Další novinky

Ovčí priony přežívají v půdě přes dva roky, jsou stále toxické

18. 8. 2008 | Zdroj: ScienceWorld.cz | Článek

Priony způsobující ovčí skarpii (obdoba těch všemožných nemocí kuru, šílených krav apod.) jsou odolnější, než se myslelo. Na pastvině mohou přetrvávat v půdě, na trávě, ve vlhku... Jakmile se nakazí jedna ovce, může se choroba snadno přenést na další nejen přímým kontaktem, ale i slinami či výkaly. Kontaminace malebného trávníku přetrvá po řadu let. I jednou vymýcená choroba se tedy může vrátit. Výzkumníci z Frauhoferova ústavu a několika dalších německých vědeckých institucí smíchali vzorky toxických prionů se vzorky půdy a sledovali, po jaké době bude ještě možné zaznamenat toxicitu.

Projekt „Jihočeské přírodní zdroje pro budoucnost“ odstartoval

18. 8. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Cílem projektu, který je zaměřen na jihočeský region, je podpora veřejnosti při ochraně životního prostředí, environmentální osvěta a prosazování změn dosavadních většinových přístupů především v oblasti ochrany přírody, energetiky a těžby surovin. Mezi prvními akcemi na přelomu léta a podzimu bude seminář „Účast veřejnosti ve správních řízeních“, exkurze „Energie z pole“ zaměřená na pěstování a využití energetických plodin a rychle rostoucích dřevin v praxi či workshop zaměřený na problematiku bioplynových stanic a vlivů na životní prostředí.

Zájem o kozí produkty (včetně bio) v ČR roste

18. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Z červencové situační a výhledové zprávy MZe týkající se chovu koz a ovcí. Tuzemským chovatelům koz se v posledních letech začíná dařit a díky rostoucí poptávce po kozích produktech i dotacím rozšiřují stáda. Zatímco v roce 2004 bylo v České republice evidováno něco přes 11,9 tisíce koz a kozlů, tak letos na jaře jich u nás bylo již více než 16,6 tisíce. S rostoucím počtem chovaných koz se zároveň zvyšuje produkce kozího mléka a sýrů. Farem, které chovají více než sto koz, je u nás podle MZe v současnosti dvanáct.

V průběhu srpna a září může MZe podat žádost o čerpání financí na podporu spotřeby sladkovodních ryb a výrobků z nich prostřednictvím OP Rybářství

18. 8. 2008 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Pravidla pro čerpání finančních prostředků z Operačního programu Rybářství 2007-2013 schválil ministr zemědělství Petr Gandalovič na konci měsíce dubna. Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s rybářskými subjekty bude moci realizovat celostátní kampaň zaměřenou na propagaci spotřeby sladkovodních ryb a výrobků z nich.

Po letech v Česku vyroste nový pivovar

18. 8. 2008 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Bude to investice za více než 35 milionů korun, na svět přijde pět originálních značek, polovina produkce půjde na export. V Chotěboři na Havlíčkobrodsku ale nevyroste průmyslová továrna. Na zelené louce tu postaví zbrusu nový pivovar. První od začátku sedmdesátých let minulého století, kdy byl jako novostavba postaven v Nošovicích pivovar Radegast. Zdánlivě bláznivý nápad. V situaci, kdy některé domácí průmyslové pivovary stěží přežívají a přibývají spíše jen malé restaurační pivovary, má ale podnikatel a spoluvlastník stavebně montážní firmy Ross Holding Roman Strych jasno: "Stavba pivovaru je dobrý byznys."

Modifikované problémy

18. 8. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Veřejnost se obává geneticky upravených potravin. Polovina Poláků se vyjádřila pro zákaz jejich výroby. Ministerstvo životního prostředí opatrně našlapuje kolem problému geneticky modifikovaných organismů (GMO). Nechce popudit Evropskou komisi, jež je propaguje, ani konzervativní veřejné mínění, které citlivě reaguje na každou zmínku o genetických úpravách. Dvě třetiny Poláků odmítají kupovat geneticky modifikované potraviny. "Polovina dotázaných podporuje zákaz jejich výroby na celém území Polska, i kdyby to znamenalo další růst cen potravin," uvedla agentura PBS, která na toto téma uskutečnila výzkum.

Tradiční a současné čínské masné výrobky

18. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Různé kategorie masných výrobků v Číne odráží trend rostoucí globalizace ve světě. Třebaže spotřeba masa na osobu, v porovnání se západními zeměmi, je v Číně stále poměrně nízká, nicméně podle ohromného počtu obyvatel žijících v Číně, má tato země největší spotřebu masa na světě. Vepřové maso je nejvíce preferovaným masem v Číně. Kromě něho je určené ke konzumaci hovězí maso, buvolí, skopové, drůbeží a králičí. Tyto druhy masa jsou používané také jako suroviny pro výrobu masných výrobků. Konzumace psího masa je oblíbená jen v provincii Guangdong.

Začíná sklizeň chmele, úroda je dobrá

18. 8. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V těchto dnech začíná sklizeň chmele. Po dvou špatných letech pěstitelé očekávají průměrnou až mírně nadprůměrnou sklizeň. Úrodu letos negativně neovlivnilo počasí. Počasí v letošním roce pěstitelům oproti minulým dvěma rokům poměrně přálo, srážek bylo na jaře dost. „Letošní červenec byl podstatně lepší než loni, nebyly tak vysoké teploty. To to mělo mít dobrý dopad na výši výnosů,“ uvedl Bohumil Pázler, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR.Loni sklidili pěstitelé chmele v ČR 5630 tun chmele, letos by to mohlo být zhruba 5950 tun.

I v srpnu můžete zasadit chutnou zeleninu na zimu

18. 8. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Měli jste celé léto na stole čerstvé ovoce a zeleninu? V tom případě teď máte dvě možnosti – nechat záhony před další sezónou odpočinout anebo ještě jednou zasít, třeba zeleninu s krátkou vegetační dobou. "Pokud byste ale měli v úmyslu spíš nechat záhony odpočinout, tak bych doporučila vysít zelené hnojení. To je vlastně možnost, kterou si ozdravíte půdu, vylepšíte její strukturu," říká poradkyně pro pěstitele Ludmila Dušková. Zelené hnojení - Jedná se o způsob zlepšování úrodnosti půdy. Provádí se pomocí zaorávání zelených rostlin, které do podzimu ještě stihnou vyrůst.

Stát může ovlivnit množství mléka

18. 8. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Po několika měsících sporů o ceně mléka ve Spolkové republice Německo, po červencovém jednání zástupců producentů, zpracovatelů i obchodních řetězců na „mléčném summitu“ představil spolkový ministr Horst Seehofer návrh řešení neutěšené situace. Podle jeho názoru sice stát nemůže přímo zajistit ceny mléka, které požadují výrobci, ale může ovlivnit řízení množství mléka na trhu, a to ještě před rokem 2015, kdy mají být zrušeny mléčné kvóty. Všechny zúčastněné strany summitu k mléku se shodly na tom, že plánované navyšování mléčných kvót o jedno procento ročně je třeba revidovat, respektive odmítnout v případě, že bude zřetelný negativní dopad navýšeného množství mléka na cenu mléka.