Další novinky

Coca-Cola po sto letech odkryla tajemství svého nápoje

11. 8. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Tajemství typického amerického nápoje Coca-Cola poodhalili ve Velké Británii. Na ostrovech spustili reklamní kampaň, která má přilákat nové konzumenty na "nápoj bez konzervantů a umělých přísad". Více než sto let poté, co recept na výrobu Coca Coly spatřil světlo světa, se vedení společnosti rozhodlo poodhalit roušku tajemství nad jejím složením. Mnoho detailů se však nedozvíte. Vše je přece na etiketě. Takže Coca-Cola? To je voda, cukr, kofein, karamel kvůli barvě a přírodní vůni i chuti.

Zdravé jídlo může chutnat jako nezdravé

11. 8. 2008 | Zdroj: Týden | Článek

I zdravější jídla bez cukru nebo s nízkým obsahem soli mohou chutnat stejně dobře jako nezdravé, avšak neodolatelné kalorické bomby. Stačí prý jen obalamutit mozek novou chemickou látkou. Chemická sloučenina nazvaná modulátor chuti se přidá v malém množství do jídla. V mozku pak stimuluje určitá místa vyvolávající pocit, že člověk požívá chutné jídlo. Jedlík si jednoduše myslí, že potravina je o něco sladší nebo slanější než ve skutečnosti. Patent na modulátor chuti mají dvě americké firmy, z nichž jedna spolupracuje s výrobcem cukrovinek Cadbury a druhá s Coca-Colou.

Velkochovy prasat krachují

11. 8. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Skutečností se staly ty nejčernější úvahy o konci chovu prasat v Čechách a na Moravě. Řada významných producentů prasat na výkrm oznámila konec. Varování prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleby jsou ve skutečnosti horší, než která veřejně oznamoval. Smutné je, že končí komodity, které byly pro naše zeměpisné pásmo a půdní podmínky vhodné. Po cukrovce, která je na třetině ploch, krachují velkochovy prasat a smráká se nad producenty mléka. Předseda Regionální agrární komory Ostravsko František Mariánek s posledním červencovým dnem oznámil, že chov prasat je od roku 2002 v krizi a dál už někteří chovatelé s prodělky v podnikání nepokračují a končí.

Zmrzlinářům při porušení norem hrozí pokuta

11. 8. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Prodavači zmrzlin si v těchto dnech mnou ruce. Horké počasí láká mnoho lidí k osvěžení v podobě oblíbené pochoutky nejrůznějších barev a příchutí. „Jak teď byla vedra, tak si lidé dávali nejvíc zmrzlinu a poháry, ale také ledovou kávu,“ podotkla číšnice z Mercury centra. O to, aby si lidé mohli pochutnat na zmrzlině bez obav a po jejím požití neměli zdravotní problémy, se starají pracovníci hygieny výživy krajské hygienické stanice. V průběhu letních měsíců kontrolují zmrzlinové a jiné stánky velmi často.

Čeho chceme docílit vyšším zpoplatněním odpadů?

11. 8. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Ministerstvo životního prostředí navrhuje, aby plátcem byl provozovatel zařízení (skládky). "Navrhovaná výše poplatků za nakládání s odpady je absurdní a povede pouze k podvodům a v konečném důsledku k nárokům na veřejné rozpočty při likvidaci škod," říká Ing. Pavla Finfrlová, náměstkyně primátora města Hradec Králové. Zeptali jsme se jí podrobněji: Návrh nových, vyšších poplatků jste označila za otevřené dveře k podvodům s odpady. Můžete to blíže vysvětlit? Dnes je plátcem poplatku za skládkování původce odpadu.

Ekologická studie: Pěstování biopaliv se nevyplatí

11. 8. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Místo biopaliv do benzínu a nafty se podle analýzy ekologického Hnutí Duha mnohem více vyplatí pěstování energetických plodin pro elektrárny a teplárny. Aby Česko splnilo návrh Bruselu a nahradilo desetinu pohonných hmot biopalivy, potřebovalo by 787 tisíc hektarů řepky a pšenice. Díky úspoře benzínu a nafty by pak emise oxidu uhličitého klesly o 386 tisíc tun. Pokud by ovšem na stejné rozloze pěstovali zemědělci energetické plodiny pro spalování v elektrárnách a teplárnách, získali by každoročně palivo potřebné k výrobě takového množství elektřiny, kterou spotřebuje polovina českých domácností.

V Česku ubývá orné půdy, ustupuje stavbám i lesům

11. 8. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Každým rokem zmizí v Česku několik tisíc hektarů orné půdy. Na někdejších polích vyrůstají satelitní městečka, obchodní centra či nové továrny. Zemědělce to začíná znepokojovat. Tvrdí, že za pár let bude každý metr zemědělské půdy chybět. Zemědělské půdy výrazně ubylo například na severu Moravy, za poslední čtyři roky tu nenávratně zmizelo téměř 8 000 hektarů. Důvodem je rozmach průmyslu. Nové továrny, mezi nimiž kraluje nošovická automobilka Hyundai, přitom často zaberou tu nejúrodnější půdu. Od roku 2004 se ale také ve všech regionech s výjimkou severní Moravy a Vysočiny zvýšil podíl lesní plochy.

Obyvatelé Nové Vsi rozhodují o výstavbě recyklační linky

11. 8. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Obyvatelé Nové Vsi na Mostecku mají v těchto dnech možnost promluvit do rozhodování zastupitelstva obce ohledně plánované výstavby recyklační linky na území jejich obce. Společnost BIO ENERGO s.r.o. chce v areálu bývalého statku na okraji obce vybudovat linku, která bude zpracovávat 10 až 30 tisíc tun vytříděného odpadu ročně a dále ho bude ekonomicky zpracovávat například na výrobu bioplynu, elektrické energie nebo např. na výrobu motorových paliv.

Němečtí politici si vytkli nový cíl: zákaz „kindervajíček

11. 8. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Čokoládová vajíčka s překvapením uvnitř přežila na trhu úspěšně desítky let. Teď si pro ně ale přichystali jedno překvapení němečtí politici. Jedna z komisí Spolkového sněmu označila vajíčka za nebezpečná a požaduje jejich zákaz. Parlamentní komise, která ma na starosti péči o děti, se zabývala mimo jiné i nošením přileb při jízdě na kole nebo způsoby, jak odlehčit školním aktovkám. Na seznam navrhovaných nařízení ale pronika i zásada zavrhující spojování potravin a hraček.

Rozdíly ve spotřebě ovoce a zeleniny v Evropě

10. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Podle nové zprávy evropského statistického úřadu Eurostat byl v období 2002 – 2006 obrovský rozdíl ve spotřebě ovoce a zeleniny mezi zeměmi s nejvyšší a nejnižší spotřebou na osobu. Nejvyšší roční spotřeba je v Řecku (přes 120 kg), které je následováno Francií, Dánskem a Itálií. Naopak nejméně ovoce a zeleniny (méně než 40 kg) se spotřebuje v Litvě, Bulharsku a Velké Británii. Extrémní rozdíl mezi severní a jižní Evropou je ve spotřebě čerstvých rajčat. V Řecku se spotřebuje kolem 60 kg/osobu, v Litvě jen 3 kg. Opačný poměr mezi severem a jihem však je ve spotřebě jablek. V Dánsku je roční spotřeba na osobu 94 kg, v Bulharsku jen 7 kg.