Další novinky

45. Mezinárodní kongres vědy a technologie masa v Jokohamě

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

45. Mezinárodní kongres vedy a technologie masa v Jokohame 1.8. - 6.8. 99 se v Jokohame konal pod hesle "Maso spojuje zeme celého sveta" 45. mezinárodní kongres vedy a technologie masa. Zúcastnilo se ho 336 vedeckých pracovníku ze 44 zemí celého sveta, bylo predneseno 21 prednášek a prezentováno 276 posteru. Potravinárské aktuality - Masný prumysl, 42, 2000, c. 2, s. 61.

Mycí zařízení pro masný průmysl

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Mycí zarízení pro masný prumysl Mycka plastových nádob, sušicí jednotky, stohovací a odstohovací systémy, resp. skladové regály modulové konstrukce firmy WVGKAINZ, univerzální pásová mycka, série Fux, firmy HOBART, mycka plastových nádob se dvema mycími zónami, typ KW 250 firmy MOHN. Potravinárské aktuality - Masný prumysl, 42, 2000, c. 2, s. 56 - 57.

Přechod hliníku do potraviny při kulinářské úpravě masa a ryb

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Prechod hliníku do potraviny pri kulinárské úprave masa a ryb Pri skladování a kulinárské úprave potravin se casto používá hliníková fólie k zabalení citlivých pokrmu a surovin.Byly provedeny pokusy zabývající se prechodem hliníku z fólie do masa a ryb pri tepelné úprave.

Fusarium = toxin?

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Infekce obilovin houbami rodu Fusarium nemusí vždy vést ke zvýšení obsahu mykotoxinu. Polští vedci pri výzkumu zamereném na pšenici, žito a tritikale zjistili zvýšený obsah mykotoxinu prevážne u nekterých odrud pšenice. Mezi infekcí a obsahem toxické látky deoxynivalenolem (DON) byla zjištena prekvapive jen malá souvislost.

Strategie v boji proti plísni bramborové

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Plísen bramborová (puvodce Phythophthora infestans) je považována za nejrozšírenejší chorobu brambor napadající listy, stonky i hlízy. V závislosti na pocasí muže tato choroba vyvolat rozsáhlé epidemie.

Biologicky proti plevelům

3. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Proteiny z půdní houby Fusarium oxysporum bude pravděpodobně možné využívat jako selektivní herbicid, jak naznačují dosavadní výsledky výzkumu ministerstva zemědělství USA. Podle nich se prokázalo, že protein půdní houby Fusarium oxysporum označený Nep1 působil u dvouděložných plevelných rostlin opadávání listů, zatímco pokusně sledované jednoděložné plodiny (pšenice, ječmen a kukuřice) jím

SPM: Zvýšení cen obilí znamená vyšší ceny mouky

3. 7. 2000 | Zdroj: Agris | Článek

Představenstvo Svazu průmyslových mlýnů ČR (SPM) apeluje na vedení Agrární komory ČR (AK) a Ministerstvo zemědělství ČR (MZe), aby zvážily vhodnost současného tlaku na zvyšování cen potravinářské pšenice z letošní sklizně. Shodlo se na tom při svém jednání ve čtvrtek 29. června.

Exdrink - Nápoje - Trenčín 29.6.-1.7.2000

1. 7. 2000 | Zdroj: ČZU | Článek

Exdrink - Nápoje - Trenčín 29.6.-1.7.2000 29.6. - 1.7.2000 se na Výstavišti v Trenčíně koná kontraktačně prodejní výstava produktů nápojového a obalového průmyslu Exdrink - Nápoje. Pořadatel: Výstavisko TMM, a.s., Pod Sokolicami 43, 911 01 Trenčín, Slovenská republika. Informace na tel. 00421/831/43 56 00, e-mail: tmm@tmm.sk, www.tmk.sk.

VII. ročník "Agro-eko-les" - Písek 29.6.-1.7.2000

1. 7. 2000 | Zdroj: ČZU | Článek

VII. ročník lesnicko-zahradnické a ekologické výstavy "Agro-eko-les" - Písek 29.6.-1.7.2000 VII. ročník lesnicko-zahradnické a ekologické výstavy "Agro-eko-les" se koná od 29. června do 1. července 2000 na výstavišti v Písku. V tomto termínu se uskuteční přímo na výstavišti i II. Mistrovství ČR v práci s motorovou pilou, jehož první ročník soustředil mimořádnou pozornost.