Další novinky
Olivový olej
29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Vyšší spotřeba olivového oleje je charakteristická pro oblast Středomoří, kam se olivovník rozšířil z původního domova na Předním východě. Olivový olej obsahuje především kyselinu olejovou (55 – 83 %), dále palmitovou (7,5 – 20 %), linolovou (3,5 – 21 %) a stearovou (0,5 – 5 %); obsah kyseliny linolenové je max. 0,9 %. Olivový olej dále obsahuje prekurzor sterolů skvalen (150 – 700 mg/100 g), fytosteroly (asi 180 mg/100 g, především ß-sitosterol), tokoferoly, ß-karoten, fenolové sloučeniny (charakteristické pro tento druh oleje) a další látky. Je uvedeno osm druhů olivového oleje (extra panenský, panenský, „lampante“, rafinovaný, směs, surový, rafinovaný a olej z pokrutin) a jejich charakteristiky.
Podíl a ceny českých a zahraničních mléčných výrobků na trhu ČR
29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Ceny mlékárenských výrobků na trhu v ČR se liší podle výrobce a typu obchodu, spotřebitelé využívají slevových akcí. Byla provedena analýza pozice jednotlivých mlékárenských výrobků (sýry, mléko, jogurty a máslo) a jejich ceny. Kritériem byla jednak cena, jednak výrobce (v členění na nadnárodní firmy, zahraniční formy, domácí firmy, maloobchodní značky a ostatní), a také obchodní formát (místa kde spotřebitelé nakupují) - hypermarkety, supermarkety, diskonty, ostatní. Výsledky ukázaly, že většina mlékárenských výrobků se nejvíce nakupuje v hypermarketech, pak v diskontech, ostatních prodejnách a nejméně v supermarketech.
Na platby z EU dosáhne více pěstitelů cukrovky
29. 11. 2007 | Zdroj: Euro
|
Článek
Vláda schválila ve středu novelu nařízení o cukerních platbách. Pěstitelům cukrovky by tak měla v blízké době odpadnout část administrativy a peníze z Evropské unie by se navíc měly dostat k většímu počtu žadatelů. Informovalo o tom ministerstvo zemědělství. Jedná se o případ, kdy podnik odkoupí nebo převezme do nájmu jiný pěstitel, nebo když zemědělský podnikatel předčasně ukončí činnost. „Cílem novely je umožnit žadatelům, kteří již o platbu dříve žádali, aby v dalších letech nemuseli znovu předkládat smlouvu s výrobcem cukru. Snižuje se tak administrativní zátěž žadatelů,“ vysvětluje ministr zemědělství Petr Gandalovič.
Regiony dostanou 125 miliard z Bruselu
29. 11. 2007 | Zdroj: Lidové noviny
|
Článek
České regiony dostanou během příštích šesti let zhruba 125 miliard korun z Evropské unie. Evropská komise (EK) dnes schválila sedm regionálních operačních programů. V pátek vyprší lhůta pro uplatnění námitek k jednotlivým programům, jakákoli změna prý ale není pravděpodobná. Smlouvy s jednotlivými regiony mají zástupci EK podepsat v Praze 13. prosince. Jednotlivé regionální operační programy nekopírují hranice krajů, s výjimkou Středočeského kraje. Česká republika se při příležitosti rekordního přílivu peněz z unijní pokladny rozdělila na sedm regionů.
Probiotika – přátelé nejbližší
29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Je popsáno složení střevní mikroflóry se zaměřením na pozitivně působící probiotické organismy. Je zdůrazněno vytvoření rovnováhy mezi enteropatogeními bakteriemi, neutrálně působícími mikroorganismy a probiotiky, tj. mikroorganismy, které vykazují příznivé účinky na zdraví konzumenta. Probiotika získává spotřebitel ze stravy. Účinnost probiotik závisí na jejich odolnosti vůči prostředí trávicího traktu a na schopnosti přežít a ve střevech se pomnožovat. Je uveden mechanismus působení probiotik. Důležitou vlastností je jejich odolnost vůči žlučovým kyselinám a snášení teplot kolem 40 °C.
Vliv zkrmování kolostra pasterizovaného na farmě ve velkém
29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Američtí vědci z univerzity v Minnesotě analyzovali vliv zkrmování tepelně ošetřeného kolostra na pasivní imunitu a nutriční parametry u narozených holštýnských telat. První nadojené kolostrum je důležitým zdrojem živin, nespecifických imunitních faktorů, imunoglobulinů a dalších důležitých imunitních faktorů včetně maternálních leukocytů. Všechny tyto látky ochraňují novorozená telata proti infekčním zárodkům v průběhu prvních týdnů a měsíců jejich života. Navzdory těmto benefitům je kolostrum také zdrojem potenciálního ohrožení telat infekčními agens, jako je např. Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis.
Riziko z konzumace masa plazů
29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Panel pro biologická rizika Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-BIOHAZ) vydal vědecké stanovisko (viz příloha) týkající se zdravotního rizika pro spotřebitele z konzumace masa plazů chovaných na farmách. Obchod s tímto masem není harmonizován legislativou Společenství. Zatímco v některých členských státech EU je dovoz tohoto masa zakázán, v jiných zemích je za určitých podmínek povolen. Vzhledem k této situaci Evropská komise požádala EFSA, aby se problematikou bezpečnosti masa plazů zabýval na vědecké úrovni tak, aby Komise získala podklady pro vypracování příslušné legislativy.
V pondělí začíná na Bali zásadní konference ke klimatu
29. 11. 2007 | Zdroj: Agris
|
Článek
V pondělí 3. prosince začíná na ostrově Bali v Indonésii 13. konference smluvních stran Rámcové úmluvy OSN o změně klimatu (UNFCCC) a 3. zasedání smluvních stran Kjótského protokolu. Připo,mněl to dnes mluvčí Ministerstva životního prostředí ČR (MŽP) Jakub Kašpar. Podle něj jde o zásadní summit, na kterém budou zahájena jednání o dalších krocích k ochraně klimatu po skončení platnosti Kjótského protokolu v roce 2012. Státy Evropské unie, včetně České republiky, chtějí, aby dohoda byla dokončena do konce roku 2009, kdy se v Kodani uskuteční 15. zasedání smluvních stran UNFCCC. Konference je dvoutýdenní, skončí v pátek 14. prosince.
Poslanci podpořili novelu proti daňovým únikům v biopalivech
28. 11. 2007 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Poslanecká sněmovna dnes v prvním čtení podpořila vládní novelu zákona o spotřebních daní, která má omezit riziko daňových úniků při výrobě biopaliv. Ministr financí Miroslav Kalousek dnes před poslanci řekl, že hlavním smyslem novely je umožnit bezproblémové přimíchávání biolihu a minimalizovat daňové úniky. Ministerstvo financí již dříve konstatovalo, že při výrobě a distribuci biopaliv mohou vznikat daňové úniky, a doporučilo proto změnit celou řadu předpisů. Novelou se nyní budou zabývat sněmovní rozpočtový a kontrolní výbor, které mají na její projednání 30 dní.
Když se řekne teplotně nebo srážkově nad/pod/průměrný měsíc
28. 11. 2007 | Zdroj: Priroda.cz
|
Odkaz
Meteorologie a klimatologie, stejně jako mnoho dalších vědních oborů se zabývá tříděním, porovnáváním, uchováváním záznamů a jejich následným hodnocením. V daném případě konkrétně průběhu počasí i jeho jednotlivých meteorologických prvků. Tak například ke každému z 365 dnů v roce můžeme přiřadit jeho průměrnou teplotu vzduchu, která se vypočítává z dlouhodobého normálu let 1961-1990. Stejně tak je ke každému měsíci v roce přiřazen jeho dlouhodobý teplotní a srážkový normál.
