Další novinky

Inspektoři kontrolovali prodej potravin na bleších trzích v Praze

28. 5. 2008 | Zdroj: SZPI | Článek

Potraviny lze dnes koupit na mnoha nezvyklých místech, například v lékárnách nebo drogériích. Čas od času se však spotřebitelé mohou setkat s prodejem potravin také na tzv. bleších trzích. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce proto vyrazili na nejznámější bleší trh v Praze do Kolbenovy ulice, aby zkontrolovali zdejší podmínky prodeje potravin. Při první kontrole provedené na šesti stáncích, byly odhaleny vážné nedostatky v dodržování předpisů týkajících se bezpečnosti potravin, označování nebo hygieny.

Bučovická vína se v konkurenci ostatních neztratí

28. 5. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Chardonnay, tělnatý nápoj veselé žluté barvy s příchutí citrusových plodů. Tak se dá popsat bílé víno Aleše Navrátila z Bučovic, které sto dvacet degustátorů označilo na nedávném zámeckém koštu jako nejlepší bučovické víno. Svou kvalitou se postavilo na roveň vínům z celé jižní Moravy i některým ze Slovenska, Moldávie a Rakouska. Přestože Bučovice patří k okrajové severnější části vinařské oblasti, hospodaří tam třicet vinařů. Vinohrady nejsou velké, zhruba do pěti hektarů. Časy, kdy ve středověku bývalo v Bučovicích tři sta hektarů vinic jsou už dávno pryč

Postoje prezidentských kandidátů k oteplování dle Klause tragické

28. 5. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Postoje kandidátů na amerického prezidenta, v nichž dávají najevo, že chtějí bojovat proti globálnímu oteplování, považuje český prezident Václav Klaus za "smutné a tragické". "Děsí mě to, protože mě děsí budoucnost této planety," řekl Klaus českým novinářům ve Washingtonu poté, kdy v úterý uvedl anglické vydání své knihy Modrá, nikoli zelená planeta. Varuje v ní před unáhlenými kroky ve jménu boje se změnou podnebí, které by mohly mít dalekosáhlé důsledky na svobodu a prosperitu lidstva.

Ministerstvo financí chce nabídnout 115 miliard za sanace století

28. 5. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Česká republika nebyla schopná ani po téměř 20 letech od listopadu 1989 vyčistit poškozenou půdu a kontaminované areály průmyslových a zemědělských podniků, které v zemi zůstaly po desetiletích socialistického hospodaření. Ministerstvo financí (MF) proto v dubnu přišlo s radikálním návrhem – všechny závazky státu shrnout do jednoho a prodat jediné firmě. Soukromník by měl srazit i cenu zakázky, která dnes úhrnem činí 114,5 miliardy korun. Návrh se nelíbí ministerstvu životního prostředí (MŽP), které je přesvědčeno, že současný systém funguje dostatečně.

Triky z viněty. Znáte je?

28. 5. 2008 | Zdroj: Týden | Článek

Obhlížíte v regálech etikety a dáváte na dojem, jaký ve vás vyvolají? Bližší ohledání rozhodně stojí za uváženou. Viněta neslouží jen jako vábnička, která má za úkol omámit váš zrak a přesvědčit o koupi. Její primární funkcí je zprostředkovat dostatek věrohodných informací o obsahu láhve a referovat o kvalitě, původu a složení vína a v neposlední řadě i o vinaři. Nespočet triků, které jsou používány k oblbnutí konzumenta, je však na denním pořádku. První pohled vypadá lákavě: etiketa je šik, láhev jakbysmet. Cena vyšší, ale protentokrát to snad snesu.

PRVNÍ ČESKÉ BIOPÁRKY UVÁDÍ NA TRH MORAVAN masná výroba s.r.o. PETŘVALD

28. 5. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Změdělský podnik Moravan masná výroba s.r.o. Petřvald uvádí na trh první české jemné párky v biokvalitě. Veškeré suroviny pro jejich výrobu pocházejí z ekologických farem z oblasti severní a jižní Moravy. Bio jemné párky jsou vyrobeny ze stoprocentního biohovězího masa. Přirozeně bezlepková uzenina je zpracována tradičními postupy a neobsahuje dusitanové soli, běžně užívané konzervanty a sóju. Při výrobě se nepoužívají žádné náhražky ani jateční odpad. Biopárky jsou dodávány buď ve vakuových balení po 2 kg nebo jako kusovky 0, 240 kg (5 ks párků). cena se pohybuje okolo 300,- Kč za 1 kg.

Ekologický audit restaurací

28. 5. 2008 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Britská studie, kterou provedli na na Nottinghamské univerzitě, doporučuje restauracím provést ekologický audit. Zpráva z tisku: „Ekologická udržitelnost britského restauratérství – Analytická studie londýnských restaurací objevila, že zátěž, které je vystaveno životní prostředí, než se potraviny dostanou v restauraci na talíř, je mnohem vyšší, než se do té doby myslelo“. Student Will Brookes se věnoval studiu 40 londýnských restaurací a provedl široký průzkum, aby otestoval znalosti o místní produkci a zatížení životního prostředí při dovážení potravin.

Češi nakupují potraviny v Německu

27. 5. 2008 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Doby, kdy parkoviště supermarketů v pohraničí byla plná aut s německými značkami, jsou již dávno pryč. Během posledního roku se totiž ceny potravin v domácích a německých prodejnách otočily a nyní začínají za levnějším jídlem vyjíždět naopak Češi do Německa. „Alespoň polovina, možná šedesát procent soukromníků ze Železné Rudy jezdí nakupovat do Německa, protože je to tam levnější. Vyplatí se to, i když se započítá cena cesty,“ řekl ředitel hotelů Horizont a Špičák Jaroslav Fišer.

Největší ekologický problém v lese? Moc zvěře

27. 5. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Les pod Medvědí horou v Jeseníkách připomíná zoo. Jeřáb, vrba jíva nebo bříza tady rostou za vysokým plotem. Bez něho by stromy nikdy nevyrostly do několikametrové výše. Sežrali by je jeleni nebo srnky. "Když tady oplocenka nebude, listnáče nemají moc šancí," potvrzuje Jiří Silvestr, ředitel krajského pracoviště státního podniku Lesy. Přemnožení jeleni, mufloni či srnci se stávají hlavní brzdou k tomu, aby v zemi zase rostl zdravý, přirozený les. Vysoké stavy zvěře se stávají v našich lesích ekologickým problémem číslo jedna," říká Jaromír Bláha z ekologického Hnutí Duha.

Spar představuje novou privátní značku potravin S-BUDGET

27. 5. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Společnost SPAR uvedením nové řady potravinových produktů reaguje zejména na stále se zvyšující výdaje zákazníků, které jsou spojené především s nákupem potravin. Od 26. března 2008 byla nejprve zavedena cenová garance, která tak na tři měsíce zmrazila ceny u více než sedmi set potravinářských i nepotravinářských výrobků. Kromě tohoto kroku, který má jejím zákazníkům pomoci více ušetřit, začala společnost SPAR pracovat na vývoji nové vlastní řady potravinových produktů za příznivou cenu avšak v souladu se zachováním potřebné kvality. Výsledkem jejího úsilí je zcela unikátní vlastní značka S-BUDGET.