Další novinky

Na Vysočině loni ubylo skotu

18. 2. 2009 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Další pokles zřejmě zaviní nízké výkupní ceny mléka. Na Vysočině se loni snížily počty dobytčat o 2,5 procenta. Ke konci roku se zemědělci starali o 207.500 zvířat, což bylo v meziročním porovnání o 5400 kusů méně. Vysočina i tak spolu se sousedními jižními Čechami patřila mezi dvě oblasti s největším chovem skotu v ČR a ve výrobě mléka měla v zemi dominantní postavení. Počty dojnic by však podle farmářů mohly nyní klesat ještě rychleji kvůli nízkým výkupním cenám mléka.

Destabilizace UHT-mléka během skladování

18. 2. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Francouzští výzkumníci z INRA a CNIEL zkoumali příčiny destabilizace UHT-mléka během skladování, což je ekonomický problém mlékárenského průmyslu. Zatím jsou příčiny a mechanismus změn předmětem diskusí. Byly použity čtyři vzorky kvalifikované výrobci na základě fosfatázového testu jako nestabilní a porovnány se čtyřmi stabilními vzorky. Pozornost byla věnována především proteolýze, tzn. byl stanoven obsah nekaseinového dusíku (NCN) a nebílkovinného dusíku (NPN), dále byly identifikovány peptidy v NPN-filtrátu dělením na reverzních fázích vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií (RP-HPLC) v kombinaci s hmotovou spektrometrií s ionizací elektrosprejem (ESI-MS/MS).

Parlament schválil v prvním čtení výrazně účinnější ochranu půdy než doposud

18. 2. 2009 | Zdroj: Agris | Článek

Poslanecká sněmovna v úterý v prvním čtení schválila novelu zákona o ochraně zemědělského půdního fondu. Podle předkladatele, Ministerstva životního prostředí ČR (MŽP), se jedná o stěžejní právní úpravu ochrany jedné z důležitých složek životního prostředí a neobnovitelného přírodního zdroje. Nová právní úprava zachycuje podle MŽP několik důvodů pro změnu. Jednak jde o posílení ochrany kvality zemědělského půdního fondu před nadměrným poškozováním, snižováním úrodnosti půdy a degradačními procesy, ale především jde o ochranu kvantitativní, tedy zabránění nadměrné a nevratné ztrátě půdy v důsledku zbytečných záborů.

ČR loni zaznamenala rekordní nárůst nákupních center

18. 2. 2009 | Zdroj: Agris | Článek

(Tisková informace společnosti INCOMA Research k projektu SHOPPING CENTER & HYPERMARKET 2009) Navzdory nastupující krizi výstavba nákupních center v České republice v loňském roce gradovala. Otevírány byly komplexy, s jejichž výstavbou se začalo v období developerského boomu let v období od roku 2006 do poloviny roku 2008. Díky této expanzi byly u nás v loňském roce otevřeny dvě desítky nákupních center a retail parků.

EU zákaz dovozu geneticky modifikované kukuřice do Francie a Řecka nezruší

18. 2. 2009 | Zdroj: Euractiv.cz | Článek

Skupina expertů na GMO, která působí při Evropské komisi, se včera nedohodla na tom, zda by Francie a Řecko měly odstranit své zákazy na dovoz geneticky upravené kukuřice. Rozhodnutí je tedy na Radě, ale té se nikdy v minulosti nepodařilo najít kvalifikovanou většinu, která by zákaz podpořila nebo nařídila jeho odvolání. Poté co Řecko a Francie uvalilo zákaz na dovoz geneticky modifikované kukuřice MON810, požádala Komise Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) aby prozkouml nové vědecké poznatky a posoudil, zda je zákaz oprávněný.

Počet ekologických zemědělců se zvýšil

18. 2. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Počet ekologických zemědělců loni v Česku stoupl o téměř polovinu na 1946 farem. Rolníci přecházejí na ekologické zemědělství kvůli rostoucí poptávce po biopotravinách, která se v loňském roce projevila i v meziročním nárůstu počtu registrovaných výrobců biopotravin o 169 na 422. Vyplývá to ze statistik, které zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Ekologicky se v Česku podle údajů MZe hospodaří již na bezmála 350.000 hektarech a podíl ekologického zemědělství na celkové výměře zemědělské půdy přesáhl osm procent.

Nutriční vlastnosti drůbežího masa

18. 2. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Drůbeží maso je v posledních letech stále populárnější. Mezi nejdůležitější faktory ovlivňující zvýšenou konzumaci patří výborné dietetické vlastnosti, snadná a rychlá kuchyňská úprava, nízký obsah cizorodých látek a stále se rozšiřující nabídka výrobků a polotovarů z kuřecího masa. Kuřecí maso je lehce stravitelné, neboť má jemná svalová vlákna, která nejsou prostoupena kolagenem, a proto se na rozdíl od červených mas snadno kuchyňsky upravuje, a má proti masu červenému některé významné přednosti z hlediska výživy.

České předsednictví dnes v Nairobi zahajuje výstavu o Joy Adamson

17. 2. 2009 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

České předsednictví v Radě EU dnes v Nairobi zahajuje měsíční výstavu o jedné z nejvýznamnějších postav ochrany africké přírody Joy Adamson. Vernisáž výstavy se koná od 19:00 v keňském Národním muzeu. Výstava, nazvaná „Joy Adamson: A long safari from Opava to Kenya“ představuje život Joy Adamson, ale i práci, kterou po sobě zanechala v ochraně keňské přírody. V Národním muzeu v Nairobi budou mít návštěvníci možnost obdivovat i její kresby, na nichž zachytila bohatství keňské flóry, ale i pestrost afrických národností, kmenů a etnik.

Evropští ředitelé odborů odpadů řešili krizi na trhu druhotných surovin

17. 2. 2009 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Evropští ředitelé odborů odpadů se v pondělí 16. února sešli v Praze, aby se zabývali řešením dopadů ekonomické krize na trh s druhotnými surovinami v zemích Evropské unie. Zástupci členských států EU se shodli na nutnosti uplatňovat vhodná opatření pro podporu a ochranu trhu s druhotnými surovinami. Projednávali pak konkrétní návrhy, jak se s krizí vypořádat. Závěry ze setkání budou podkladem pro jednání Rady EU pro životní prostředí, která se koná 2. března v Bruselu. Účastníci navrhli řadu konkrétních opatření ke stabilizaci evropského systému nakládání s druhotnými surovinami.

Biozáplava sílí

17. 2. 2009 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Český trh s biovýrobky značně zaostává za západní Evropou i USA, ale i přesto rychle nabírá dech. Biopotraviny jsou oproti ostatním dražší. Spotřebitele ale lákají kvalitou a šetrností při jejich pěstování, výrobě či zpracování. Růst životní úrovně a příjmové hladiny hraje samozřejmě také výraznou roli v chování zákazníků. Na trend zájmu o tyto potraviny pružně reagují výrobci i obchodníci. Bio je poměrně rychle se rozvíjejícím životním stylem, který smetl ze scény dříve se prosazující zdravý životní styl, spojovaný s vegetariánstvím či makrobiotiky. Na rozdíl od nich jde však o trend, jehož podpora je významně pod taktovkou státní podpory v oblasti propagace.