Další novinky
Víte, v čem se za socialismu lišila pekárenská technologie výroby chleba?
10. 4. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz
|
Článek
Československo v 60. letech vyvinulo unikátní technologii výroby chleba metodou kvasu třetího stupně. Tato metoda byla vhodná pro velkovýrobu chleba v centrálně řízené ekonomice. S příchodem tržního hospodářství se musely pekárny přizpůsobit kolísavé poptávce.
V akcích se prodávají méně kvalitní potraviny
10. 4. 2018 | Zdroj: Potravinářská komora
|
Článek
Potravinářská komora ČR vítá šetření Státní zemědělské a potravinářské inspekce v oblasti obchodními řetězci dovážených potravinářských výrobků určených pro akce, kdy se ukazuje nejen nízká kvalita těchto výrobků, ale také klamání spotřebitele pokud jde o deklarované složení.
Rozvojové země zkoumají možnosti klimatického inženýrství
9. 4. 2018 | Zdroj: Osel.cz
|
Odkaz
Globální oteplování odnášejí především rozvojové země. Proto chtějí méně schůzovat a více připravovat technologie, které by nám mohly pomoci s klimatem.
Pojďte s námi pomáhat drobné zvěři
9. 4. 2018 | Zdroj: Myslivost
|
Článek
Českomoravská myslivecká jednota pokračuje ve svých aktivitách zaměřených na drobnou zvěř. Jak již bylo avizováno dříve, dlouhodobou vizí ČMMJ je zastavení poklesu a obnova odpovídající početnosti volně žijící populace drobné zvěře umožňující udržitelné hospodaření s druhy drobné zvěře.
Lesy ČR: V náhradním tendru „Březen 2018+“ je podepsána většina smluv
9. 4. 2018 | Zdroj: Silvarium
|
Článek
Tendr „Březen 2018+" byl vyhlášen po odstoupení smluvních partnerů ze 76 % kontraktů ke konci roku 2017. Podnik Lesy ČR uzavřel k 5. 4. 2018 s partnery většinu smluv, zatím celkem 99 ze 109 zakázek. V tendru šlo o 3,9 miliard korun a bezmála 8,7 milionů metrů krychlových dříví.
Celníci zajistili dodávku 22 tun kakaových bobů
9. 4. 2018 | Zdroj: w4t.cz
|
Odkaz
Moravskoslezští celníci zajistili na svém celním oddělení v Paskově dodávku 22 tun kakaových bobů dovezených z Nikaraguy. Byly plesnivé a nevhodné pro zpracování v potravinářství. Dovozce, kterým je ostravská firma, je musí vyvézt mimo EU, jinak budou zničeny.
Svaz ekologických zemědělců vzdělává v roce 2018 farmáře v oblasti biomléka. O výměnu zkušeností je velký zájem
9. 4. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz
|
Článek
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců připravil v rámci Projektu na podporu produkce a odbytu biomléka vzdělávací cyklus pro české zemědělce. Pro rok 2018 chystá 15 vzdělávacích seminářů, exkurze po českých biofarmách a výpravu za příklady dobré praxe do Německa.
Výrobce Steinhauser pociťuje čím dál vyšší zájem o kvalitní šunky
9. 4. 2018 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Výrobce masa a masných výrobků, firma Steinhauser z Tišnova na Brněnsku, pociťuje v posledních letech stále větší zájem o šunky nejvyšší jakosti. Majitel Ladislav Steinhauser mladší v rozhovoru s ČTK řekl, že i u masných výrobků se projevuje trend zdravějšího životního stylu.
Do Kuksu za vinohrady a Bohyní vína
9. 4. 2018 | Zdroj: novinky.cz
|
Odkaz
O rozkvět Kuksu, vesnice nedaleko Jaroměře, se postaral hrabě František Antonín Špork. Nechal zde vystavět honosné lázně a hospital. Méně se už ví, že hrabě byl i milovníkem vína a zakladatelem zdejších vinohradů.
SZPI zjistila zakázaný pesticid carbofuran v sušeném Goji z Číny
9. 4. 2018 | Zdroj: SZPI
|
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila přítomnost pesticidu carbofuran v potravině „Goji – kustovnice čínská“, šarže L:NL004012017, datum minimální trvanlivosti do 30/08/2018, země původu: Čína.
