a postupně rozšířila pěstování i další zeleniny na 120 až 130 hektarů.

Zemědělci z Olomouckého kraje rozšířili osevní plochu cukrovky

18. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci z Olomouckého kraje meziročně rozšířili osevní plochu technické cukrovky. Letos roste na zhruba 10.200 hektarech, což je o 435 hektarů více než v loňském roce. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. V roce 2010 zemědělské podniky z regionu sklidily 534.694 tun cukrovky, meziročně o 2,2 procenta více. Pěstitelé z kraje rozšiřují osevní plochu cukrovky od roku 2009. V mezidobí let 2004 až 2009 ji každoročně snižovali.

Lesy ČR evidují na jihu Čech po rozmarech počasí jen mírné škody

18. 7. 2011 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |  Článek

Nepříznivé počasí - bouřky, déšť a silný vítr, které území Jihočeského kraje postihlo v noci ze středy na čtvrtek tento týden přidělalo menší starosti také pracovníkům Lesů ČR. Rozmarné počasí způsobilo v jihočeských lesích spravovaných státním podnikem slabší rozptýlené polomy a pády či poškození jednotlivých kmenů způsobených především bleskem a silným větrem. Podle prvních odhadů by množství poškozeného dřeva na území Jihočeského kraje mohlo být maximálně do 21 tisíc m3.

Soutěž Regionální potravina už zná letošní vítěze ve všech krajích České republiky

18. 7. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ve všech krajích už znají letošní vítěze soutěže Regionální potravina. Nově tak může tuto značku po čtyři roky užívat 99 výrobků, které přibyly k loňským 71. Projekt Ministerstva zemědělství po loňském úspěšném prvním ročníku zaznamenal i letos velký zájem producentů, zemědělců i spotřebitelů. Druhý ročník soutěže, ve kterém byli jako poslední vyhlášeni na počátku prázdnin vítězové z Karlovarského, Moravskoslezského a Jihomoravského kraje, přinesl několik novinek. Například, že značka je udělována namísto na šest let nově pouze na čtyři roky. Také se rozšířily soutěžní kategorie z šesti na devět, aby hodnocení bylo co nejobjektivnější. Vlastní kategorii z loňské „pekařské a cukrářské výrobky“ tak mají „cukrářské výrobky a cukrovinky“, k rozdělení došlo také u „sýrů“ a „ostatních mléčných výrobků“ nebo se mezi masnými výrobky zvlášť hodnotí ty trvanlivé, tedy hlavně nejrůznější klobásy a tvrdé salámy.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 14/2011 - 27. - 28. týden 2011

18. 7. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Podle šetření TISČR SZIF se ceny konzumních brambor pohybovaly od 3,50 do 9,00 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byly jednoznačně Impala, Dali a Agáta s cenami povětšinou mezi 3,50 až 8,00 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za cenu (OOC) v rozsahu 5,90 – 12,80 Kč/kg, s nejčastějším zastoupením odrůd Impala, Marabel a Carrera. Spotřebitelské ceny se v červenci 2011 podle oficiálního šetření ČSÚ dostaly na hodnotu 12,84 Kč/kg, tedy klesly o 2,98 Kč/kg proti minulé hodnotě. V uplynulém období se CZV proti 28. týdnu 2010 tentokrát snížily o 0,83 Kč/kg, ceny obchodníků OOC se meziročně snížily o 0,03 Kč/kg. SC v tomto srovnání ovšem klesly o 1,65 Kč/kg.

---