Další novinky

Kultura a produkce piva

13. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Světový pivní kongres konaný v roce 2008 na Havaji. V letošním roce se na počátku srpna konal na Havaji Světový pivovarnický kongres (WBC). Byl pořádán Americkou společností pivovarských chemiků (ASBC) a Americkou asociací učitelů pivovarnictví (MBAA). Předmětem konference byl pohled na konzumaci vysoce senzoricky hodnotných druhů piva. K hojné účasti sládků a dodavatelů v pivovarském sektoru na kongresu napomohlo to, že má tato zeměpisná oblast velice půvabné prostředí. Akce se pyšnila celou řadou přednášek s pestrým obsahem, lákavým programem se sedmnácti přednáškovými cykly s techologickou tématikou a se zhruba 150 tematickými postery.

Brambory se letos urodily

13. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Úrodu brambor si letos celkem pochvalují zemědělci. Brambory jsou poměrně velké, pěkné a zdravé. Ale na Českokrumlovsku jich zemědělci pěstují čím dál méně. V Dolním Třeboníně ze zhruba pěti hektarů sklidili z jednoho hektaru v průměru kolem 250 metráků hlíz. „Není to kvantum, ale jsme spokojeni,“ konstatoval včera předseda Zemědělského družstva Dolní Třebonín Jan Rytíř. Třebonínští letos opět vsadili na osvědčenou odrůdu Adélu a nově vyzkoušeli Princess. Jde o polorané brambory určené k uskladnění. „Princess máme prvně, ale vypadá pěkně a na Vysočině si ji chválí,“ poznamenal předseda.

Výměra, na které se v ČR pěstuje geneticky modifikovaná kukuřice překročila 8000 ha...

13. 10. 2008 | Zdroj: Strukturální fondy EU | Článek

Události z konce minulého roku ukazují možný vývoj „zelených biotechnologií“ v EU. Zřetelné jsou dvě protichůdné síly. Na jedné straně zemědělci, vědci a průmysl požadují modernizaci 20 let staré evropské legislativy pro geneticky modifikované organizmy (GMO) , na druhé je však komisař EU pro životní prostředí Stavros Dimas, který vyhrožuje zákazem geneticky modifikované Bt kukuřice. To vše prostupují ekonomické a politické zájmy chránit evropské zemědělství před dovozy levnějších geneticky modifikovaných komodit jako je sója a kukuřice. Těm nahrává ostudná dezinformace Evropanů o genetických modifikacích, které jsou anti- GMO aktivisty nazývány genetickou manipulací.

Víno ročníku 2008 je opět kvalitní. A hůř už nebude

13. 10. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Vinaři na Moravě jsou v půlce sklizně. A zatím hlásí slušnou úrodu - co do objemu i do kvality. Přestože počasí letos nebylo zrovna ukázkové, milovníci vín z Čech a Moravy se nemusejí bát, že by ročník 2008 byl slabší než ty předchozí. Vinné keře sice potrápily choroby, ale zato nemusely čelit suchu ani krupobitím. Pěstitelé už navíc umí s révou pracovat tak, aby i za méně příznivých okolností dosáhli maximálních výsledků. I v následujícím roce tak bude u obchodníků dostatek přívlastkových vín, která čeští spotřebitelé v posledních letech vyhledávají.

První středoevropská dražba koní proběhla v Pardubicích

13. 10. 2008 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Pardubice se mohou nazývat nejen městem dostihů, ale i centrem chovatelů koní. V Pardubicích se uskutečnila první dražba anglických plnokrevných koní ve střední Evropě. Chovatelé měli možnost vydražit nové přírůstky do svých stájí na území České republiky poprvé po 30 letech. Dražba pomůže zvýšení prestiže pardubického závodiště, a to bez ohledu na to, kolik koní se podaří prodat. Je potřeba si uvědomit, že je to první aukce po mnoha a mnoha letech," řekl ředitel spolupořádajícího Dostihového spolku Jiří Kunát.

Finanční krize působí na trh obilovin

13. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Ceny obilovin na světových trzích klesají, odlehčit by mohly vývozy pšenice. Trhy s obilovinami se nacházejí ve vleku mezinárodní finanční krize. Velké obavy vzbuzuje silné ekonomické oslabení v mnoha zemích, které stlačuje kurzy surovin na termínovaných trzích dále směrem dolů, protože institucionální investoři z důvodů likvidity ve velkém rozsahu odstupují od svých aktivit v sektoru surovin. Především se jedná o kotace surového oleje, kukuřice a sójových bobů, které se dostaly pod velký tlak. Na chicagské burze poklesl kurs v průběhu dvou týdnů o téměř 20 %, na pařížské burze to bylo o více než 10 %.

ASZ u úspěšného jednání k dorovnání plateb

13. 10. 2008 | Zdroj: ASZ | Článek

V pátek 10. října 2008 se v kanceláři premiéra Mirka Topolánka uskutečnilo zásadní jednání k úpravě rozpočtu ministerstva zemědělství na rok 2009, kterého se zúčastnili představitelé nejvýznamnějších nevládních zemědělských organizací. Konkrétně se jednání účastnili: předseda Asociace soukromého zemědělství ČR Stanislav Němec, prezident Agrární komory ČR Jan Veleba, předseda Svazu marginálních oblastí Milan Boleslav a prezident Společnosti mladých agrárníků ČR Pavel Moulis.

Co přináší intramuskulární tuk doopravdy?

13. 10. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Američtí vědci zjistili, že větší vliv na senzorické vlastnosti vepřového masa než množství intramuskulárního tuku má genetické založení zvířete a manipulace s prasaty při porážce. Dosud se předpokládalo, že na chuť a jakost masa má vliv především obsah intramuskulárního tuku. Podle názoru vědců z univerzity v Illinois (USA) má však na jakost masa, jemnost, šťavnatost a chuť větší vliv genetické založení a manipulace s prasaty před a během porážky. Vědci analyzovali 290 vepřových pečení, které odebrali z jednoho komerčního zpracovatelského podniku.

Sady pustnou a ustupují zástavbě

13. 10. 2008 | Zdroj: Silvarium | Článek

Vysoká tráva, nálety bříz a borovic vtroušené mezi ovocné stromy, které už dlouhá léta nikdo neprořezával. Tam, kde vedly cestičky, dnes brání v chůzi husté keře trnek. Tak nějak to vypadá v řadě bývalých sadů regionu. Příčin je celá řada, důsledek jediný: plocha sadů na Vyškovsku je rok od roku menší. "Dnes se nikomu starat o políčka a zahrady prakticky nevyplácí. Staří lidé už nemohou a mladí nemají čas," domnívá se otnický starosta Pavel Prokop. Právě v Otnicích zarůstají bývalé sady v údolí stejnojmenného potoka.

Zemědělci odkládají demonstraci na neurčito

12. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Agrárníci odvolávají plánované protesty. Premiér Mirek Topolánek splnil požadavky zemědělců a písemně stvrdil páteční prohlášení, ve kterém jim slíbil zhruba dvě miliardy korun na dotace. Na zrušení demonstrace se dohodlo mimořádné grémium Agrární komory. „V pátek v sedm hodin večer nám kurýr dovezl dopis premiéra, kde svým podpisem stvrdil sliby, které nám veřejně dal. Předseda vlády v textu vyjádřil snahu, aby se přislíbená částka přiblížila hodnotě, kterou požadujeme. Tedy 2,6 miliardám korun,“ uvedl Deníku krátce po jednání komory její prezident Jan Veleba.