Další novinky
ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 23. - 24. týden 2008
24. 6. 2008 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Kontroly rizika salmonel v chovech nosnic
24. 6. 2008 | Zdroj: vetweb.cz
|
Článek
Mise z Potravinového a veterinárního úřadu - Food and Veterinary Office, orgánu Generálního ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele zhodnotila náš systém kontrol při produkci vajec. Zaměřila se na rizika salmonelóz v chovech nosnic, líhních, distribuci, balírnách a zpracovnách. Inspektoři prověřovali jak provádí kontrolu sám chovatel, jak probíhá třídění a balení vajec, jak funguje systém dohledatelnosti a hodnotili úroveň spolupráce dozorových orgánů a hygienické služby. Ověřovali opatření v případě výskytu salmonelózy a systém veterinární laboratorní diagnostiky.
Heineken má na Slovensku údajně největší linku na výrobu piva
24. 6. 2008 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Pivovarnická společnost Heineken Slovensko dnes v hurbanovském pivovaru spustila novou plnicí linku za více než šest milionů eur (přes 145 milionů Kč), která je údajně největší na Slovensku. Řekl to dnes šéf společnosti Dimitar Alexiev. Díky lince by měl pivovar letos mírně zvýšit produkci na téměř dva miliony hektolitrů piva. Doposud pivovar plnil plastové lahve v Maďarsku. Na nové lince je podle Alexieva možné za hodinu do plastových lahví naplnit až 30.000 litrů piva. Hurbanovský pivovar je největším producentem piva na Slovensku a v loňském roce vyprodukoval 1,9 milionu hektolitrů piva.
Chráněné zeměpisné označení pro Jihočeskou Zlatou Nivu
24. 6. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Uplynula lhůta k připomínkám vůči udělení CHZO, takže se očekává vydání schvalovacího rozhodnutí ES. Jihočeská Zlatá Niva z Madety České Budějovice se zřejmě stane v pořadí již šestnáctou potravinářkou specialitou české provenience, jejíž zeměpisné označení je chráněno na území Evropské unie. Jedná se o výrobek Madety, závod Český Krumlov, kde se sýr niva vyrábí od r. 1951. Surovinou je mlékárensky ošetřené kravské mléko z jihočeské oblast,i zejména z podhůří Šumavy - z oblasti nejméně ekologicky zatížené, což je přísně kontrolováno.
Gandalovič: systém oddělených plateb musí doplnit nástroj na ošetření citlivých sektorů
24. 6. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Další kolečko jednání o prověrce funkčnosti Společné zemědělské politiky se týkalo systému přímých plateb. Zjednodušování systému, sjednocování mechanismu plateb pro všechny členské státy a oddělování platby od produkce musí podle České republiky doprovodit nástroje na ošetření tzv. citlivých sektorů, jakými jsou v ČR třeba pěstování chmele, lnu, produkce škrobu a chov skotu. Prověrka „zdravotního stavu“ Společné zemědělské politiky se zjednodušováním a sjednocováním systému přímých plateb podle ministra Gandaloviče vydala správnou cestou, teď jde o nalezení zdravé rovnováhy mezi výhodami a riziky.
Zájem o zemědělskou půdu dále roste
24. 6. 2008 | Zdroj: E15 on line
|
Článek
Zhruba dvěma milionům vlastníků zemědělské půdy to zní neuvěřitelně. Za pronájem svých pozemků dostávají od zemědělců léta ,,směšné" nájemné, v posledních letech průměrně za hektar tisícovku ročně. Po vlně zdražování zemědělských plodin, přísunu evropských agrárních dotací a také rozjezdu administrativních opatření ale v posledních měsících došlo i na jejich komoditu. Pozemky, se kterými lze nakládat, podražily meziročně o polovinu a dosahují až 130 tisíc korun za hektar. A dále porostou. Potvrzuje to například Jaroslav Urban ze společnosti Farmy.cz.
OSN vyzývá Asii: Zastavte kácení lesů. Úplně
24. 6. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz
|
Článek
Asijské státy musejí co nejrychleji zastavit kácení lesů. Řešení jim nabízí plán OSN. Právě s jeho pomocí by měly s odlesňováním do roku 2020 zcela skoncovat. Informaci přinesla agentura Reuters. Přibližně 80 procent známých rostlinných a živočišných druhů žije právě v lesích. Podle Ahmeda Djoghlafa, generálního tajemníka Úmluvy pro biologickou rozmanitost při OSN, na nich závisí přežití 1,6 miliardy lidí. Na květnové konferenci v Německu se 65 zemí světa zavázalo podpořit záměr Světového fondu pro přírodu, který chce snížit kácení lesů do roku 2020 na nulu.
Do Česka míří desítky zahraničních firem
24. 6. 2008 | Zdroj: iHNed.cz
|
Článek
Burger King nebo polské značky chystají útok na české zákazníky. A nad Českem krouží také velcí hráči v čele s Aldi a Media Markt. Hamburgery z Burger Kingu, potraviny z discontu Aldi, levná elektronika z MediaMarktu a k tomu desítky nových značek, obchodů i restaurací - tak už brzy mohou vypadat nákupy "po česku." České republice se daří, ekonomika roste, a země tak láká stále více zahraničních řetězců. Příkladem může být i nedávný vstup kavárenské sítě Starbucks, která si své působení v Praze nemůže vynachválit.
Přídavek bílkovin do masných výrobků
24. 6. 2008 | Zdroj: APIC-AK
|
Článek
Výběr vhodných bílkovin přidávaných do masných výrobků. Spotřebitelská poptávka po přirozených složkách potravin stále narůstá. Syrovátka a sója jsou hlavními potravinářskými zdroji, které jsou bohaté na bílkoviny. Používají se k obohacování potravin, masných výrobků. Dále se jako další zdroje používají olejová semena. Bílkoviny obohacují masné výrobky a přispívají jednou nebo více charakteristikami takto vzniklým novým masným výrobkům. Spotřebitelé mohou ocenit vlastnosti, které souvisejí se vzhledem, texturou, pocitem v ústech nebo s chutí.
České předsednictví v Radě EU uspořádá konferenci o kvalitě potravin
24. 6. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
O možném tématu odborné konference na vysoké úrovni v rámci našeho předsednictví jednal včera v Lucemburku ministr zemědělství Petr Gandalovič s komisařkou pro zemědělství a rozvoj venkova Mariann Fischer Boel. Volba padla na politiku kvality zemědělských výrobků a potravin. Politika kvality zemědělských výrobků a potravin by se měla stát tématem odborné konference, kterou plánuje ministerstvo zemědělství uspořádat v rámci předsednictví ČR v Radě Evropské unie podle předpokladů v květnu 2009.
