Další novinky

Češi v restauracích popíjejí hlavně domácí lihoviny

2. 1. 2009 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Češi zůstávají věrni domácím lihovinám. V restauracích nejvíce pijí Božkov Tuzemský z plzeňského Stocku, na druhém a třetím místě je klasický a citrónový fernet od stejného výrobce. Následují jeho peprmintka, tedy "zelená" a vodka. Jedinou zahraniční značkou, která se v Top 10 vklínila mezi české lihoviny, je v gastronomii Finlandia Vodka, které patří šestá pozice. Vyplývá to z aktuálního průzkumu agentury Dataservis, která mapuje prodeje lihovin.

Prodej šampaňského roste, Češi však stále upřednostňují sekt

1. 1. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Přestože prodej pravého šampaňského v tuzemsku rok od roku výrazně roste, dává většina Čechů a Češek stále přednost sektu, kterého vypije ročně zhruba stonásobně více než vína z oblasti Champagne. Vyplývá to z vyjádření producentů a obchodníků s šumivými víny. Pro výrobce a prodejce pravého šampaňského i sektů jsou poslední dva týdny roku dlouhodobě vrcholem sezóny. V ČR se v současné době ročně prodá 120.000 až 150.000 lahví šampaňského vína, uvedl Jiří Kočí, obchodní manažer společnosti Global Wines, která obchoduje s víny.

Zázrak zvaný biopaliva? Svět střízliví a dává zpátečku

1. 1. 2009 | Zdroj: Silvarium | Článek

Nadšení z ekopaliva tlumí potravinová krize. Už už to vypadalo, že lidstvo našlo recept, jak vyčistit vzduch od škodlivin, které do něj vypouštějí osobní a nákladní automobily. Že "špinavý" benzín nahradí čistší paliva, která nezatěžují ovzduší emisemi CO2. Nadšení zastánci biopaliv ale letos dostali studenou sprchu. Ukázalo se totiž, že pro lidi ani životní prostředí nemusí být vždycky jenom prospěšná.

Euro:Letošní rok skončí pro české zemědělství ziskem 7-9 miliard

31. 12. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Letošní rok skončí pro české zemědělství ziskem sedmi až devíti miliard korun. Uvedl to dnes server Euro online s odkazem na odhady statistiků Českého statistického úřadu. Jde sice o horší výsledek než v minulém roce, kdy zemědělci vykázali rekordní zisk více než 13 miliard Kč, stále to však znamená slušný profit. Bohatou úrodu obilí srazily nižší ceny, ale významně opět narostly dotace. "Stouply (dotace) zhruba o čtyři miliardy korun z loňských 21 miliard," citovalo Euro Jiřího Hrbka, ředitele zemědělské statistiky Českého statistického úřadu. Hodnota agrární produkce je dle prvních odhadů přibližně stejná jako v minulém roce, kdy dosáhla 120 miliard korun.

Výroba zápalek v Čechách končí

31. 12. 2008 | Zdroj: E15 on line | Článek

Sušická Solo sirkárna, jediný výrobce zápalek v Česku, přestane ve středu po 170 letech vyrábět. Firma, z níž odejde 57 pracovníků, bude fungovat pouze jako obchodník se zápalkami s 25 lidmi. V lednu začne transport prodané výrobní technologie do Indie, který bude ukončen do března. Podnik nemá žádné dluhy ani úvěry, se zaměstnanci se vypořádá podle zákona a vyplatí jim odstupné. "Zisk z výroby zápalek v Česku je nízký. Výhled příštích let je ale velmi špatný. Enormně rostou ceny materiálů, energií a zvyšují se mzdy.

Výrobci masa z Olomouckého kraje mírně snížili produkci

31. 12. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Výrobci masa z Olomouckého kraje v prvních třech čtvrtletích meziročně snížili produkci o 0,3 procenta na 22.584 tun. Na poklesu celkové výroby se podepsalo zejména snížení produkce hlavní komodity regionu, vepřového masa. V celém Česku se snížila výroba masa v jateční hmotnosti o 3,1 procenta. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Producenti vepřového z Olomouckého kraje vyrobili v prvních devíti měsících roku 20.143 tun masa. V meziročním srovnání to představuje pokles o 0,3 procenta.

Legislativní balíček o aditivech přijat Radou

31. 12. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Rada ministrů zemědělství EU jednohlasně schválila v listopadu 2008 legislativní balíček týkající se aditiv, aromat a enzymů. Je v něm zahrnuta i obvyklá procedura schvalování látek, podle níž úřad EFSA řídí hodnocení rizika a poté Komise předkládá návrh Stálému výboru pro potraviny. Parlament má následně lhůtu 3 měsíce na rozhodnutí. V návrhu je zahrnuto i kontroverzní rozhodnutí týkající se označování azobarviv (E102 tartrazin, E 104 chinolinová žluť, E 110 žluť SY, E122 azorubin, E 124 červeň Ponceau 4R a E 129 červeň Allura AC).

Společnosti Váhala loni vzrostly tržby na 550 milionů korun

30. 12. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Společnosti Váhala a spol., která je významným producentem masných a lahůdkářských výrobků na Moravě, loni vzrostly tržby za prodej zboží, vlastních výrobků a služeb o 5,4 procenta na 550,4 milionu korun. Firma z Hustopečí nad Bečvou vytvořila v uplynulém roce čistý zisk 13,5 milionu korun, v roce 2006 to bylo 9,5 milionu korun. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti. Hustopečské rodinné firmě se loni podařilo navýšit produkci asi o pět procent na 6226 tun výrobků.

Chmel na vzestupu

30. 12. 2008 | Zdroj: Haló noviny | Článek

Dobrou sklizeň chmele zaznamenali pěstitelé v tomto roce. V porovnání s posledními dvěma roky se jednalo o velmi dobrou sklizeň a druhou nejlepší za posledních deset let. Letos bylo ve třech chmelařských oblastech ČR sklizeno 6752, 79 tuny chmele, což odpovídá průměrnému výnosu 1,27 tuny z hektaru. Sklízelo se na 5335 hektarech chmelnic. Nejvíce se na výrobě tradičně podílí Žatecký poloraný červeňák s 82,38 %. Jde o nejlepší světovou jemnou aromatickou odrůdu. Na Tršicku byl výnos 1,5 tuny z hektaru a na Úštěcku 1,42 tuny.

Rekordní spotřeba drůbeže v Německu

30. 12. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Spotřeba drůbežího masa v Německu v roce 2008 výrazně vzrostla. Podle odhadů Ústředí pro cenové a tržní zpravodajství (ZMP) se sídlem v Bonnu dosáhla roční spotřeba drůbežího masa na jednoho obyvatele Německa 18,5 kilogramu, což představuje oproti roku předchozímu nárůst o více než 500 gramů. Růst se koncentroval zejména na trhu kuřecích brojlerů. Průměrná spotřeba na jednoho obyvatele u této komodity stoupla na 10,5 kilogramu. V odvětví krůtího masa naproti tomu nedošlo k navázání na míru růstu spotřeby jaká byla u uplynulém období.