Články ze dne 19. 9. 2011

Letošní úroda vína vypadá slibně, vinaři začali sklízet

19. 9. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Letošní úroda vína vypadá velice slibně. Na vinicích dozrávají vzorové hrozny, které nebyly léta k vidění. Vína, která vzniknou z letošní sklizně, by měla být kvalitní a také úroda bude patrně výborná. Sklízet začali vinaři naplno tento týden. ČTK to řekl tajemník Svazu vinařů Martin Půček. "Je to velice dobré. Pouze trochu unikají kyselinky vlivem tepla, ale to se dá technologicky zvládnout," řekl Půček. Podle něj se letos vinohradům vyhnuly plísně i další choroby. Vinařům přeje počasí. Od srpna je prakticky nepřetržitě teplo, což dozrávání hroznů přeje. Zvyšuje to také jejich cukernatost. "Počasí je úplně perfektní, tak jak má být," pochvaluje si Půček.

Zvýšení produkce mléka v Nizozemsku

19. 9. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Výroba mléka v Nizozemí by se mohla podle odhadu Hanse De Bie z Rabobank po vypršení platnosti mléčných kvót v roce 2015 zvýšit o přibližně 2 mld. kg. Holandští sedláci dokáží ročně vyprodukovat v současné době 11,5 mld. kg mléka. „Po pádu regulace výroby pomocí mléčných kvót by mohla celková produkce mléka narůst až na 14 mld. kg, uvedl De Bie. Vývoj ale bude záviset na stále přísnějších pravidlech týkajících se ochrany životního prostředí, které tato země zavádí. Především by mohlo dojít k omezení množství vyprodukovaných emisí fosforu a amoniaku.

Zemědělci v Ústeckém kraji mají sklizeno, chybí jim ale lihovar

19. 9. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Na konci letošních žní zavládla mezi zemědělci v Ústeckém kraji spíše spokojenost. Po suchém jaru počítali s průměrnou sklizní, výnosy většiny plodin ale nakonec převýšily loňský rok. Největší spokojenost vládne u ječmene, který jednak dosáhl nejlepšího výnosu za poslední roky a navíc se relativně dobře prodává, řekl ČTK předseda krajské agrární komory František Loudát. Odbytu naopak ublížilo uzavření trmického průmyslového lihovaru, který ročně odebíral 180.000 tun obilovin, které teď musí zemědělci prodávat jinde. Zemědělci si sice začátkem léta stěžovali na suché léto, ale celý rok bez výrazných teplotních extrémů jim nakonec přinesl solidní úrodu.

Žádosti o zatřídění vína na SZPI nově elektronicky, každý druhý vinař novinku upřednostňuje před papírováním

19. 9. 2011 | Zdroj: Agris | Článek

Proces zatřídění vína vyrobeného z vinných hroznů vypěstovaných na území České republiky má významný informační přínos pro obchodníky s vínem a především samotné spotřebitele, neboť je určující pro vlastní obchodní označení vína. Novinkou pro tuzemské vinaře je využívání zjednodušeného elektronického podání pro zatřídění vína u Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). O velmi dobré přijetí této možnosti po jejím prvním roce provozu svědčí fakt, že každý druhý výrobce vína, který žádá o zatřídění, upřednostňuje tuto novinku místo papírových žádostí. Každoročně je takto zatříděno okolo 6000 šarží tuzemských vín.

TZ - Peníze za odškodnění dopadu bakterie E.coli již putují na účty zemědělcům

19. 9. 2011 | Zdroj: SZIF | Článek

Finanční prostředky, které poskytla Evropská unie jako částečnou kompenzaci ekonomických dopadů na pěstitele zeleniny v důsledku kauzy „bakterie E.coli“ , již odcházejí na účty českým zemědělcům. Celková suma pro české zemědělce za odškodnění způsobené bakterií E.coli byla vyčíslena Evropskou komisí na částku 6 375 529 Kč. Termín výplaty byl stanoven nejpozději do 15. října 2011. Státní zemědělský intervenční fond dokončil urychleně administraci této mimořádné podpory a již zítra budou vyplaceny první tři platby českým zemědělcům v celkové výši 2 798 045 Kč. Další platby budou následovat podle nabytí právní moci jednotlivých rozhodnutí o podpoře.

Počet prasat chovaných na jižní Moravě klesl o 23,7 pct

19. 9. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

K počátku srpna se v Jihomoravském kraji chovalo 221.328 kusů prasat, což je o 23,7 procenta méně než ve stejném období loňského roku. Uvedl to Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj byl meziroční propad v chovu prasat na jihu Moravy největší v mezikrajském srovnání. Snížení stavů zaznamenaly všechny kraje s výjimkou kraje Libereckého a Ústeckého. I přes snížení počtu chovaných prasat eviduje Jihomoravský kraj třetí největší chovy vepřů v mezikrajském srovnání. Prvenství má Středočeský kraj včetně Hlavního města Prahy, za který se řadí Kraj Vysočina.

Bavlna třetím dnem oslabuje

19. 9. 2011 | Zdroj: Colosseum | Článek

Na úroveň více jak týdenního minima oslabil v průběhu poslední obchodní seance minulého týdne na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na bavlnu. Jednalo se o reakci na známky zpomalování globální ekonomiky, v jejímž důsledku klesá poptávka po zmíněné komoditě. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství byly ze strany zámořských odběratelů v týdnu končícímu 8.září zrušeny objednávky na bavlnu z U.S. v celkovém objemu 171.300 žoků. V souvislosti s obavami z prohlubující se dluhové krize v Evropě, jež stále více ohrožuje globální expanzi, zaznamenal komoditní Reuters/Jefferies CRB index druhý, po sobě následující, týdenní pokles.

Čerstvé potraviny jsou často blíž, než si myslíte

19. 9. 2011 | Zdroj: Agris | Článek

Češi si zvykli vyhledávat kvalitní domácí potraviny na farmářských trzích. Jen málo zájemců o čerstvé pochoutky od sedláků však zatím míří za nákupy přímo na farmy. Zemědělská hospodářství přitom často prodávají své výrobky za nižší ceny. Farem provozujících takzvaný „prodej ze dvora“ najdete v Jižních Čechách několik desítek. „Lidé často nevědí, že mají možnost nakoupit si poctivé výrobky domácí produkce rovnou od sedláků ze svého blízkého okolí. Při nákupu přímo na statku Vám přitom nehrozí, že si pořídíte potraviny od nepoctivého překupníka. Návštěvu farmy je navíc možné pojmout i jako výlet pro celou rodinu. Většina hospodářů vás totiž ráda pustí na prohlídku ke zvířatům,“ vysvětlil Josef Stehlík, předseda Asociace soukromého zemědělství ČR, která sdružuje více než dva a půl tisíce rodinných farem.

Chov ryb by měl být zdrojem zdravých a kvalitních potravin pro obyvatele EU

19. 9. 2011 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Sdílet znalosti a řešit společné problémy chovu kapra v Evropské unii bylo cílem mezinárodní konference Kapr 2011, která se konala v polovině září v polském Kazimierzi Dolnem. Jednání pod čestným patronátem polského ministra zemědělství a rozvoje venkova Marka Sawického se zúčastnilo přes 200 odborníků z evropských zemí. Českou republiku na konferenci zastupovalo Rybářské sdružení České republiky a náměstek ministra zemědělství Juraj Chmiel, který účastníky informoval, že ČR usiluje dlouhodobě o výraznější podporu vnitrozemské akvakultury v rámci EU.

20.9.2011 od 11:00 hodin - TK společnosti Karlovarské minerální vody k představení projektu revitalizace lázeňského území v obci Kyselka.

19. 9. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Přítomni budou generální ředitel KMV Alessandro Pasquale, předseda představenstva C.T.S. Duo Petr Dostál, starostka obce Petra Hoffmannová, karlovarský primátor Petr Kulhánek, historik Stanislav Burachovič a architekt Zdeněk Havlina.

Andrej Babiš kupuje UNILES

19. 9. 2011 | Zdroj: Silvarium | Článek

Agrofert Andreje Babiše vstoupil podle informací serveru ihned.cz do lesnické společnosti UNILES. Andrej Babiš tak pokračuje v letošním získávání vlivu na lesnický sektor. Kromě společnosti WOTAN poskytující komlexní lesnické služby, patří již do skupiny Agrofert také Forest Gamp - menší firma zabývající se zejména zpracováním těžebních zbytků. „Určitě ten sektor vnímám rizikově, když veškeré podnikání je o surovinách a u nás většinu suroviny v lesnictví vlastní stát. Ale je to výzva, nový sektor. Sám jsem zvědav, jak to dopadne, jestli Lesy ČR zničí většinu českých firem nebo bude stabilizace, kde každý dostane trošku "nažrat" a přežije,“ uvedl v létě v online rozhovoru pro ihned.cz Andrej Babiš.

Sezona bude lepší než loni, shodují se moravskoslezské pálenice

19. 9. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Přestože sezona pěstitelským pálenicím teprve začíná, už teď se dá říct, že bude určitě lepší než ta loňská. Shodli se na tom zástupci pálenic v Moravskoslezském kraji, které oslovila ČTK. Mezi ovocem, ze kterého se dělá alkohol, je nejvíce jablek. Cena se pohybuje okolo 250 korun za litr stoprocentního alkoholu. "Sezona vypadá mnohem lépe než loňská. Trošku u nás sice pomrzly švestky a třešně, ale vypadá to, že jablíček a hrušek bude dostatek," řekl majitel Pálenice Radkov na Opavsku Jan Škorvan. Kromě kvasu bere pálenice na vypálení i ovoce. "Bereme jakékoliv ovoce, pokud je v pořádku, není prohnilé nebo nějak zaneřáděné," řekl Škorvan. Na vypálený alkohol si zákazník počká od jednoho do čtyř měsíců podle cukernatosti ovoce, teplot a dalších podmínek, které právě panují.

Pěstování vína v Polsku je podnikání pro nadšence nebo bohaté

19. 9. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Ačkoliv pěstování vína v Polsku stále působí trochu exoticky, přibývá lidí, kteří se do této těžké práce s nejistými výsledky pouštějí a obnovují tradice, na něž se mělo zapomenout. Musejí se při tom potýkat s nevyzpytatelným počasím i byrokratickými překážkami. Vinařství se v oblastech země s teplejším klimatem stává jednou z turistických atrakcí. Majitelé hotelového komplexu v západopolském Mierzencině, který vybudovali v prostorách zámku z 19. století, se pyšní tím, že vlastní druhou největší vinici v Polsku. Na sedmi hektarech pěstují 19 odrůd vinné révy, k výrobě vína ve větším měřítku se jich využívá devět.

Šlechtění borůvek v USA

19. 9. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Když botanik amerického ministerstva zemědělství Frederick Coville zahájil první světový úspěšný šlechtitelský program pro borůvky, předvídal, že by se mohly stát odvětvím mnoha milionů dolarů, kterým jsou dnes? Možná. Ale o století později, díky obětavému úsilí výzkumníků Coville, spolupracovnice Elizabeth White a dalších vědců z USDA a z universit, jsou borůvky druhým nejoblíbenějším bobulnatým ovocem konzumovaným ve Spojených státech. Borůvky, příslušník rodu Vaccinium, jsou příbuzné mnoha komerčně významným a oblíbeným druhům ovoce jako brusinky (Vaccinium vitis-idaea), velkoplodé kanadské brusinky (Vaccinium macrocarpon) a americké borůvky. Pocházejí hlavně ze Severní Ameriky a jsou velebeny pro své zdravotní účinky.

Certifikaci pro faremní zpracovaní biomléka a vlastních výrobků získaly zatím dvě chovatelky

19. 9. 2011 | Zdroj: pro-bio.cz | Soubor Soubor

Biomléko a výrobky z něj si již pevně vydobyly místo na biotrzích, v chladicích boxech českých bioprodejen, supermarketů na stolech spotřebitelů. Jedná-li se o mléko kozí či ovčí, je tento trend obzvláště markantní. Letos v září – v rámci Měsíce biopotravin – tak můžete na biodožínkách, dnech otevřených dveří přímo na farmách, biojarmarcích a nejrůznějších akcích ochutnat ještě větší škálu mléčných bioproduktů od tuzemských ekologických zemědělců. Řada, často drobných, ekologických sedláků se za tímto účelem zapojila do programu Biomléko – financovaného Ministerstvem zemědělství ČR, který podporuje odbyt a rozvoj trhu s touto komoditou. Dvě ze 114 farem již zahájily faremní zpracování s tím, že splnily všechny certifikační podmínky. Specializují se právě na výrobu biomléka kozího a ovčího.