Další novinky

Co si myslí (britští) zemědělci o GMO plodinách?

28. 2. 2008 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Sociologové se velmi podrobně zabývají tím, co si myslí o geneticky modifikovaných (GM) plodinách a potravinách z nich vyrobených spotřebitelé. Mezi politiky se průzkum dělat nemusí, stačí si přečíst jejich volební programy, případně poslouchat jejich projevy. Zástupci obchodních řetězců už to vidí trochu jinak. Velké obcohdoní řetězce razí zásadu, že potraviny z GM plodin prodávat nebudou. Proč by ne, je to nic nestojí a mohou na tom založit reklamní kampaň. Také postoje obchodních řetězců případně zpracovatelů jsou celkem jasné.

Džusy mají stejně energie jako limonády i mnohé jídlo

28. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Nanuka ani rohlík s máslem byste si při hubnutí nejspíš nedali. A co džus nebo ledovou kávu z plechovky? Pokud si dopřejete tyhle nápoje v domnění, že jako tekutiny musí mít méně energie, mýlíte se. Cukry, případně tuky v nich udělají své. Džusy v tomto ohledu nejsou o nic lepší než limonády, mnohdy mají dokonce ještě více energie, protože obsahují cukr z ovoce, případně jsou sice ředěné, ale zase doslazované. Je sice pravdou, že kvalitní ovocný džus je lepší volbou než limonáda, protože by neměl být dobarvovaný a má v sobě vlákninu.

Období vegetačního klidu skončilo

28. 2. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Ministerstvo životního prostředí a Česká inspekce životního prostředí upozorňují, že letošní období vegetačního klidu už je, vzhledem k panujícím klimatickým podmínkám, za námi. Obce, správci komunikací i všichni ostatní, kdo plánují či plánovali kácení dřevin, by proto měli tuto skutečnost vzít v potaz. Období vegetačního klidu obvykle trvá od začátku listopadu do konce března. Přírodě se ovšem poručit nedá. Letošní mírná a krátká zima je s největší pravděpodobností za námi a s ní i období vegetačního klidu. Stromy se již začaly chystat na nové olistění a rozkvět a ptáci začínají obsazovat svá hnízda.

Nealkoholického piva pijeme o polovinu více: můžou za to řidiči

28. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Velkou měrou se na o polovinu větší spotřebě nealkoholického piva podepsal přísný bodový systém pro řidiče. České pivovary trhají rekordy ve výrobě nealkoholického piva. Loni dodaly na trh 497 tisíc hektolitrů, což je více než padesátiprocentní nárůst oproti předchozímu roku. Nedávný odhad nyní přesnou statistikou potvrdil Český svaz pivovarů a sladoven, který vychází z hlášení všech 48 průmyslových pivovarů v zemi. Celková produkce piv jinak vzrostla o pouhého půl procenta na 19,9 miliónů hektolitrů.

Zvolte si svoji „Nejoblíbenější českou biopotravinu“.

28. 2. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Máte svůj oblíbený český biovýrobek? Dejte mu hlas a vyhrajte košík biopotravin! Spotřebitelská soutěž o nejoblíbenější českou biopotravinu začala 14.2. a končí 30.3. 2008 vyhlášením na veletrhu Biostyl 2008. Hlasování spotřebitelů navazuje na soutěž „Biopotravina roku“, kde výherce již tradičně vybírá odborná porota. Otestujte si, zda se Váš vkus shoduje s odborníky a vyberte si ze 76 českých výrobků svůj nejoblíbenější. Hlasujte na www.biospotrebitel.cz.

Pivo z lesního medu? Jen jednou za čtyři roky

28. 2. 2008 | Zdroj: Týden | Článek

Speciální čtrnáctistupňový medový ležák s názvem Přestupné pivo uvařil letos poprvé minipivovar, který je součástí zámku v Ostravě-Zábřehu. Pivo místní sládek uvařil u příležitosti přestupného roku, a tak jej návštěvníci budou moci ochutnat jen jednou za čtyři roky. "Dne 29. února je takové krásné datum, kdy i majitel našeho komplexu má narozeniny, slaví je po jedenácté. Přemýšlel jsem, z čeho bych speciální pivo udělal. V knížkách jsem se dočetl, že se dělá pivo z medu, tak jsem použil klasický lesní med z podhůří Jeseníků," prozradil sládek Václav Baron.

Lesy ČR chybovaly ve výběru právní kanceláře, pokuta 1000 Kč

28. 2. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Státní podnik Lesy České republiky opět zadával zakázky bez výběrových řízení. Za nesprávný postup při výběru právních kanceláří antimonopolní úřad firmě vyměřil pokutu 1000 Kč, zjistila ČTK ze sbírky rozhodnutí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS). Už dříve nezadával podnik v řádných tendrech miliardové zakázky na lesnické práce, přestože mu to ukládal zákon. Vyjádření lesů ČTK zjišťuje. Lesy České republiky spravují zhruba polovinu lesů v zemi, a hospodaří tak s miliardovým majetkem. Spor o zadávání zakázek se táhne už několik let.

Kam až chceme dojít?

28. 2. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

„Celkově lze hodnotit výrobu většiny měkkých salámů za použití vysokého podílu alternativních surovin a pomocných materiálů, včetně chaoticky přidávaných různých aditivních látek a také při absenci aromatických látek z kouře, jako potravinu bez typických vlastností uzenářského výrobku. Jedná se o jakousi neutrální gumovitou poživatelnou hmotu…“ To nejsou slova z nějakého bulvárního plátku, ale citát předního českého odborníka na masnou výrobu MVDr. Josefa Radoše z jeho článku „Rozpor mezi charakterem některých výrobců a charakterem výrobků“ v prvním letošním čísle Řeznicko uzenářských novin.

Bursík včera převzal nová hybridní auta pro MŽP

28. 2. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Pět nových automobilů s hybridním pohonem včera od zástupců společnosti Toyota převzal ministr životního prostředí Martin Bursík. Podle mluvčího ministerstva Jakuba Kašpara se jedná o dva vozy Lexus GS 450h a tři vozy Toyota Prius jako služební vozy ministra a jeho náměstků. Všech pět vozů si ministerstvo od automobilky pronajalo. Oba typy automobilů využívají ke svému pohonu kombinaci zážehového motoru (benzin) a elektromotoru. Vozy Lexus a Toyota uspěly jako nejlepší varianta při průzkumu trhu, který MŽP provedlo v roce 2007. Ve vyšší třídě vozidel žádná jiná automobilka hybridní vůz nenabízela, ve střední třídě Prius uspěl díky nejnižším emisím CO2 na ujetý kilometr.

Letošní rok je ve znamení renesance drobných koštů vín na venkově

28. 2. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Letošní vinařský rok je ve znamení renesance malých výstav a koštů, zájem roste i o velké mezinárodní soutěže v Česku i zahraničí. Ještě před vstupem země do EU přitom odborníci předvídali útlum drobných vinařů. Většina malých výrobců ale zmodernizovala technologii zpracování hroznů a když už získala registraci, tak se snaží na trhu uspět a vína co nejlépe prodat, řekl dnes ČTK Bořivoj Drábek ze sdružení vinařů brněnské oblasti. Počet mezinárodních výstav s akreditací ministerstva zemědělství, na kterých vzorky hodnotí nezávislý degustátoři se státními zkouškami, se v posledních letech příliš nemění. "Oproti minulému roku naopak až o polovinu stoupl počet drobných výstav, které pořádají malé obce. Takové množství koštů nepamatuju", řekl Drábek.