Další novinky

Zpráva o trhu zeleniny č. 17/2009 - 34. - 35. týden 2009

27. 8. 2009 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Oproti 33. týdnu se snížila průměrná NC importovaných rajčat o 1,30 Kč/kg (tj. o 10,4 %) na 11,- Kč/kg, jejich OC poklesla o 0,40 Kč/kg na 14,90 Kč/kg, tj. o 2,5 %. Oproti předcházejícímu období se zvýšila průměrná NC barevného salátu z domácí produkce, a to o 1,30 Kč/ks (tj. o 12,7 %) na 11,50 Kč/kg, jeho OC stoupla o 0,90 Kč/ks (tj. o 7,3 %) na 13,30 Kč/kg. Ve 35. týdnu vzrostla průměrná OC červeného zelí z dovozu o 0,60 Kč/kg na 7,60 Kč/kg (tj. o 8,9 %).

Lidi začali opět ve velkém sbírat léčivé rostliny

27. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Sběr bylin slaví velký návrat. Přispěla k tomu i finanční krize. „Zájem je v poslední době opravdu velký. Chodí k nám děti i důchodci. Na sběru lze slušně vydělat,“ potvrzuje majitel jediné nákupny léčivých rostlin v Písku Vladimír Fröhlich. Nákupna v ulici Za Nádražím zažila v úterý nápor zákazníků. Jejich auta stála až téměř u kolejí, které jsou od výkupny vzdálené několik desítek metrů. „Vykupujeme ještě ve čtvrtek, to je zájem výrazně menší,“ dodává Fröhlich.

Z polí odtékají miliardy

27. 8. 2009 | Zdroj: ASZ | Článek

Pokud se nemá zvyšovat riziko vodní eroze a následných povodní, měli by zemědělci bez jakýchkoli omezení hospodařit intenzivně jen zhruba na čtvrtině obhospodařované půdy. Vyplývá to z nejnovějších údajů, které zpracoval Výzkumný ústav meliorací a ochrany půdy. Rizika eroze jsou podle dat Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy (VÚMOP) daleko větší, než se doposud myslelo. Větší jsou i ztráty na majetku vlastníků zemědělských pozemků.

Žně ve Zlínském kraji končí, výnosy jsou srovnatelné s loňskem

27. 8. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Žně ve Zlínském kraji jsou u konce, sklizeno takřka 100 procent plochy, kterou zemědělci oseli obilovinami. Řepku olejnou sklidili na začátku měsíce. Výnosy jsou srovnatelné s loňským rokem. Původní předsklizňové prognózy hovořily o nižších výnosech. Vyplývá to z informací zveřejněných Agrární komorou České republiky (AZČR). Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory dnes ČTK řekla, že sklizeň hodně ovlivnilo počasí, meteorologové v dlouhodobém výhledu mluvili o deštivém létě. "Slunce nakonec svítilo více, než všichni očekávali. Obilí tak velmi dobře dozrálo," komentovala Brázdilová.

V USA uhyne téměř polovina včelstev, podle vědců za to mohou viry

27. 8. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Spojené státy se potýkají s dramatickým úhynem včel. Kolaps podle vědců působí dva viry, které "vypnou" geny potřebné pro život včely. Její tělo pak neprodukuje potřebné proteiny a zemře vysílením. Do střední Evropy se virus zatím nedostal, podle vědců se ale rozšířit může snadno. Od roku 2006 umírají či mizí v USA celé kolonie včel, po zimě jich Američané ztratí až 40 procent. Evropa je na tom zatím lépe.

Lidé šetří i na pivu

27. 8. 2009 | Zdroj: Haló noviny | Článek

Výroba tuzemských pivovarů v pololetí meziročně klesla o 6,81 % na 9,201 milionu hektolitrů piva. Doma prodaly pivovary 7,527 milionu hektolitrů, což bylo o 5,41 % méně než loni. Celkově pivovary vyvezly do zahraničí 1,674 milionu, což bylo meziročně o 12,6 % méně. Pokles domácích prodejů podle ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého ovlivnilo zejména chladnější počasí, významně se na něm podílelo také méně turistů a asi i to, že lidé tolik neutrácejí.

Skupině Hamé klesly v pololetí tržby o dvě pct. na 2,34 miliardy

27. 8. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Potravinářské společnosti Hamé klesly v prvním pololetí meziročně tržby o dvě procenta z loňských 2,39 na 2,34 miliardy korun. Výsledek byl způsoben zejména ve srovnání se stejným obdobím loňského roku nižším prodejem v Ruské federaci. ČTK to dnes řekla marketingová ředitelka společnosti Marcela Mitáčková. Kvůli nynější hospodářské krizi se společnost letos zaměří zejména na udržení pozic dosažených v loňském roce. Tržby na českém trhu byly v letošních prvních šesti měsících srovnatelné jako loni, řekl generální ředitel společnosti Martin Jagoš.

Mandle, složení, požadavky na prodej

27. 8. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Mandle jsou plodem mandloně obecné (Amygdalus communis). Existují dva typy mandlí, hořká (semena amygdali amarum) a sladká (semena amygdali dulcis). Hořké mandle lze jen těžko rozlišit od sladkých, mají vyšší obsah amygdalinu, látky, která má na svědomí hořkou chuť. Dobrá mandle musí být sladká, tvrdá, uvnitř bílá či krémová. Má chutnat jemně, sladce, mandlově. Pokud je mandle nažloutlá, může to znamenat, že není čerstvá, a může mít nažluklou příchuť.

V chilském chovu drůbeže byla zjištěna nová chřipka

27. 8. 2009 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Nákaza novou (prasečí) chřipkou byla zjištěna v chovu krůt v Chile. Drůbež se nakazila od člověka, nejde však podle chilského ministerstva zdravotnictví o zmutovaný virus A(H1N1). V tomto případě lidé nakazili několik krůt. Virus, který měly krůty, je virus lidský, není zmutovaný. Jedná se o první případ, Mezinárodní úřad pro nákazy zvířat (OIE, Paříž) doposud nezaznamenal žádnou nákazu mezi drůbeží kmenem prasečí chřipky. Chov krůt je v karanténě a toto opatření se týká i osob, které na krůty nákazu přenesly. Nehrozí však nebezpečí, že by se někdo nakazil konzumací krůtího masa.

Chřipku z jídla nechytíte

26. 8. 2009 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Za matoucí lze označit informace, že ptačí chřipku, či jakoukoli jinou chřipku lze „chytit“ z jídla. Chřipkové viry jsou termolabilní, to znamená, že stačí teplota kolem 70 °C, aby byly destruovány a pozbyly virulence. Špatně po jídle, to může být z mnoha jiných důvodů. Po příliš tučném může být těžko od žaludku, pokud není jídlo čerstvé, mohou se na ideální živné půdě pomnožit salmonely, kampylobakter, popřípadě jiné nepříjemné mikroorganismy, ale to už je řeč o jiném problému.