Další novinky

Zpráva o trhu zeleniny č. 18/2008 - 35. - 36. týden 2008

4. 9. 2008 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Ve 36. týdnu 2008 došlo v porovnání se 34. týdnem k výraznému procentickému nárůstu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) importovaného vodního melounu, a to o 1,80 Kč/kg (tj. o 36,4 %) na 6,70 Kč/kg. Jeho obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 1,90 Kč/kg (tj. o 29,9 %) na 8,20 Kč/kg. Dále stoupla průměrná OC salátových okurek z dovozu o 2,60 Kč/kg (tj. o 19,7 %) na 15,70 Kč/kg.

Plzeňský kraj chce odstřelit Bursíkovu snahu o dohodu s obcemi na Šumavě

4. 9. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Plzeňské krajské zastupitelstvo včera večer navrhlo zákon, podle kterého by řízení národního parku na Šumavě bylo odebráno vládě. Převzal by jej – včetně 540 čtverečních kilometrů lesů – výbor, kde stát má mít jen těsnou většinu jednoho hlasu. Hnutí DUHA bude poslancům doporučovat, aby návrh zamítli. Vědecká rada parku, která správě pomáhá v odborných věcech, má být úplně zrušena. Koncepci péče o přírodu – včetně expertních zoologických nebo botanických otázek – mají převzít politici. Návrh také předem počítá, že v posledních zbytcích šumavských pralesů se bude kácet.

Letošní úroda vína? Možná nadprůměr

4. 9. 2008 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Letošní úroda vína by měla být poměrně dobrá a zřejmě překoná i loňskou sezonu, která se pěstitelům vydařila. Milovníci vína se tedy mohou těšit na další nadprůměrný ročník. Počasí totiž letos přálo a výnosy by neměly přiliž ovlivnit ani plísňové choroby, které na začátku léta vinaře trápily. Kvalita i objem letošní úrody ale ještě bude záviset na počasí následujících zářijových týdnů. "Já si myslím, že letos bude úroda průměrná až nadprůměrná. Včera už jsme sbírali rané odrůdy na burčák," popsal Jaroslav Vaďura, majitel stejnojmenného vinařství z Polešovic na Uherskohradišťsku.

Stop slimákům!

3. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Mírná zima a vlhké léto podporují přežívání a rozmnožování slimáků. Postižena jsou především stanoviště s těžšími hlinitými půdami, kde dutiny a trhliny slouží jako úkryty. Pozornost je třeba věnovat i nepatrnému výskytu slimáků, protože dobře živení jedinci nakladou ročně až 400 vajíček. Po sklizni řepky lze nalézt snůšky vajíček na zbytcích rostlin vytažených z půdy. Nejlepší ochranou je černý úhor, aby se slimákům odstranil zdroj potravy. Po řepce se však často uskutečňuje jen ošetření glyfosáty a mělké zpracování půdy. V závislosti na stanovišti je nutno zvážit, zda jsou tato opatření dostatečná.

Vyhlásí nová chráněná území

3. 9. 2008 | Zdroj: Silvarium | Článek

Blanensko/ Netopýr velký, přástevník kostivalový či střevíčník pantoflíček. Živočichové a rostliny, kteří se vyskytují na Blanensku a jejichž počet se, tak jako u mnoha jiných druhů, snižuje. Státy Evropské unie se rozhodly ohroženým druhům pomoci a vytvořily soustavu chráněných území Natura 2000. Cílem soustavy je zabezpečit ochranu druhů živočichů, rostlin a přírodních stanovišť, které jsou z evropského pohledu nejcennější, nejvíce ohrožené, vzácné či omezené svým výskytem jen na určitou oblast.

Kde je na sklonku léta nejčistší voda ke koupání?

3. 9. 2008 | Zdroj: Hospodárske noviny | Článek

I na konci léta má většina přehrad a rybníků na jihu Moravy čistou vodu, milovníci koupání se mohou vypravit například na Vranovskou přehradu. Lidé by se měli vyhnout jen koupání v Brněnské přehradě. Plavci se mohou těšit na koupání také ve většině nádrží v Pardubickém kraji, velmi čistá voda je i v přírodní nádrži Poděbrady u Olomouce, mírně se zlepšila také kvalita vody v plumlovské přehradě.

Dědictví padesátých let: lidé vrací půdu

3. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Největšími vlastnickými přesuny pozemků od dob kolektivizace zemědělství prochází nyní Znojemsko. Může za to dědictví z padesátých let a nedotažené příděly státní půdy. Kvůli nim mohou desítky lidí přijít i o stovky metrů čtverečních pozemků, na kterých už generace hospodaří. „Dostala jsem obsílku, že se mám dostavit na naši zahradu, že tam bude zaměření. Když zahradu zaměřili, řekli mi, že polovina z ní nám nepatří, tedy asi osm set metrů čtverečních,“ popsala Květa Soukupová.

Šťavnaté a měkké maso

3. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Jakostní přísady mohou přispívat k tomu, že steaky, řízky nebo guláš mají konstantní měkkost, šťavnatost a zachovávají si svou čerstvost. Spoječnost Van Hees z Wallufu, nabízí ve své paletě jakostních přísad, koření a aromat přídavek pod názvem Zartin. Jedná se o kombinaci jakostních přísad upravenou pro masné výrobky, která mění vysušené ve šťavnaté a tuhé v měkké maso a k tomu současně zachovává čerstvost. Zartin se podle výrobce hodí k úpravě a rozležení masa, které je připravováno s a bez marinády, pro úpravu guláše, vepřových, hovězích a drůbežích steaků a pro řízky z veškerých druhů masa.

Mlékárna Kunín nedodala kvůli nejasné ceně mléko do škol

3. 9. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Mlékárna Kunín zastavila dodávky mléka a jogurtů do základních škol. Podle mluvčí mlékárny Evy Kijonkové je důvodem nevyjasněná cena. "Ministerstvo financí dosud nevydalo předpis o maximální ceně, takže nevíme, za kolik bychom mléko do škol měli dodávat," řekla Kijonková. "Nevíme tedy, za kolik máme mléko do ško dodávat," vysvětlila Kijonková. Ministerstvo financí se brání. Chyba prý není na jeho straně. "Dostali jsme pozdě podklady pro tvorbu ceny, které nám dodává Státní zemědělský intervenční fond," řekl mluvčí resortu Jakub Haas.

Sklizeň obilí byla letos bohatší než loni

3. 9. 2008 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Zemědělci letos z polí sklidili téměř 7,6 miliónu tun obilí, což je o zhruba 1,2 miliónu tun více než loni. Rolníci již mají pod střechou obilí z 98,99 procenta polí, přičemž letošní průměrný hektarový výnos 5,31 tuny je ve srovnání s loňskem o přibližně 17 procent vyšší. Výkupní ceny obilí jsou letos podle Agrární komory proti loňskému roku nižší. Informace o letošní sklizni v úterý na svých internetových stránkách zveřejnilo ministerstvo zemědělství.